2018年の記事一覧

“粉そのものが甘い”小麦胚芽粉・吉原食糧「スウィートポリフェ」、生地の砂糖を30%カットしても同等以上の甘さに
“粉そのものが甘い”小麦胚芽粉・吉原食糧「スウィートポリフェ」、生地の砂糖を30%カットしても同等以上の甘さに
吉原食糧の「スウィートポリフェ」は、粉そのものに甘みがあるという非常に珍しい小麦胚芽粉。2017年には、四国地域の産業技術発展に顕著な貢献があった企業を選考する“四国産業技術大賞”にて「革新技術賞優秀賞」を受賞している。...
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