畜産

GWを前に交雑種相場が高騰、3等級で1,700円前後、2等級で1,500円台に

2024年4月17日

GWを前に交雑種相場が高騰、3等級で1,700円前後、2等級で1,500円台に

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兼松、ダニッシュ･クラウンとサステナブルな豚肉製品の販売で基本合意

2024年4月16日

兼松、ダニッシュ･クラウンとサステナブルな豚肉製品の販売で基本合意

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プリマハム、茨城工場の購入電力を100%再生可能エネルギーに

2024年4月11日

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フィンランド産豚肉「PURE RARE」がベルギー･サッカークラブのスポンサーに

2024年4月8日

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伊藤ハム「The GRAND アルトバイエルン」中村倫也さんを起用した新CMを5日から放映、「ウインナーは肉のうまさで選ばなきゃ!肉いぜ!」と力説

2024年4月5日

伊藤ハム「The GRAND アルトバイエルン」中村倫也さんを起用した新CMを5日から放映、「ウインナーは肉のうまさで選ばなきゃ!肉いぜ!」と力説

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【令和6年4月の需給展望鶏肉】春の行楽需要などで荷動き好転に期待、他畜種からのシフトも

2024年4月5日

【令和6年4月の需給展望鶏肉】春の行楽需要などで荷動き好転に期待、他畜種からのシフトも

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「ITO WAGYU」を紹介する特設サイトを公開/伊藤ハム米久ホールディングス

2024年4月1日

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全肉連が食育冊子「なるほど!ザ･お肉ブック」発刊、インスタ作家の体験漫画も

2024年3月28日

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グローバルトレーディング･プラットフォームを通じてベストな商品を提供/シュアグッドフーズ(SGF)レイ･マックゲイグ国際販売部長代表質問

2024年3月25日

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フードリエ「リサとガスパールパリッと朝食de パリッと気分キャンペーン」4月1日～7月10日、料理グッズやこだわりのお肉が2千人に当たる

2024年3月22日

フードリエ「リサとガスパールパリッと朝食de パリッと気分キャンペーン」4月1日～7月10日、料理グッズやこだわりのお肉が2千人に当たる

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丸大食品「すみっコぐらし」ウインナー発売、しろくま･ぺんぎん?やとんかつ王など「ようこそ!たべもの王国」プリント入り/「おべんとうのすみっこにいれてネウインナー」

2024年3月15日

丸大食品「すみっコぐらし」ウインナー発売、しろくま･ぺんぎん?やとんかつ王など「ようこそ!たべもの王国」プリント入り/「おべんとうのすみっこにいれてネウインナー」

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IHミートパッカー「十和田ビーフプラント竣工」4月から本格稼働、1日60頭食肉加工、「人･牛･環境にやさしい」がコンセプト、対米･対EU輸出認定を取得へ

2024年3月15日

IHミートパッカー「十和田ビーフプラント竣工」4月から本格稼働、1日60頭食肉加工、「人･牛･環境にやさしい」がコンセプト、対米･対EU輸出認定を取得へ

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ウェルファムフーズが岩下食品、やきとり本舗「ハマケイ」と共同開発、「森林どり」と「岩下の新生姜」を使用した限定メニュー4品を発売

2024年3月15日

ウェルファムフーズが岩下食品、やきとり本舗「ハマケイ」と共同開発、「森林どり」と「岩下の新生姜」を使用した限定メニュー4品を発売

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ニュー･クイック、「山形牛を使ったPREMIUMクラフトバーガーキット」を限定販売

2024年3月13日

ニュー･クイック、「山形牛を使ったPREMIUMクラフトバーガーキット」を限定販売

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〈令和6年3月の需給展望鶏肉〉モモは不需要期入りで下げパターン、月間平均で660円前後か

2024年3月8日

〈令和6年3月の需給展望鶏肉〉モモは不需要期入りで下げパターン、月間平均で660円前後か

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【令和6年3月の需給展望牛肉】末端の棚替え進み、月後半から強含むか、高級部位は不振

2024年3月8日

【令和6年3月の需給展望牛肉】末端の棚替え進み、月後半から強含むか、高級部位は不振

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丸大食品が新商品発表、パリ2024公式ライセンス商品など、スポーツと食を通じて社会貢献へ、売場の活性化を狙う

