回転寿司チェーン「スシロー」は8月25日から、「全国うまいもん市」を全国の店舗で開催する。9月5日までの期間限定だが、各メニューは数量なくなり次第終了。

「全国うまいもん市」は、日本各地の絶品ネタやご当地ネタをラインナップする企画。「天然本鮪盛り合わせ」や「特大ジャンボ海老フライロール」といった目玉商品や、北海道産「生さんま」、鹿児島県産「きびなご」などのネタ、ご当地名物“いか丼”“鯛めし”の創作寿司などを販売する。さらに同日8月25日からは、スシローが年に数回だけ販売する「倍とろ」税込110円も提供する。

「天然本鮪盛り合わせ」(税込638円)は“本マグロ”の食べ比べができるメニュー。静岡県や神奈川県で水揚げした本マグロを使用している。脂の甘みが特徴の“大とろ”、赤身と脂のバランスが良い”中とろ”に加え、スシロー初登場の希少部位“中落ち”を使用した寿司もラインナップする。“中落ち”はまぐろの中骨のまわりについている部位で、店内で骨がついた状態から身を削ぎ落として提供、赤身の旨味が濃く上品な味わいだという。盛り合わせについてくる海苔で包んで味わえる。
スシロー「全国うまいもん市」天然本鮪盛り合わせ

スシロー「全国うまいもん市」天然本鮪盛り合わせ

「特大ジャンボ海老フライロール」(税込638円)は愛知県・名古屋名物のシャチホコをイメージしたメニュー。スシロー史上最大級の“店内仕込の特大えびフライ”を使用し、海老フライロールからはみ出すえびの尻尾をシャチホコのように見立てている。その上に通常サイズのえびフライ2本と、店内仕込のタルタルソース、とびこをトッピングした。

スシロー「全国うまいもん市」特大ジャンボ海老フライロール

スシロー「全国うまいもん市」特大ジャンボ海老フライロール

そのほか、北海道産「麹熟成赤かれい」(税込165円)や、鹿児島県産天然「きびなご」(税込110円)などを販売。福井県・若狭のご当地名物“いか丼”をアレンジした「いか丼にぎり」(税込165円)や、愛媛県・宇和島の郷土料理“鯛めし”を寿司にした「鯛めしにぎり」(税込110円)といった創作寿司も展開する。
 
また、「全国うまいもん市」開催と同じ8月25日からは、「倍とろ」税込110円も販売。スシローが年に数回しか販売しない“お客様還元ネタ”で、中とろの分厚さが自慢の「倍とろ」を特別価格で提供する。

スシロー「倍とろ」

スシロー「倍とろ」

「全国うまいもん市」ではテイクアウト限定商品として「全国うまいもん丼」(税込970円)も販売する。「きびなご」「麹熟成赤かれい」「いか丼にぎり」などのフェア商品に、「倍とろ」をのせたどんぶりメニュー。

スシロー テイクアウト限定「全国うまいもん丼」

スシロー テイクアウト限定「全国うまいもん丼」

〈スシロー「全国うまいもん市」メニュー(税込)〉
・「天然本鮪盛り合わせ」638円
・「特大ジャンボ海老フライロール」638円
・「麹熟成赤かれい」165円
・「生さんま」165円
・「生ほたて」330円
・「いか丼にぎり」165円
・「鯛めしにぎり」110円
・「麹熟成あかいか」110円
・「大切りひらまさ」165円
・「漬けさんまの炙り香味野菜のせ」165円
・「ほや軍艦」110円、テイクアウト不可
・「きびなご」110円
・「塩〆いわし(ネギ・生姜)」
・「大切りかつお揚げ塩たたき」110円
・「馬刺しねぎとろ」165円
・「鮮度自慢のあじフライ」110円
・「フカカツ」110円
・「芝えびの天むす風手巻」110円
・「阿波尾鶏ラーメン」418円、テイクアウト不可
・「たこ焼きうどん」308円、テイクアウト不可
・「中津からあげ」363円
・「まるでレモンパイな瀬戸内レモンパフェ」363円、テイクアウト不可
・「まるでバターなカタラーナ」220円、テイクアウト不可
・テイクアウト限定「全国うまいもん丼」970円
 
次の商品は一部店舗では取り扱わない。「特大ジャンボ海老フライロール」「芝海老の天むす風手巻」「大切りかつお 揚げ塩たたき」「鮮度自慢のあじフライ」「中津からあげ」「フカカツ」。
 
なお、回転寿司チェーンでは「はま寿司」「くら寿司」でもご当地ネタやマグロなどをメインとしたフェアを開催している。「はま寿司」は8月19日から「北海道&東北うまいもん祭り」を開催し、「北海道産さんま」や、「宮城県産大切り銀鮭」などのメニューを展開。
 
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はま寿司「北海道&東北うまいもん祭り」

はま寿司「北海道&東北うまいもん祭り」

「くら寿司」は8月20日から、「極上とろフェア」を開催。半額で提供する中とろのほか、大とろ、びんちょうとろ、炙りとろなど多数のとろメニューが登場する。 
 
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くら寿司「極上とろフェア」

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