【大阪発】手延べそうめん「揖保乃糸」を展開する兵庫県手延素?協同組合(兵庫県たつの市、井上猛理事長)は7日、姫路市の山陽百貨店で試食イベントを開催した。冷しそうめんと3種類のそうめんメニュー(トマト、豆乳鶏だし、揖保乃糸ブラン)をあわせて約2,000食試食提供した。また、会場では山陽百貨店オリジナルの「揖保乃糸特選ヒネ物」2束とうちわなどのセット計900セットを配布(写真)。特設ステージではミス揖保乃糸が手延べそうめんの「おいしさの秘密」を解説した。同組合は今回の試食会を皮切りに、7月下旬まで全国8か所で試食会を開催する予定。

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