主な出展社と出展品は次の通り。
▽江崎グリコ(サンプリング商品=SUNAOバニラ)
▽カルビー(フルグラ糖質オフ)
▽紀文食品(糖質0g麺)
▽国分グループ本社(おいしい低糖質=麺)
▽サラヤ(へしるごはん=低GIのヘルシーごはん)
▽竹本油脂(太香胡麻油)
▽森永製菓(おいしい低糖質プリンカスタード)
▽モンテール(スイーツプラン6P糖質を考えたプチシュークリーム)
▽ローソン(ブランパン2個入)
◆「日本橋ロカボ祭2018」公式サイト=https://locabo.net/events/
〈食品産業新聞 2018年11月22日付より〉
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