給食

2018年12月19日

人手不足と高齢者食の需要拡大に自動化で対応/日清医療食品・ヘルスケアフードファクトリー亀岡

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給食

2018年12月19日

第6回「心に残る給食の思い出」作文コンクール入賞10作品を表彰/日本給食サービス協会

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外食

2018年12月19日

ガストで宅配・テイクアウト限定「ローストチキン」大人気、宅配の売上成長率7%をけん引/すかいらーく

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冷食

2018年12月19日

“じゅわ旨っ。”製法でジューシー感向上、大ヒット商品に/ニチレイフーズ「特から」

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冷食

2018年12月19日

日本水産、18年10～11月好調で通期計画達成にも手応え/的埜明世社長

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酒類

2018年12月19日

「日本の酒情報館」で“平成を彩った日本酒フェア”、12種類の日本酒を提供

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畜産

2018年12月19日

豚原皮価格を改定、1頭当たり30円に、マーケット環境の悪化背景に/東京食肉市場

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米・麦

2018年12月19日

国産初のデュラム小麦「セトデュール」開発、純国産パスタを商品化/日本製粉・農研機構

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米・麦

2018年12月19日

食品に含まれる異物を簡便・低コストに分析、ビジョンバイオ「異物鑑定団」

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米・麦

2018年12月19日

「第一回 日清製粉国際穀物科学シンポジウム」2019年1月25日に開催

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調味料

2018年12月19日

ドレッシング60周年でプロモーション活動を展開/キユーピー

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大豆・油

2018年12月19日

マルコメ、「ダイズラボ」シリーズで“大豆のお肉”大豆ミートを一般家庭向けに展開、惣菜の素としても

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大豆・油

2018年12月19日

東京油問屋市場18年大納会は全油種同事で終る、大豆油上値3,900円で越年

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冷食

2018年12月18日

自然解凍で美味しい調理加工品 大冷「楽らく柔らかシリーズ」、塩焼き・照り焼き・煮付けなど展開

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冷食

2018年12月18日

日本ハム冷凍食品、18年度上期売上は前年並も惣菜類は好調

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畜産

2018年12月18日

「ローゼンハイム」で18年クリスマスと年末年始向けオードブル販売/セントラルフーズ

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畜産

2018年12月18日

プリマハム「香薫 当たってうれしい!キャンペーン」実施、「グラファイトトースター」など当たる

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畜産

2018年12月18日

不定型な食肉の定量スライスを簡単に、3D定量スライサー「リブラ」シリーズ/なんつね

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米・麦

2018年12月18日

トンカツ等の衣付けを簡便に、パン粉市場の活性化にも寄与「日清 ラク揚げパン粉」シリーズ/日清フーズ

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米・麦

2018年12月18日

神明、中国の「すき家」216店舗で日本産米を提供

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大豆・油

2018年12月18日

マルサンアイ「鮮度みそ」、業界初の鮮度ボトル採用 発売1年を待たず100万本突破のヒット商品に

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大豆・油

2018年12月18日

マルサンアイ「鮮度みそ」、業界初の鮮度ボトル採用 発売1年を待たず100万本突破のヒット商品に

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大豆・油

2018年12月18日

伊丹食品「HANAMIZUKI」・原田製油「ねばり一番」に“アメリカ大豆サステナビリティ アンバサダーアワード”/USSEC

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飲料

2018年12月17日

「クラフトボス」、若年層・女性層の支持を獲得しPETコーヒー市場開拓/サントリー食品インターナショナル

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冷食

2018年12月17日

極洋 食品と水産との収益均衡、海外は現地生産・現地販売に布石

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酒類

2018年12月17日

サッポロ「日欧EPA発効と普段のワイン飲用に関するアンケート」、70%以上が関税撤廃に期待

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酒類

2018年12月17日

2018年ビール類新商品で最大のヒット、キリンビール「本麒麟」

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畜産

2018年12月17日

肉用子牛の保証基準価格・合理化目標価格など諮問通り答申/畜産部会

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畜産

2018年12月17日

17年の農業経営収支、肥育牛経営の農業所得4割減、養豚の所得は08年以降最高に

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麺

2018年12月17日

星野物産「マルボシ中華そば」、食感は“つるつる、シャッキリ”、細麺ながら力強い噛み応えを実現

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