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2020年1月16日
食品安全マネジメントシステムを引き続き拡充、全社的にFSSC22000を取っていく/第一屋製パン・賀詞交歓会
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米・麦
2020年1月14日
全農パールライス八王子工場、1月11日に完全復旧
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2020年1月14日
テーマは「米消費拡大」、東京食糧懇話会ら「令和2年 新春賀詞交歓会」開催
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2020年1月7日
全農パールライス八王子工場火災、普通精米は再開も無洗米は「原因調査中」
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米・麦
2019年12月25日
菓子用小麦粉をブランド化、“くちどけの極み”「宝笠印(たからがさじるし)」/増田製粉所
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米・麦
2019年12月24日
業界最速のゆで時間「80秒」を実現、「オーマイ 超早ゆでマカロニ」シリーズ/日本製粉
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米・麦
2019年12月24日
乾麺ながらそば湯が楽しめる「そば湯まで美味しい蕎麦」シリーズ/はくばく
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米・麦
2019年12月24日
大量生産のパンに自家製発酵種「ルヴァン」を導入する技術確立、品質を向上/山崎製パン
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米・麦
2019年12月24日
隠れカビも除去できるAI穀物選別機/アクティブ販売「AI Imagination Sorting Machine」
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米・麦
2019年12月24日
本場の味と香りが再現できるフランスパン専用粉「リスドオル」発売50周年/日清製粉
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米・麦
2019年12月23日
神明ホールディングスと宇宙ベンチャー「天地人」が業務提携、衛星データ活用で「宇宙ビッグデータ米」販売
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米・麦
2019年12月20日
キッザニア甲子園に「パスタスタンド」パビリオン出展/日清製粉グループ
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米・麦
2019年12月19日
日清製粉グループ本社、日清ペットフードの事業をペットライン(株)に譲渡
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米・麦
2019年12月16日
敷島製パンが100周年記念ロゴとメッセージ発表、『いつの時代も、社会とともに。』
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米・麦
2019年12月13日
イオンの2020年「恵方巻」、“糖質30%オフ”“黒毛和牛”など22種類投入へ、ハーフサイズを拡充
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米・麦
2019年12月13日
令和元年産水稲の最大被害は「日照不足」、未熟粒割合は24.2%/農水省調べ
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米・麦
2019年12月10日
2019年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール開催、農水大臣賞は「がんばれ受験生!! エコな塩カレーラーメン」/即席食品工業協会
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米・麦
2019年12月6日
「第1回 多収米EXPO」、最優秀賞は能登米道楽・匠の会の「さいかい」
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米・麦
2019年12月6日
ミツハシ×フジッコ、冷凍食品「昆布おにぎり(枝豆入り)」発売、「パクッと! おにぎり」シリーズ第1弾
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米・麦
2019年12月6日
忘新年会の食品ロス削減へ“3010運動”推進、農水省ら「外食時の『おいしい食べきり』全国共同キャンペーン」実施
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米・麦
2019年12月2日
「青の洞窟 SHIBUYA」開幕、幻想的青の空間演出、点灯式に木村文乃さん
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米・麦
2019年11月29日
明星食品が首里城火災被害へ義援金1,000万円、三浦社長が沖縄県庁を訪問
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米・麦
2019年11月29日
北海道米「ゆめぴりかコンテスト2019」最高金賞に異例の2産地、後志と上川が同率首位
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米・麦
2019年11月26日
東洋水産「スマイル“フード”プロジェクト in 東北 2019」、優勝は岩手・紫波総合高校チーム“S3”「岩手のじゃじゃ!鶏蛋湯」
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米・麦
2019年11月25日
グルメ杵屋、レストラン事業でコストコントロール奏功、増収大幅増益/2020年3月期第2四半期決算
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米・麦
2019年11月24日
話題の「カップヌードル謎肉丼」、満を持して再発売/日清食品
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米・麦
2019年11月21日
〈コラム・交叉点〉「ハンバーグ」/大嘗祭開催記念 とちぎのおいしいお米お披露目イベント
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米・麦
2019年11月21日
食品関連15団体が「加工食品食育推進協議会」を設立、「食育」を推進
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米・麦
2019年11月19日
「東米商研修会」「第4回 こだわり米商談会」が大盛況/東京都米穀小売商業組合
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米・麦
2019年11月15日
ヤマタネ、通期も増収減益の見込みも「今は仕込みの時期、着実に投資する」/2020年3月期第2四半期決算説明会
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
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2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
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【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。