全てのニュース 記事一覧 大豆・油 2015年3月24日 消費者委WG、トランス脂肪酸、飽和脂肪酸の過剰摂取リスクに留意必要との見解 （続きを見る） 酒類 2015年3月23日 2014年アメリカのクラフトビール販売数量は18％増、市場シェア2ケタに （続きを見る） 畜産 2015年3月23日 酪肉近基本方針、養豚農業振興の基本方針本文案を議論-自民党・畜酪小委 、「適度な脂肪交雑の推進」の前に「霜降り牛肉に加え」など意見踏まえ修正-農水省 （続きを見る） 米・麦 2015年3月20日 新用途法に基づく基本方針も策定へ、飼料用米110万t明記 （続きを見る） 冷食 2015年3月20日 3月期は売上高・経費横ばいながら、粗利率ダウン-旭食品・竹内社長 （続きを見る） 酒類 2015年3月20日 「スプリングバレーブルワリー東京」で内覧会開く、ビールの近未来を表現 （続きを見る） 畜産 2015年3月20日 14年4QのF1交配率33％、北海道20％と依然多い水準-人工授精師協 （続きを見る） 米・麦 2015年3月19日 23日、女子向け「カップヌードル」2商品発売、CMに斎藤工さん＝日清食品 （続きを見る） 冷食 2015年3月19日 冷食市場 逆風でも需要拡大期待 （続きを見る） 冷食 2015年3月19日 【春の家庭用新商品①】新商品は前年並み157品 値上げ環境でリニューアル目立つ （続きを見る） 酒類 2015年3月19日 サッポロがジャパンプレミアムブリュー社を発足、クラフトに本格参入 （続きを見る） 畜産 2015年3月19日 2月輸入は牛肉3.5万t、豚肉5.0万t、鶏肉4.1万tか-貿易速報から推計 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月19日 大豆には研究の余地、嗜好性や調理法など課題－不二製油・京都大研究講座② （続きを見る） 米・麦 2015年3月18日 自給率目標「現実的な」45％に引き戻し＝農水省・基本計画案 （続きを見る） 冷食 2015年3月18日 【冷食バイヤーインタビュー】イオンリテール、冷食で“食卓すべてを完結”へ向けて商品開発 （続きを見る） 酒類 2015年3月18日 ワイン・ウイスキーが続伸、和酒振るわず-1月の埼玉卸 （続きを見る） 畜産 2015年3月18日 食料自給率目標を「現実的な」45％に設定-農水省が基本計画案提示 （続きを見る） 米・麦 2015年3月17日 「食品リサイクル・ループ」の取り組み、各所で高い評価＝日本製粉 （続きを見る） 冷食 2015年3月17日 ユーザーニーズ第一に新たな営業活動を展開、14年度は1～2％増／ヤヨイサンフーズ横山専務営業本部長（上） （続きを見る） 酒類 2015年3月17日 12月の酒類課税は2.2％増、国産ウイスキーが2割増-国税庁 （続きを見る） 畜産 2015年3月17日 【米国西海岸港湾労使問題の終了後の豚肉需給㊦】正常化は4月以降、現地相場の下げで米国産チルド輸入は拡大 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月17日 不二製油・京都大、産学共同で「大豆ルネサンス」研究講座を4月開設 （続きを見る） 米・麦 2015年3月16日 【米穀VIEW890】漂流する米政策 Ⅴ 第3次安倍内閣「信任」④ （続きを見る） 冷食 2015年3月16日 新中計でグループシナジー追求を徹底、M＆Aは引き続き年2件ペースで進める＝トーホー・上野社長 （続きを見る） 酒類 2015年3月16日 1月の九州本格焼酎出荷は6.8％減、宮崎は21.1％増も他県は2割減も （続きを見る） 酒類 2015年3月16日 ビール大手 ビール回帰、開発を強化 （続きを見る） 畜産 2015年3月16日 【米国西海岸港湾労使問題の影響と今後の豚肉需給㊤】 スローダウンで15年1月の米国産チルドのシェアは51％に低下 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月16日 個性派ぞろいの即席みそ汁、和食ブーム狙ったみそ調味料も充実－みそ春期新製品 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月15日 ひかり味噌、商品開発のキーワードはヘルシー＆ナチュラル－林社長 （続きを見る） 米・麦 2015年3月13日 放射性物質に関する消費者意識「顕著な変化は見られない」＝消費者庁調査 （続きを見る） 冷食 2015年3月13日 アクセスロジスティクス会が第4回総会、物流業界のコストアップの製配販3層の全体最適で克服へ （続きを見る） 酒類 2015年3月13日 