【銀座コージーコーナー】ラム酒感じる「濃香ラムレーズンタルト」新発売

銀座コージーコーナーは9月18日（金）から、全国の生ケーキ取扱店で「濃香ラムレーズンタルト」を販売する。ラム酒入りカスタード、自家製ラムレーズン、ラム酒ゼリーを組み合わせ、芳醇なラム酒を幾層にも感じられる大人の味わいに仕上げた。

「濃香ラムレーズンタルト」は、甘さを抑えたマスカルポーネ入りホワイトチョコムースに、自家製ラムレーズンを合わせたタルト。ラム酒とレーズンの甘ずっぱさが調和し、甘美な余韻が広がるという。

自家製ラムレーズンはホワイトチョコムースとスポンジでサンドし、上面には鮮やかなラム酒ゼリーを重ねた。甘さを抑えたホワイトチョコムースにコクのあるマスカルポーネを加え、ラムレーズンの風味を引き立てている。

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〈商品概要〉

◆濃香ラムレーズンタルト

価格：594円（軽減税率8％税込）

販売：9月18日（金）～10月15日（木）頃

ラム酒入りカスタード、自家製ラムレーズン、ラム酒ゼリーを組み合わせ、芳醇なラム酒を幾層にも感じられるタルト。自家製ラムレーズンをホワイトチョコムースとスポンジでサンドし、上面に鮮やかなラム酒ゼリーを重ねた。甘さを抑えたホワイトチョコムースに、コクのあるマスカルポーネを加えることで、ラムレーズンの風味をより一層引き立てている。

〈販売概要〉

販売店舗：全国の生ケーキ取扱店

※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない。