酒類 2025年2月10日 『酒税改正』【食の注目ワード解説】 酒税改正は、現在(2025年)数年ごとの10月に行われている。酒類の品目ごとの税率の変更。現在の改正は2020年に開始、2026年に終了する。 実施前後では特にビール類が話題となる。政府によると「類似する酒類間の税率格差... (続きを見る)
その他 2025年2月7日 『ローリングストック』【食の注目ワード解説】 『ローリングストック』とは 普段の食品を少し多めに買い置きし、賞味期限を考えて古いものから消費し、消費した分を買い足すことで常に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つための方法。 ふだん食べているカップめんや缶詰、... (続きを見る)