日清食品株式会社(安藤徳隆社長)は9月14日、3食パック袋麺「日清これ絶対うまいやつ!」を発売する。「背脂醤油」「濃厚味噌」「豚骨醤油」の3フレーバー。各285円(税別)。「袋麺の新スタンダート」として位置付ける考えだ。

COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)の影響による巣ごもり需要の拡大により、「袋麺」の需要が伸びている。今回、日清食品は若年ファミリー層向けに新ブランドを投入。商品名の「これ絶対うまいやつ」は、「若者の間で“見た目からしておいしそうだ”の意味でよく使われているフレーズをブランド名に冠した」。

味は「まるで国道沿いのラーメン屋で食べるような濃くてうまい味わいが特徴」とし、濃い目のスープに背脂、香味野菜油、黒マー油といった「ひとくせ油」を加えた。パッケージには、電飾が輝く大きな文字の看板を掲げた、国道沿いのラーメン屋の外観をデザイン。「味の特徴が一目でイメージできるようにした」。

〈米麦日報2020年8月31日付〉