冷食

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2020年12月18日

山崎製パン「冷凍パンはおいしさ最優先」、冷凍ならではの機能も追求

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2020年12月17日

味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ」アレルギー対応で売上伸長、家族で“同じものを楽しく”

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2020年12月17日

テーブルマーク 冷凍パン、個包装商品が伸長 家庭用スイーツに手ごたえ

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2020年12月16日

マルハニチロ「WILDish」シリーズ、袋ごとレンジ調理し、袋のままで食べられる仕様

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2020年12月16日

極洋「食品事業で商品別から業態別に組織改定計画」、中計最終年度、事業ウイング拡大・時間価値提供で成果/2020年末会見・井上社長

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2020年12月15日

「おさかなミンチ」でたんぱく質を、「MSCおさかなミンチ」シリーズ展開/日本水産

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2020年12月15日

ミシュランシェフのジビエ料理「猪と南仏野菜のトマト煮込みハンバーグ」など4品、冷凍で発売/アグレボヘルスフーズ

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2020年12月14日

ニチレイフレッシュ「グループ全体で提案力を強化」、水産の苦戦を畜産でカバー/2020年末会見・金子社長

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2020年12月14日

ニチレイフーズ「極上ヒレかつ」、品質へのこだわりと値ごろ感でヒット商品に

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2020年12月11日

2020年の国内冷食生産量は前年並、冷食協・大櫛会長「“エッセンシャルフード”としての認知高まる年に」/日本冷凍食品協会

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2020年12月10日

“考えうる最上の食材を使用した至高の冷凍食品”、「Z’s MENU」シリーズ/SL Creations

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2020年12月7日

業務改善アプリ「はたluck」が従業員のモチベーション向上に寄与、スーパー「オオゼキ」に導入/ナレッジ・マーチャントワークス

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2020年12月4日

日本水産「独自技術・原料調達力を活かした商品開発で市場の変化にも対応」/金澤建支業務用食品部長インタビュー

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2020年12月3日

日本水産「おにぎり・中華キット惣菜で売場づくり提案強化、目的買いの売場に」/中野博史家庭用食品部長インタビュー

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2020年11月30日

2020年10月冷凍野菜輸入量は8万5090トン、6カ月連続前年比マイナス、ほうれん草の伸び止まる、さといもは伸長

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2020年11月27日

冷食の配荷率トップは味の素冷凍食品「ザ★から揚げ」、コロナ禍影響か配荷点数は大幅減少/2020年秋の新商品・冷食日報店頭調査

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2020年11月26日

ニチレイフーズ業務用、外食の回復遅れ響く、惣菜チキン巻き返しへ/2020年度上期業績

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2020年11月25日

テーブルマーク社長交代、次期社長に吉岡清史常務、2021年1月1日就任

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2020年11月24日

ニチレイフーズ家庭用売上は好調10.6%増、コロナ特需で米飯・チキンや「極上ヒレかつ」が貢献/2020年度上期業績

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2020年11月20日

ノースイ2020年度上期は冷食事業11.3%減収、市販用農産は大幅伸長/森瀬公一専務インタビュー

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2020年11月18日

尾家産業2021年3月期決算、コロナ影響大きく減収赤字もヘルスケア業態は増収に

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2020年11月17日

加藤産業 2021年9月期は増収予想も、情報システム費の増加で減益を見込む

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2020年11月16日

味の素冷凍食品オンライン業績報告会、持続可能な利益率向上へ構造強化・改革を進める/2021年3月期第2四半期

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2020年11月15日

「令和はシュウマイの時代」、専門店増加などブームの兆し/シュウマイムーブメントプロジェクト発表会

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2020年11月13日

「大阪王将 羽根つき餃子」好調、イートアンドが冷凍焼餃子の販売拡大で製造ライン増設/群馬県板倉町・関東第二工場

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2020年11月12日

冷食製造業のエネルギー原単位、2019年度は増加も実質減少か/日本冷凍食品協会調査

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2020年11月11日

10兆円規模の惣菜市場、10年連続プラス成長も2020年はコロナ禍影響で黄信号

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2020年11月11日

ニップン冷食 群馬・伊勢崎工場内に冷凍食品第2工場を竣工、トレー入り食事セットなど生産

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2020年11月9日

日本水産、次期中計を1年後ろ倒し、来期は体質強化の年に/2020年度上期連結業績

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2020年11月6日

マルハニチロ 四半期純利益は55%減 コロナなど影響、家庭用冷凍食品は麺・米飯好調、弁当商品は苦戦

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