14日に「第57回トルコ料理教室」開催＝日本・トルコ協会

日本・トルコ協会（会長＝澤田浩日本製粉㈱会長）は14日、東京・千駄ヶ谷の日本製粉本店8階の「ユアキッチン」で「第57回トルコ料理教室」を開催する。講師に、日本におけるトルコ料理紹介の草分け的存在であるトルコ料理レストラン「ボスボラス・ハサン」のオーナーシェフのハサン・ウナル氏を迎え、「エーゲ海地方のトルコ料理」をテーマとした料理を紹介する。

詳細は本紙をご覧ください。