なか卯「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」発売、鹿児島県産かつおを藁(わら)焼きに
丼ぶりと京風うどんチェーンの「なか卯」は10月14日(水)午前11時、「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」を期間限定で発売する。
「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」は、藁(わら)焼きにした鹿児島県産の鰹(かつお)に、シャキシャキとした食感の玉ねぎをたっぷり盛り付けた丼。柚子ガーリックたれで爽やかな風味に仕上げた。
藁焼きならではの香ばしい風味と、鰹のもっちりとした食感、濃厚な赤身の旨みを楽しめる。玉ねぎの食感をアクセントに、柚子ガーリックたれの酸味が鰹の旨みを引き立てる。
また、藁焼きの香ばしさと脂がのった鰹本来の旨みをシンプルに味わえる「藁焼き鰹たたき丼」も販売する。
〈商品概要(価格は税込)〉
◆柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼
ごはん小盛:970円
並盛:990円
ごはん大盛:1,090円
特盛:1,580円
◆藁焼き鰹たたき丼
ごはん小盛:870円
並盛:890円
ごはん大盛:990円
特盛:1,480円
〈販売概要〉
販売開始:10月14日(水)午前11時~
販売店舗:なか卯446店舗(10月7日時点)
※持ち帰り可能。
※一部店舗では価格が異なる。
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