「やみつきインディアンスパイスカレー」など55種の無添加スパイスアイテム展開、ビープルバイコスメキッチン「スパイスフェア」

Biople by Cosmekitchen「やみつきインディアンスパイスカレー」

株式会社マッシュビューティーラボが展開する、ナチュラル&オーガニックライフを提案するセレクトショップ「Biople by Cosmekitchen（ビープルバイコスメキッチン）」は8月7日から30日まで、スパイスフェア「Spicefull Summer 美味しく食べてヘルシーライフ」を開催している。

期間中、今回のフェアに合わせて開発したレトルトカレーなど全55種の無添加のスパイスアイテムを「Biople by CosmeKitchen」店舗（渋谷スクランブルスクエア店を除く）で販売する。

スパイスフェア「Spicefull Summer 美味しく食べてヘルシーライフ」は、スパイスの力で健康的な生活を目指すもの。スパイスは、消化を促し食欲を増進させる働きや免疫力を高める効果などが期待できる。冷たいものの摂りすぎやクーラーによる冷えで体に不調が起こりやすい夏の時期にあわせ、スパイスを摂取して内側から改善することを提案する。

同フェアでは、本格的なスパイス料理が自宅で楽しめるよう、バイヤーが厳選した55種類の無添加のスパイスアイテムを展開する。小麦粉や動物性原材料を使っていないカレーなど36種のレトルトカレーのほか、様々なスパイスがミックスされた「カレー調味料」、「スパイス関連商品」を取り揃える。

注目の商品は、今回のフェアに合わせて1年がかりで開発したオリジナル商品「やみつきインディアンスパイスカレー」（150ｇ、税別580円）だ。ターメリックやコリアンダー、クミン、カイエンペッパーなど16種類のインドスパイスをブレンドした本格的なレトルトカレー。監修は、数々のインド料理店にメニュー監修やレシピ提供を行ってきたインド料理シェフ・ラジャ氏が行った。チキンの旨味と程よい辛さが後をひく、奥深い味わいが特徴。スパイスのブレンドが生み出す本場の味を再現し、まとまりのあるコクと華やかな香りを楽しめる。小麦粉不使用。「Biople by CosmeKitchen」店舗での限定販売。

8月4日に都内で開催した試食会で、マッシュビューティーラボの担当者は、「レトルトカレーを食べることで、様々なスパイスを手軽に摂ることができる。今回のフェアを通じて、夏バテ予防や健康促進として“スパイスのある生活”を推進したい」と語った。