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ライター
畜産
2020年8月17日
スターゼン減収増益、業務用・外食で苦戦も小売は好調/2021年3月期第1四半期決算
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米・麦
2020年8月17日
「米が主食の国のほうがCOVID-19感染率低い」論文がアメリカのオンライン研究誌に掲載
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大豆・油
2020年8月17日
Jオイルミルズ 各事業会社のブランドを抜本的に見直し、SKU削減は300品目
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外食
2020年8月16日
ピエトロ、コロナ禍でレストラン苦境も冷食売上は大幅増、物販・デリバリーを強化
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外食
2020年8月15日
モスバーガー「ゆっくりレジ」実験開始、分身ロボット「オリヒメ」が接客
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外食
2020年8月13日
「マクドナルドでドラえもん祭り」ハッピーセットに空気砲・タケコプター・スモールライトなど登場
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外食
2020年8月13日
コロナ禍でデリバリーに注目、出前館の加盟店数・注文数が大幅増
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外食
2020年8月12日
外食は「厳しい状況」もAIアバターなど活用し店内飲食の価値向上へ/エッグスンシングス・松田公太代表インタビュー
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飲料
2020年8月11日
サントリー緑茶「伊右衛門」6~7月“前年比5割増”の大躍進、背景に“緑の水色(すいしょく)”と“竹筒ボトル脱却”
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流通
2020年8月11日
ローソン「パリムッシュ」発売、ワンハンドで食べやすいブリュレパイシュー、「チームッフル -スフレふんわりワッフルレアチーズ-」も同時発売
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外食
2020年8月11日
築地銀だこ×鬼滅の刃、カード付き限定特装箱「コラボたこ焼」など発売、グッズ詰め合わせ「鬼滅袋」予約販売も
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外食
2020年8月11日
伝説のすた丼「大とろホルモン焼肉丼」シリーズ絶好調、“史上初”発売1週間で2万食、から揚げを抜き2番人気メニューに
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外食
2020年8月11日
かつや「鶏ちゃん焼きチキンカツ」発売、岐阜の郷土料理をアレンジ、ご当地グルメ第2弾
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冷食
2020年8月11日
冷凍果実輸入量は2.4%減の4.2万t、無加糖ストロベリー1割減、マンゴー2割減、ラズベリーは2桁増/2020年上半期動向
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酒類
2020年8月11日
2020年6月家計調査、酒類は前年比2ケタ増を維持、外食飲酒代は62.5%減
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調味料
2020年8月11日
永谷園が暑さ対策レシピ公開、火をなるべく使わずに短時間で簡単調理、「食が進まないときにも」
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大豆・油
2020年8月11日
豆乳生産量、四半期で初の11万kl達成、無調整豆乳が大幅増/日本豆乳協会まとめ
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大豆・油
2020年8月11日
“世界初”焼肉用の代替肉「ネクスト焼肉シリーズ」展開/ネクストミーツ
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外食
2020年8月10日
高まる衛生意識に対応 メニューに触れずスマホ注文、飲食店の業務改善にも/USEN「Uレジ Mobile Order」
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外食
2020年8月10日
松屋「牛と味玉の豚角煮丼」発売、とろける角煮のスタミナ満点メニュー
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外食
2020年8月10日
ロイヤルホストのテークアウト堅調推移、“変化をふまえた対応”進める/ロイヤルホールディングス
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外食
2020年8月9日
かつや 150円引きでカツ丼・ロースカツ定食・おろしカツ定食・カツカレー、「お客様感謝祭」開催
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外食
2020年8月9日
KFC「巣ごもり消費」でテークアウト・ドライブスルー伸長、デリバリー実施店舗拡大へ
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外食
2020年8月8日
肉とニンニクたっぷり 猛暑を乗り切るスタミナメニュー、外食各社が続々
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菓子
2020年8月8日
フロレスタ「ポムポムプリン summerドーナツ」発売、プリン・マカロンのうきわドーナツを店舗と通販サイトで
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飲料
2020年8月7日
青汁市場が1050億円に拡大、手軽なドリンクタイプ好調、伊藤園は秋から大幅刷新へ
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飲料
2020年8月7日
秋冬の「ネスカフェ」戦略、“心地よい香り”と“ご褒美”提供へ 飲用者の声と最新AIを活用
(続きを見る)
外食
2020年8月7日
和食さと「にぎやか海老天丼」半額399円、各種うなぎ弁当30%オフも継続、「さとのお弁当 夏割!」キャンペーン
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外食
2020年8月7日
くら寿司「新物うにVS本ずわいがにフェア」開催、新物うに・本ずわいがにを贅沢に、「仮面ライダーゼロワン」コラボも
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外食
2020年8月7日
バーガーキング「バーベキュー6シュリンプワッパー」発売、エビとビーフの豪華なハンバーガーをBBQソースで
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〈シグナル〉気候変動と細やかな対応
2026年7月1日
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〈シグナル〉食品ロスと温暖化
2026年5月27日
〈シグナル〉これからの働き方は司令官
2026年4月24日
〈シグナル〉AI時代の人間力
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2026年10月22日
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2026年10月16日
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2026年10月1日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2026年5月27日
食品産業新聞社 75周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
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