エースコック、茎わかめ･粉わかめ･葉わかめを使ったカップ麺「わかめだらけの海藻フェスわかめラーメンしょうゆ」6月10日発売

エースコックは6月10日、カップ麺「わかめだらけの海藻フェスわかめラーメンしょうゆ」を全国で発売する。

1983年発売のロングセラー商品「わかめラーメン」ブランドから、3種のわかめ素材を使った新商品。希望小売価格348円(税抜)。

〈「わかめだらけの海藻フェスわかめラーメンしょうゆ」概要〉

「わかめだらけの海藻フェスわかめラーメンしょうゆ」は、具材に葉わかめと茎わかめを使用。さらに別添のわかめパウダー入りふりかけを加えて仕上げるカップ麺。

麺は120gの大盛り。滑らかでコシのある、歯切れの良い丸刃の麺を使っているという。

スープは、いりこや鰹のだしにオイスターの旨みを加えた、わかめと相性の良い魚介ベースのしょうゆ味に仕上げた。別添のふりかけに入っているわかめパウダーが加わることで、よりわかめの風味を楽しめるという。

かやくは、“広がりの良い”葉わかめと、“食感の良い”茎わかめに、ごまを加えて仕上げた。

◆5月27日には「賢者の蕎麦肉ラー油味」発売

なお、エースコックは5月27日に「賢者の蕎麦肉ラー油味」を発売する。希望小売価格271円(税抜)。

“ストレス社会で闘う大人にむけたカップ蕎麦”をコンセプトに、GABAを配合したスープと肉そぼろを合わせている。鰹だしを利かせた和風スープにラー油を加え“しっかり濃い旨辛スープ”に仕上げた。

■エースコック公式サイト

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