本紙では、去る7月26日に食料・農業・農村政策審議会会長に就任、同月31日に食糧部会長に再任された中嶋康博東大大学院教授(写真)にインタビューし、いわゆる7月指針(基本指針=米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針=の策定)をはじめとした需給見通しなどに対する所見を訊いた。

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