畜産

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2018年8月17日

〈シリーズ工場訪問〉京都食肉市場 新施設が本格稼働、HACCPを見据えた従業員教育にも取り組む

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2018年8月16日

米久、「サラダポーク ダイスカット」「コンポタソーセージ」など3品を発売

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2018年8月10日

牛肉・生鮮肉の支出額、仙台・大阪は6カ月連続で前年を上回る/6大都市家計支出18年上半期

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2018年8月9日

スターゼングループの北海道はまなか肉牛牧場が「浜中黒牛」を初出荷

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2018年8月8日

日本ルナ「バニラヨーグルト」初の期間限定カフェ、六本木にオープン

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2018年8月7日

中国・遼寧省でASF、アジアで初、飼養衛生管理の再徹底を通知/農水省

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2018年8月6日

〈18年8月の需給展望 牛肉〉異常な猛暑で消費不振、相場は今年の底か

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2018年8月3日

〈18年8月の需給展望 鶏肉〉予想以上の末端不振で上げ材料乏しく、弱気の予想

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2018年8月2日

〈18年8月の需給展望 豚肉〉猛暑の影響で前半は高豚価が継続、盆休み明けの急落の懸念

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2018年8月1日

日本ハム19年3月期第1四半期は増収減益、加工事業で増収増益も食肉事業は減収減益

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2018年7月31日

南部どり使用、「鍋だんご」「サラダチキンスポーツ」発売/アマタケ

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2018年7月30日

牛肉4.7万t・前年比5.7%減、豚肉7.7万t・4.2%減/18年6月畜産物輸入

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2018年7月27日

チリ産レモン・クッキングショー開催、肉と合せたメニュー提案/チリ果物輸出協会

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2018年7月27日

飛騨ミート、HACCPは各作業員の理解で成り立つ/日本食肉市場卸売協会トップセミナー

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2018年7月26日

日本食肉市場卸売協会 経営トップセミナー開催、HACCP導入の対応の現状を紹介

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2018年7月25日

〈安心と安全を進化させるオランダポーク〉アメリカに次ぐ世界第2位の農産物輸出国

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2018年7月24日

HACCPに向け5S活動・一般衛生管理をしっかり行い記録を/全肉連・木村専務

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2018年7月23日

カナダ大使館でオンタリオコーンフェッドビーフのセミナー、ブランドの優位性を訴求

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2018年7月20日

中村学園大学とトリゼンフーズ、国分九州がコラボ、鶏レバーのディップソース開発

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2018年7月19日

大阪市中央卸売市場南港市場で系統農協肉牛枝肉共励会を開催

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2018年7月18日

特別推奨牛に津留孝二氏、3千円でつばめが購入/あか毛和牛販売促進会

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2018年7月17日

米国産ラムの日本向け輸出再開で、USMEFが歓迎の声明

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2018年7月13日

西日本の大雨の影響で予想外の高豚価、連休後も波乱含みの予想

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2018年7月12日

米国産羊肉の輸入が解禁、11日付で衛生条件締結/農水省

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2018年7月11日

西日本豪雨の影響、養鶏では浸水被害や出荷に遅れ、一部スーパーで営業見合わせ〈畜産日報調査〉

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2018年7月10日

西日本豪雨の影響、交通網の乱れで家畜の出荷、飼料、原料の搬入遅れ〈畜産日報調査〉

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2018年7月9日

名誉賞に栃木の山ノ井亮司氏、単価1万2,085円で乙川畜産食品が購買/全農共励会

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2018年7月6日

18年7月の肉豚出荷予測は126万頭、8月131.6万頭と前月予想と変わらず/農水省

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2018年7月5日

日本ハンバーグ・ハンバーガー協会 副会長に日本ハム・畑佳秀社長が就任

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2018年7月5日

〈18年7月の需給展望 牛肉〉関東梅雨明けも消費は鈍く、相場は6月並みか

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