2012年度の酒類卸売業者、総売上高2.8％減、総営業損益は大幅に改善 （続きを見る） 畜産 2015年3月13日 3月の鶏肉需給展望 （続きを見る） 米・麦 2015年3月12日 大麦工房ロアの「大麦ダクワーズ」などを表彰＝食創会・安藤百福賞 （続きを見る） 冷食 2015年3月12日 久世、春の総合展示会 繁盛店に必須「メニューを磨く」 （続きを見る） 冷食 2015年3月12日 UF業務用展示会、“おいしいコーヒー＋α”で外食の価値を創出 （続きを見る） 酒類 2015年3月12日 通信販売の小売条件を緩和、大手製造でも地方原料使用なら扱い可能に （続きを見る） 畜産 2015年3月12日 日本の畜産ネットワークが大臣にTPPの決議順守を要請 、林大臣「畜産は非常に重要、決議を守ったと評価されるよう交渉に当たる」 （続きを見る） 調味料 2015年3月12日 調味料もプレミアム化、百貨店や高質店で順調 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月12日 個食、簡単即食、食べ方提案がキーワードに－大豆加工品特集① （続きを見る） 米・麦 2015年3月11日 21年連続「特A受賞」、13日からはえぬき新テレビCM放映＝全農山形 （続きを見る） 畜産 2015年3月11日 3月肉豚と畜は1％減136万頭、4月は2％減135.9万頭-農水省予測 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月11日 14／15年度米国大豆需給、期末在庫は3億8,500万busで変わらず－米農務省 （続きを見る） 米・麦 2015年3月10日 全農開発の「はるみ」、神奈川県が奨励品種に指定 （続きを見る） 冷食 2015年3月10日 迅速に製造記録を引き出せる体制を要請-凍菜協・大内山会長 （続きを見る） 酒類 2015年3月10日 1月の国産ウイスキー24.6％増、5カ月連続の2ケタ増-洋酒組合 （続きを見る） 畜産 2015年3月10日 輸入在庫0.1万t減の16.8万t、輸入出回り5.5万t-1月豚肉需給 （続きを見る） 麺 2015年3月10日 1月に即席麺価格引き上げ （続きを見る） 大豆・油 2015年3月10日 味の素新社長に西井孝明常務、世界の偉大な食品メーカーへの仲間入り目指す （続きを見る） 大豆・油 2015年3月10日 日清オイリオ・プレゼン会、朝食シーンでの食用油需要喚起策など提案 （続きを見る） 米・麦 2015年3月9日 パイオニア㈱工場跡地に大麦新工場、夏に稼働予定＝はくばく （続きを見る） 冷食 2015年3月9日 味の素次期社長に西井孝明氏、元味の素冷食取締役家庭用事業部長 （続きを見る） 酒類 2015年3月9日 FOODEXで和酒の活発な提案① 酒造中央会は本格焼酎＆泡盛をアピール 本坊商店が3年目迎えた8蔵元の夏焼酎、高畠ワイン、軸屋リキュールなど （続きを見る） 畜産 2015年3月9日 3月の牛肉需給展望 和牛は1月高値から一服感、A3で2,100円か、少しでも安価な牛肉求める傾向から交雑、乳去は強含み （続きを見る） 米・麦 2015年3月6日 【米穀VIEW888】漂流する米政策 Ⅴ 第3次安倍内閣「信任」③自民党・齋藤農林部会長 （続きを見る） 冷食 2015年3月6日 【冷食バイヤーに聞く②】平和堂、予算未達も4～5％の伸び 国産品を強化した凍菜や夕食食材が2ケタ増 （続きを見る） 酒類 2015年3月6日 1月の清酒出荷は11.3％減、吟醸は3.5％増も、純米は9.7％減 （続きを見る） 畜産 2015年3月6日 3月の豚肉需給展望 月間平均で税抜き530～540円、税込570～580円前後か （続きを見る） 米・麦 2015年3月5日 精米・米飯商品シリーズ新展開＝ホクレン （続きを見る） 冷食 2015年3月5日 昭和冷凍食品、初のおかず製品「焼き真丈」をUDFで、発売40周年ラビオリで本格派新商品 （続きを見る） 酒類 2015年3月5日 FOODEXでSAKURAワインアワード表彰式、ダイヤモンドトロフィーは30品 （続きを見る） 畜産 2015年3月5日 風評払しょくは「福島産牛肉を食べ、理解してもらうことが重要」と皆川次官 （続きを見る） 乳製品 2015年3月5日 家庭用チーズ 家飲み増加で需要持続へ 国産チーズ・バター値上げ出揃う （続きを見る） 大豆・油 2015年3月5日 茨城・水戸市で全国納豆鑑評会を開催、高品質の204点が出品－納豆連 （続きを見る） 米・麦 2015年3月4日 南相馬市の一部、制限解除＝原発被災地27年産作付方針 （続きを見る） 冷食 2015年3月4日 