極洋は1月31日、都内で2017年春の新商品発表会を開いた。業務用では「魚屋(ととや)の洋食」シリーズ第2弾となるクリーミーフライなど26品(リニューアル品を含む)、市販用では家庭用冷食の主力品となっている「香ばしえび旨フライ」のリニューアルなど15品、合計41品を発売する。このうち極洋食品塩釜工場の生産は10品を占めた。 --続きは本紙でお読みいただけます。