酒類

2019年1月30日

茨城県の「うぶさけ」お披露目、大井川和彦知事や渡辺徹さん、磯山さやかさんが参加

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畜産

2019年1月30日

岐阜県各務原市で7例目の豚コレラ発生、岐阜市と畜場も搬出制限区域

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米・麦

2019年1月30日

光選別機の排出音でベートーヴェン「第九」演奏/サタケ「ピカ選」CM

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大豆・油

2019年1月30日

2月11日「初午いなりの日」プレイベント、レシピブログと共同で料理教室開く/みすずコーポレーション

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大豆・油

2019年1月30日

Jオイルミルズ19年春季新商品説明会に「から揚げの日の油」など、開発背景や特長・機能性を訴求

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飲料

2019年1月29日

キリンビバレッジが大型PET価格改定、「午後の紅茶」「生茶」「キリンレモン」など一律20円値上げ

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冷食

2019年1月29日

キンレイ「沖縄懐石 赤坂潭亭 沖縄風そば」、和食の“引き算”の考え方でだしにこだわり

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冷食

2019年1月29日

伊藤忠食品 総合展示会「FOOD WAVE 2019 NAGOYA」、備蓄食・冷凍野菜を非常食として提案

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酒類

2019年1月29日

「アサヒ 極上〈キレ味〉」、“本格・すっきり爽快”の新需要を創造へ

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畜産

2019年1月29日

18年の枝肉格付結果、和牛の5等級の割合増加、交雑も3～4等級が増える/日格協

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米・麦

2019年1月29日

エースコック 2018年は国内・海外とも増収、「スーパーカップ」など周年商品がけん引、ベトナム「Hao Hao」も好調

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大豆・油

2019年1月29日

原材料にさかのぼるGMO検査を提案、義務表示品目拡大にも飛び火/消費者委員会・食品表示部会

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冷食

2019年1月28日

「旭食品フーデム2019」に2,000人来場、18年市販冷食ランキング1位は味の素の「ギョーザ」

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冷食

2019年1月28日

冷凍の高齢者食、需要は増加傾向に 「メディケアフーズ展2019」で各社訴求、大冷は「フィッシュ・デリ」、極洋は「だんどり上手」でやわらか食

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酒類

2019年1月28日

日本初の缶チューハイ、「タカラcanチューハイ」35周年で復刻デザイン缶/宝酒造

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畜産

2019年1月28日

個人版事業承継制度では繁殖雌牛が対象も、肥育牛は対象外/農水省・畜産課長会議

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米・麦

2019年1月28日

2018年の米売れ筋POS、単価上げて数量減も金額増 「売れた」のはマイナー産地玉か県独自銘柄、進むニーズ多様化

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シグナル(コラム)

2019年1月28日

〈シグナル〉TPP11発効、2019年4月期麦価は果たして?

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大豆・油

2019年1月28日

日清オイリオ 名古屋工場でエネルギーネットワーク運用開始、全国の生産拠点のエネルギー調達・供給を最適化、CO2排出量を約17%削減

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飲料

2019年1月27日

脱“エメマン推し”、コーヒー「ジョージア」が戦略転換 “ヨーロピアン”からも脱却/コカ・コーラシステム

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麺

2019年1月27日

〈コラム〉東京都庁第二本庁舎 4階食堂「ちゃんぽん」(590円)/秋田の自腹(じばら)～めん

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調味料

2019年1月27日

丸美屋食品が“19期連続増収”達成、「麻婆豆腐の素」は過去最高実績を更新

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飲料

2019年1月26日

「サントリーコーヒー ボス」から“俺の微糖”、主力5品は刷新、焙煎にこだわり

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乳製品

2019年1月26日

人気爆発の濃厚焼アイス「BRULEE(ブリュレ)」、第2弾は“チョコレート”/オハヨー乳業

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調味料

2019年1月26日

キユーピー創業100周年で記念マヨ、全国7地域の味をエリア・数量限定で展開

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冷食

2019年1月25日

18年認定数量は0.8%減、市販用は微増ながら3年連続最高を更新/日本冷凍食品協会

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酒類

2019年1月25日

全国の1人当たりの飲酒量は80.5L、県別トップ5は東京、高知、宮崎、秋田、青森/国税庁・平成29年度酒類消費数量

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畜産

2019年1月25日

伊藤ハム、「価値の向上」「健康志向」「簡便志向」の3軸で新商品・リニューアル品を提案/19年「春の新商品商談会」

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米・麦

2019年1月25日

日本製粉 第8回「アマニフォーラム」セミナー、「子どもの脳と心の発育 脂質との関係」をテーマに開催

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大豆・油

2019年1月25日

日本アクセス展示会、濃厚な豆腐スイーツ、オレイン酸高含有大豆使用の豆腐など提案目立つ/「春季フードコンベンション2019」

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