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2019年2月18日
“果汁飲料で健康習慣”提案、チョコ業界の成功をヒントに/雪印メグミルク「ドール ハンディチャージ」
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2019年2月14日
オハヨー乳業「こんがり焼プリン」など値上げ、中小乳業各社に価格改定広がる
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2019年2月4日
明治「おいしい牛乳」「ブルガリアヨーグルト」など値上げ、生乳取引価格の上昇で
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2019年2月4日
“サクッと小腹満足”、夜の間食向けに「明治〆(シメ)のヨーグルト」発売
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2019年2月1日
赤城乳業がアイス価格改定、ただし70円・100円商品は対象外 「ガリガリ君」は“リッチ”とマルチパックが値上げ
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2019年1月31日
スライスチーズ「レンチン1分でパリパリ、サクサク」雪印メグミルクの新提案“パリパリスライス”展開順調
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2019年1月31日
明治も乳児用液体ミルク製造へ、「ほほえみ」ブランドからスチール缶で
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2019年1月26日
人気爆発の濃厚焼アイス「BRULEE(ブリュレ)」、第2弾は“チョコレート”/オハヨー乳業
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2018年12月31日
チーズも個包装が好まれる時代 量よりも簡便性、輸入品も個食化対応
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2018年12月28日
欧州テーブルチーズに追い風 日欧EPAで関税撤廃のワインと組み合わせ提案
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2018年12月14日
“アイスを焼く”新発想で売れ行き絶好調、オハヨー乳業「BRULEE(ブリュレ)」
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2018年12月9日
国内初“乳児用液体ミルク”、常温で6カ月保存可能、家庭内備蓄にも 19年春販売へ/江崎グリコ
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2018年12月5日
吉田沙保里や登坂絵莉も登場、“スポーツ×食”のイベント「meiji Tokyo 2020 Fes」 各地で展開/明治
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2018年12月4日
人気爆発のアイス「BRULEE(ブリュレ)」初テレビCMに元宝塚“雪組”壮一帆さん/オハヨー乳業
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2018年12月3日
“アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト”、18年ピザ部門大賞に京都「志津屋 三条店」波多野大樹氏
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2018年11月28日
中央酪農会議、酪農の危機訴え説明会 生産の持続に適正な乳価への理解求める
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2018年11月25日
ハーゲンダッツ、ブランデー入り層構造アイス「スペシャリテ ショコラシャンパンストロベリー」発売
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2018年11月22日
「プラズマ乳酸菌」に労働パフォーマンス改善効果、キリンとヤフーが共同研究
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2018年11月18日
“ダノン 和 Selection”第一弾は「ほうじ茶風味 柿果肉入り」と「抹茶味」、日本発のデザートヨーグルト
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2018年11月12日
チーズ職人の国際的組織「ギルド・クラブ・ジャポン」第一回叙任式、新メンバーに15人
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2018年11月4日
“家飲み”に厚さ1.5倍の「北海道十勝スマートチーズ」、ボージョレ解禁を前に明治が提案
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2018年11月2日
発売前の「雪見だいふくほうじ茶」を2日間限定で無料提供/有楽町「雪見だいふくほうじ茶屋」
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2018年10月29日
工房製チーズの頂点に「タカラのタカラ」/ジャパンチーズアワード2018
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2018年10月27日
11月3~4日「雪印こどもの国牧場」で“牧場まつり”、乳搾りやバター作り体験・ヨーグルトやチーズスイーツ無料配布も
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2018年10月26日
「雪見だいふく ほうじ茶」発売、“茶寮伊藤園”で「ほうじ茶 雪見あんみつ」期間限定提供も
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2018年10月25日
クッキーとバニラかき氷の絶妙食感「ガリガリ君リッチクッキー&バニラ」/赤城乳業
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2018年10月18日
日本初“チーズ市場”が始動 豊洲市場内にオープン、チーズを生鮮3品と同列に/久田グループ
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2018年10月14日
ハーゲンダッツ ミニカップ6個入り「スイートホリデー」 秋冬限定・甘く濃厚な3フレーバー
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2018年10月9日
日本初のチーズ市場、豊洲市場内に誕生 「チーズ王国」の久田グループ、卸各社と出店
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乳製品
2018年10月9日
ハーゲンダッツ、新食感のバーアイス“メルティーバー”から「リッチショコラ~ベリーソースととともに~」
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2025年9月29日
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
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「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
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