㈱木村屋總本店(木村光伯社長)は17日、「パンのフェス2017秋」(16日~18日、横浜市の赤レンガ倉庫前)にブース出店した。「パンのフェス2017秋」はリテールベーカリーを中心としたイベント。主催はパンのフェス実行委員会(ぴあ㈱、日本出版販売㈱)、協賛は日清製粉グループ等5社。後援は全日本パン協組連合会。同社は「袋パンの可能性へ」をテーマに、乳化剤・イーストフード・マーガリン・ショートニング等不使用の「シンプルパンシリーズ」、米粉パン、あんぱんとむしケーキのバラエティセットを販売した(写真はブースの様子)。

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