なか卯「月見温たま牛肉つけうどん」発売 牛肉の旨み×温たまのまろやかな味わい

「月見温たま牛肉つけうどん」
「月見温たま牛肉つけうどん」

丼ぶりと京風うどんチェーンの「なか卯」は9月16日(水)午前11時から、季節限定の「月見温たま牛肉つけうどん」を販売する。

「月見温たま牛肉つけうどん」は、のど越しの良いうどんを、牛肉の旨みが溶け込んだつけ汁と月に見立てた温たまとともに楽しむ一杯。

つけ汁には、鰹や昆布を使用した関西風のだしに、甘辛く味付けしたすき焼き風味の牛肉、白ネギ、白滝を加えた。具材の旨みが溶け込んだコクのある味わいに仕上げた。

温たまを絡めることで、まろやかな味わいへの変化も楽しめるほか、別添えのかつお節を加えることで、より豊かな風味を味わえる。

また、同時に「月見温たま旨辛牛肉つけうどん」も販売。牛肉の旨みが溶け込んだつけ汁に、コチュジャン、豆板醤、米味噌を使用した旨辛ダレを合わせ、コクと程よい辛みを楽しめる商品となっている。

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〈商品概要(価格は税込)〉

◆月見温たま牛肉つけうどん
並:価格:760円
大:価格:860円
特:価格:960円

◆月見温たま旨辛牛肉つけうどん
並:価格:860円
大:価格:960円
特:価格:1,060円

◆月見温たま牛肉つけそば
並:価格:880円
大:価格:1,000円
特:価格:1,120円

◆月見温たま旨辛牛肉つけそば
並:価格:980円
大:価格:1,100円
特:価格:1,220円

◆牛肉つけうどん
並:価格:650円
大:価格:750円
特:価格:850円

◆牛肉つけそば
並:価格:770円
大:価格:890円
特:価格:1,010円

◆旨辛牛肉つけうどん
並:価格:750円
大:価格:850円
特:価格:950円

◆旨辛牛肉つけそば
並:価格:870円
大:価格:990円
特:価格:1,110円

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〈販売概要〉

販売開始:9月16日(水)午前11時~
販売店舗:446店舗(9月9日時点)
※持ち帰り可能。
※一部店舗は価格が異なる。

媒体情報

食品産業新聞

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昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
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