サンヨー食品は現在、キャンペーン「おうちで偏愛フェス」を開催中。サッポロ一番への“こだわり”をSNSで共有する企画だ。今回の店舗出店もその一環。
店舗プロデュースはグルメライターのマッキー牧元氏が担当。牧本氏が注目する「宮木康彦シェフ(自由が丘「mondo」)と西岡英俊シェフ(銀座「Renge equriosity」)によるアレンジメニューを提供する。メニューはしょうゆ味・みそラーメン・塩らーめんを使用した計9品。価格帯は1,000~1,500円で、「袋麺の料理としては異例」。
〈米麦日報2020年9月24日付〉
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