畜産

2019年8月9日

2018年度の肉類自給率は数量ベース51%　牛肉36%、豚肉48%、鶏肉64%で3畜種とも微減

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畜産

2019年8月9日

日本養豚協会、地域限定で飼養豚へのワクチン接種を吉川農水相に要請

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乳製品

2019年8月9日

国内初、量産型の燻製カマンベール発売へ 「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」

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米・麦

2019年8月9日

シマダヤの新ブランド「健美麺」が「非常に好評」、“塩分40%カット生ラーメン”など投入/2019年秋冬新商品

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米・麦

2019年8月9日

東洋水産 チルド麺「マルちゃん コクの一滴」の賞味期限を延長、「芳醇コク醤油」など発売

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大豆・油

2019年8月9日

J-オイルミルズがベーカリー勤務者を対象に製パン技術講習会、バッカルドリン社の製パンミックスを使用したパンと応用例を紹介

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大豆・油

2019年8月9日

MSPOなど認証パーム油の積極的活用を期待、RSPOだけではマレーシアのパームの調達コストアップに/日油協・油糧協

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大豆・油

2019年8月9日

ひかり味噌、「おいしさ選べるスープはるさめQUOカードキャンペーン」展開

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飲料

2019年8月8日

「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 チャンピオンシップ2019」初開催、優勝は愛知「TEAS-Liyn-an」堀田氏、準優勝は島根「ロンネフェルト松江」玉木氏

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給食

2019年8月8日

日清医療食品が和洋女子大学で特別講義、「少子高齢化の中でも食事提供を維持できる管理栄養士育成」

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給食

2019年8月8日

メリックスが棒高跳び・山本聖途選手とサポート契約、スポーツ栄養のノウハウを活かして食事面を支援

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外食

2019年8月8日

日本マクドナルド「ラ・フランススムージー」発売、「桃のスムージー」も販売継続　マックカフェ バイ バリスタ併設店舗で展開

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冷食

2019年8月8日

イートアンドが「こだわりの野菜餃子」など業務用冷食を拡充 軽減税率で競争激化、新たなチャレンジのチャンスに

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酒類

2019年8月8日

渋谷・本家かのやで「本格焼酎・泡盛summerガーデン」、本格焼酎ベースのカクテルなど提供/日本酒造組合中央会

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畜産

2019年8月8日

〈令和元年8月の需給展望 牛肉〉旧盆手当て入るが和牛上位は苦戦、交雑は高値離れ　和去A5は2650円前後、A3は2200円前後か

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畜産

2019年8月8日

〈令和元年8月の需給展望 鶏肉〉供給増加でモモは上げ材料乏しく弱気の展開 ムネの末端需要は堅調で、月後半に強含みか

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麺

2019年8月8日

「100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭」2号店、大阪「なんば御堂筋店」オープン

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米・麦

2019年8月8日

農水省がコメ先物4度目延長申請を正式「認可」、2年後に捲土重来/大阪堂島商品取引所

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大豆・油

2019年8月8日

8月8日は“こうじの日”、東京駅内で「塩こうじ旨み弁当」発売、ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用

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飲料

2019年8月7日

ネスレ日本、「スターバックス」のレギュラーコーヒー販売へ

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給食

2019年8月7日

グリーンハウス、東京2020オリンピック英国代表チームにアスリート食を提供

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飲料

2019年8月6日

スターバックス「ピーチピンクフルーツ with ピーチジェリー」発売、ピーチ＆ピンクフルーツ×ミルクのハーモニー、ピーチジェリーの食感も

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飲料

2019年8月6日

キリンとファンケルが資本業務提携、健康を軸に両社のブランド力と研究開発力活かし、画期的な飲料、食、スキンケアの提案へ

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流通

2019年8月6日

ローソン「バスチー」が4カ月で1900万個の大ヒット、パルメザンチーズを加えた「プレミアムバスチー」を3週間限定発売

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外食

2019年8月6日

「マックシェイク 巨峰」発売、濃厚な甘み×すっきりとした酸味の“飲むひんやりスイーツ”/日本マクドナルド

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外食

2019年8月6日

マクドナルド 夜マック限定「わいわいパック」発売　4人分で最大780円引き、夏休みのファミリー団らんに

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冷食

2019年8月6日

日本製粉「オーマイプレミアム」“最後の一口までおいしく”全面刷新、「贅沢チーズマルゲリータ」など投入/2019年秋冬家庭用冷食

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酒類

2019年8月6日

暑い夏に“日本酒ロックで雪見酒”を提案/「日本酒がうまい!」推進委員会

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畜産

2019年8月6日

豚コレラを考える会に350人が集結、愛知・岐阜・長野・三重・静岡の養豚協会などが地域限定ワクチン接種要請を決議、東海農政局・富田局長に提出

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畜産

2019年8月6日

プリマハム茨城工場に月産2500トン新単身プラント竣工、最新設備導入で効率化・環境負荷低減

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