オリジン弁当が2種類の煮込みハンバーグ弁当、「黒デミ煮込みハンバーグ弁当」と「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」12月12日発売

オリジン東秀が展開する弁当･総菜専門店「オリジン弁当」「キッチンオリジン」は12月12日午前10時から、「黒デミ煮込みハンバーグ弁当」と「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」を期間限定で発売する。

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「黒デミ煮込みハンバーグ弁当」は税込853.20円、「黒デミ煮込みハンバーグ」単品は税込712.80円。「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」は税込745.20円、「シュクメルリ風煮込みハンバーグ」単品は税込604.80円。

いずれも「オリジン弁当」「キッチンオリジン」全店で販売する。在庫が無くなり次第終了。

◆「黒デミ煮込みハンバーグ弁当」

「黒デミ煮込みハンバーグ弁当」のハンバーグは、牛肉70%、豚肉30%の合挽肉を使用し、「2層生地製法でふっくら形状、外は肉肉しく、中はジューシー」に仕上げたという。牛スープと野菜で旨味をしっかり引き出した黒デミグラスソースには、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトペースト、フォンドボー、牛脂、バターを使用している。

◆「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」

「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」は、ジョージアの郷土料理「シュクメルリ」をイメージし、オリジン風に煮込みハンバーグにアレンジした。煮込みハンバーグは牛と豚の合挽でジューシーに仕上げた。ホワイトソースはシュクメルリ風の“しっかり”ニンニクをきかせたホワイトソースで、チーズソースはラクレットチーズをイメージしたソースでコクと風味をプラスした。