2024年3月7日

丸大食品が新商品発表、パリ2024公式ライセンス商品など、スポーツと食を通じて社会貢献へ、売場の活性化を狙う

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全日本大学対抗ミートジャッジング競技会、大学対抗部門は北大が3連覇

2024年3月6日

全日本大学対抗ミートジャッジング競技会、大学対抗部門は北大が3連覇

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〈令和6年3月の需給展望豚肉〉末端消費弱く、前月並みの500円台相場か、需要の中心はスソ物･ひき材中心、中部位弱い

2024年3月5日

〈令和6年3月の需給展望豚肉〉末端消費弱く、前月並みの500円台相場か、需要の中心はスソ物･ひき材中心、中部位弱い

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丸大食品「ちいかわウインナー」発売、ちいかわ・ハチワレ・うさぎたちのプリント入りウインナー

2024年2月29日

丸大食品「ちいかわウインナー」発売、ちいかわ・ハチワレ・うさぎたちのプリント入りウインナー

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伊藤ハム米久HD、「肉塊スープカレー」発売、鶏もも肉1枚入りの270g、お肉はスプーンでほぐせるまでじっくり煮込んだスープカレー

2024年2月29日

伊藤ハム米久HD、「肉塊スープカレー」発売、鶏もも肉1枚入りの270g、お肉はスプーンでほぐせるまでじっくり煮込んだスープカレー

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サニーサイドとUSMEFが石川県穴水町兜小学校で被災者支援の炊き出しを実施、24日にはハンバーグをのせたビーフカレー、25日はポーク生姜焼きと豚汁を提供

2024年2月28日

サニーサイドとUSMEFが石川県穴水町兜小学校で被災者支援の炊き出しを実施、24日にはハンバーグをのせたビーフカレー、25日はポーク生姜焼きと豚汁を提供

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政府、23年度補正で和牛肉インバウンド消費喚起支援事業、訪日外国人向けフェアやツアー、海外での広報宣伝などの取組みを支援

2024年2月27日

政府、23年度補正で和牛肉インバウンド消費喚起支援事業、訪日外国人向けフェアやツアー、海外での広報宣伝などの取組みを支援

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伊藤ハム、フレーバーソーセージ「食べたら結構明太子!」「焼きとうもろこし」発売、新シリーズ『WOW!食べてびっくり』を展開

2024年2月27日

伊藤ハム、フレーバーソーセージ「食べたら結構明太子!」「焼きとうもろこし」発売、新シリーズ『WOW!食べてびっくり』を展開

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「フードテックワン」設立、参画企業の知見を集結し、代替食品の開発などを進める

2024年2月26日

「フードテックワン」設立、参画企業の知見を集結し、代替食品の開発などを進める

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岩手県･久慈ファーム「おそ咲きノ豚」立ち上げ、日本初の大貫豚ブランド

2024年2月19日

岩手県･久慈ファーム「おそ咲きノ豚」立ち上げ、日本初の大貫豚ブランド

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プリマハム、パレスチナへの食料支援に1,000万円を寄付

2024年2月16日

プリマハム、パレスチナへの食料支援に1,000万円を寄付

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タイ料理店「マンゴツリー」監修、プリマハム「ストックディッシュ」2品発売、「ガパオ」と「グリーンカレー」、本格的なタイ料理の味わいが楽しめる

2024年2月13日

タイ料理店「マンゴツリー」監修、プリマハム「ストックディッシュ」2品発売、「ガパオ」と「グリーンカレー」、本格的なタイ料理の味わいが楽しめる

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〈令和6年2月の需給展望鶏肉〉モモ正肉は700円を割りジリ下げ展開か、ムネは引続き横ばい

2024年2月9日

〈令和6年2月の需給展望鶏肉〉モモ正肉は700円を割りジリ下げ展開か、ムネは引続き横ばい

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【令和6年2月の需給展望牛肉】需要低迷期で好転材料少なく相場は弱もちあいの予想、和牛･国産牛ともにスソ物は堅調、高価格部位厳しく

2024年2月8日

【令和6年2月の需給展望牛肉】需要低迷期で好転材料少なく相場は弱もちあいの予想、和牛･国産牛ともにスソ物は堅調、高価格部位厳しく

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