日本製粉㈱(近藤雅之社長)は15日~17日に千葉・幕張メッセで開催される「第51回スーパーマーケット・トレードショー2017」に出展する=写真は昨年の様子。今回は「イタリアンと健康」をテーマに、家庭用・業務用の様々な商品を紹介する。