【ハーゲンダッツ】杏仁アイスクリームに果肉入り白桃ソースを合わせたミニカップが新登場

ハーゲンダッツ ロゴ
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ハーゲンダッツ ジャパンは、ミニカップ『杏仁~白桃仕立て~』を7月21日から期間限定で発売する。

【ミニカップ『杏仁~白桃仕立て~』の画像はこちら】

◆ハーゲンダッツ ミニカップ『杏仁~白桃仕立て~』

近年、カフェなどで展開が増えている「杏仁スイーツ」が、暑い夏に人気を集めていることに着目し、開発した新商品。

甘く優しい香りの杏仁アイスクリームに、旬を感じられる果肉入り白桃ソースを組み合わせた。杏仁の濃厚な味わいを引き立てながら、食感と爽やかな酸味がアクセントになっている。

またパッケージでは、上品で贅沢なデザートを食べた時のうっとりとする気持ちや、甘い香りがふわりと花開くイメージを、シノワズリ(17世紀中頃にヨーロッパで流行した中国趣味の美術様式)にインスパイアされたデザインで表現している。

【ミルクのコクを感じる、甘く優しい香りの杏仁アイスクリーム】

杏仁アイスクリームは、杏仁ならではの芳醇な香りと味わいを感じながらも、すっきりとした後味になるよう、通常のハーゲンダッツアイスクリームと比べて甘さを控えめにしている。ハーゲンダッツらしい贅沢感も感じていただけるよう、ミルクのコクをしっかりと感じられる味わいに仕上げた。

【2種の白桃を使用した、果肉入り白桃ソース】

香りが良く甘くジューシーな追熟白桃と、食感を楽しめる硬めの白桃の2種を使用することで、白桃本来の味わいを表現した。杏仁と白桃それぞれの存在感を両立させるために試作を重ね、白桃ソースに果肉を加えることで理想のバランスを実現した。さらに、杏仁アイスクリームのアクセントとなるよう、ほのかな酸味を感じられる味わいに仕上げている。

〈ハーゲンダッツ ミニカップ『杏仁~白桃仕立て~』概要〉

【種類別】アイスクリーム

【成分】無脂乳固形分7.5%、乳脂肪分12.5%、卵脂肪分0.5%、植物性脂肪分0.2%(杏仁霜)、果汁・果肉5%

【原材料名】クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、果肉入り白桃ソース、粉あめ、卵黄、杏仁霜/香料、安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・ももを含む)

【内容量】110ml

【価格】373円(希望小売価格:消費税込み)

【発売日】2026年7月21日

【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

媒体情報

食品産業新聞

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食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。

創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
主な読者:
食品メーカー、食品卸、食品量販店(スーパー、コンビニエンスストアなど)、商社、外食、行政機関など
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