【冷食バイヤーに聞く①】阪食、全店9％増 ポテト・イタリアンが伸張 （続きを見る） 酒類 2015年3月4日 5月に全国10大都市で“ザ・プレミアム・モルツ フェスト”開催 （続きを見る） 畜産 2015年3月4日 セング会長が対日輸出目標を発表、豚肉は欧州との競争激化を予測-UsMEF （続きを見る） 大豆・油 2015年3月4日 1月可食油生産は5.5％増の13.8万t、出荷量3.1％増と堅調－農水省 （続きを見る） 米・麦 2015年3月3日 4月期麦価-5銘柄平均3％値上げ （続きを見る） 畜産 2015年3月3日 Q4の豚肉のトリガー枠は20万t、豪州産牛肉は1月で枠の2割強を消化－告示数量 （続きを見る） 米・麦 2015年3月2日 「期初に想定した以上の増益」＝木徳神糧・決算説明会① （続きを見る） 冷食 2015年3月2日 国分決算、3年ぶり増益、冷凍は22.5％増741億円 （続きを見る） 大豆・油 2015年3月2日 15年度豆腐業界活動方針、適正価格販売の厳守など発表－全豆連 （続きを見る） 米・麦 2015年2月27日 パンづくりアプリを「スナックパン」と連動、業界初＝敷島製パン （続きを見る） 冷食 2015年2月27日 冷凍食品事業は「味の素ウィンザー社」（AWI社）が展開、北米組織を再編 （続きを見る） 酒類 2015年2月27日 国分12月期、3年ぶり増益、低温事業とオリジナル商品が貢献 （続きを見る） 畜産 2015年2月27日 牛肉3.3万tで前年比2％減、豚肉5.4万t・19％減－1月畜産物輸入 （続きを見る） 大豆・油 2015年2月27日 高栄養価、スイーツ仕立てなど特徴明確にした商品発売－豆腐・納豆春期新商品 （続きを見る） 米・麦 2015年2月26日 イースト製品価格を4月1日から改定＝オリエンタル酵母工業 （続きを見る） 冷食 2015年2月26日 トーホーグループが東京で総合展示商談会、1,500人が来場 （続きを見る） 酒類 2015年2月26日 サッポロが日本ワイン「グランポレール」の新ポートフォリオを発表 （続きを見る） 畜産 2015年2月26日 【2014年シーズンドポークの検証①】米国現地高、大幅な円安で大きく変動、 シーズンドからグラウンドポークへの移行もあり7月以降は減少 （続きを見る） 大豆・油 2015年2月26日 豆味噌が主力 中部地区メーカー値上げへ （続きを見る） 米・麦 2015年2月25日 西川農相電撃辞任で林芳正氏再登板「1日たりとも空白あけぬ」 （続きを見る） 酒類 2015年2月25日 2013年度の酒類市場規模は5.1兆円、2年連続のプラス-キリン調べ （続きを見る） 畜産 2015年2月25日 農水省原田畜産部長と記者懇談会を開催-農林記者会 、原田部長「畜産クラスターでは地域の畜産をどうするか考えてもらうことが重要」 （続きを見る） 大豆・油 2015年2月25日 15／16年米国大豆作付面積、8,350万Aとわずかな減少－米農務省・展望会議 （続きを見る） 米・麦 2015年2月24日 福島勢が3年連続7回目の優勝＝全集連・鑑定協議会 （続きを見る） 酒類 2015年2月24日 24日に「ふんわり鏡月 しそレモン」発売、東京・大阪でBARオープン （続きを見る） 畜産 2015年2月24日 14年加工仕向肉量は1.2％減43.8万t、輸入豚肉0.6％減、国産豚肉2.5％減 シーズンド2.9％増10.8万tも、8月以降は前年下回る、増加幅は縮小 （続きを見る） 米・麦 2015年2月23日 28日から「5年連続特A受賞」記念CMを放送＝ホクレン （続きを見る） 外食 2015年2月23日 外食12社12月期、7社が増収増益 （続きを見る） 冷食 2015年2月23日 ピザ協議会が定時総会開催、今年度はミラノ万博へ視察団派遣も （続きを見る） 酒類 2015年2月23日 海外ブランドビール好調、ワインはチリ3ブランドが40万c/s超 （続きを見る） 酒類 2015年2月23日 14社増収、海外が好調 食品メーカー19社の12月期決算 （続きを見る） 畜産 2015年2月23日 14年のハムソー生産は1.3％増53.7万t、4年連続の増加に-ハムソー組合 （続きを見る） 大豆・油 2015年2月23日 天野実業14年売上9％増、FDみそ汁フルライン化が奏功、ギフトも伸びる （続きを見る） 米・麦 2015年2月20日 米の食味ランキング25年産「特A」量産、過去最多更新の42銘柄＝穀検 （続きを見る） 冷食 2015年2月20日 【冷食卸アンケート調査・上】2014年度冷食売上高、5割以上が増収 次期は値上げ機に収益改善へ （続きを見る） 次ページへ » もっと見る
