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2020年11月17日
MLA(豪州食肉家畜生産者事業団)は、2020年11月16日から2021年1月15日までの2か月間にわたり、女性の元気とキレイを応援する「オージー・ビーフAre You ゲンキ?」を実施している。今回は「元気」にプラス「キレイUP..
2020年11月16日
〈黒豚子取り用雌豚の飼養頭数7.1%増、第5系統豚造成でさらなる品質向上へ〉鹿児島県農政部畜産課によると、2019年の黒豚と畜頭数は、2018年比1.3%減の29万7,667頭となり、2000年以降、約20年ぶりに30万頭の大台を..
2020年11月13日
「生ハム」(長期熟成ハム)の正しい知識や取扱方法の普及、それに関連する食文化の啓もう活動を行っている(一社)日本生ハム協会(JCHA、渡邉直人代表理事)は11月11日、「生ハムの日」(11月11日)にちなんで、東京都内で生ハムのイ..
〈10月和牛相場は前年水準まで回復、11月はジリ高か〉今年の牛肉需要は、新型コロナウイルス感染症の影響で内食需要堅調・外食需要が不振という構図にあるなか、自粛・規制の緩和やGoTo トラベルキャンペーンなどの政策で観光需要が徐々に..
2020年11月11日
カナダ・ケベック州のルーシーポーク社は、2019年4月23日に新ヤマチチ工場(ケベック州)を稼働し、1年半が経過した。新工場では、最新鋭の製造ラインが導入され、徹底して温度管理にこだわった、衛生的かつ合理的な方法で生産能力が大幅に..
2020年11月9日
〈輸入品は外食産業回復、在庫の適正化でジリ上げ展開に期待〉10月の鶏肉需給は、引き続き国産生鮮は末端需要が堅調に推移し、局所的に品薄感も見られた。とくにモモは8月を底値に上昇基調にあり、ムネも4月を底値に上昇が続く。コロナ禍で内食..
2020年11月6日
外務省は11月3日、令和2年度秋の叙勲受章者を発表した。本紙畜産日報関連の受章者は次の通り。〈旭日重光章〉ブルース・ジェームズ・ロス・ミラー(元駐日オーストラリア大使、59歳)。〈旭日中綬章〉フィリップ・セング(元米国食肉輸出連合..
2020年11月5日
〈後半にかけて持ち直しの展開に、月間平均470～480円〉例年、10月から11月にかけて豚枝肉相場は年間通じて底値となり、11月後半から12月上旬にかけて徐々に回復して年末相場の展開となる。ただ、ことしは新型コロナウイルスによる影..
2020年10月30日
〈高島屋大阪店などの百貨店でスタート、今後はスーパーなどでも展開〉日本ハムは歳暮商戦から、新たなコミュニケーション販促ツールとして、オンラインによる「リモート販促」をスタートした。実施するのは、子会社で百貨店事業や店舗デモンストレ..
2020年10月29日
スペイン大使館商務部は10月27日、東京都港区の八芳園で、2020年1月に輸入解禁となったスペイン産牛肉と羊肉のセミナーを開き、業界関係者など約60人が参加した。当日は、新型コロナウイルス感染症の影響で来日は叶わなかったものの、ス..
2020年10月27日
〈鶏肉の特色JASでは国内第一号に、循環型畜産業を実現〉(株)ニチレイフレッシュ(金子義史社長)は10月23日、同社が養鶏・販売している「純和鶏」が10月19日に農林水産省登録認証機関である(株)エコデザイン認証センターから、「持..
2020年10月26日
日本養豚協会(JPPA、香川雅彦会長)は、福島県、山形県、宮城県における豚熱(CSF)ワクチン接種に伴い、種豚生産者(個人生産者、法人生産者、ハイブリッド生産企業など)に対して緊急アンケートを実施し、その調査結果をまとめた。現在、..
2020年10月21日
大分県は10月20日、県産の和牛ブランド「おおいた和牛」のPR大使に、歌舞伎役者の中村獅童さんが就任したと発表した。中村さんがSNSやWeb動画を通じて、「おおいた和牛」の魅力を全国に発信していく。第一弾として10月20日から20..
2020年10月19日
プリマハムは10月16日、2021年3月期連結業績予想について、第2四半期と通期の各利益について上方修正すると発表した。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)による外食向け販売不振で売上げは、5月11日の前回公表時から下方修..
2020年10月16日
インターポーク(スペイン白豚生産加工者協会)は10月15日から、スペインポークを購入した人の中から抽選で100人にスペイン産豚肉やその加工品であるハモンセラーノが当たる、「スペインポークを探せ!プレゼントキャンペーン」を開始した。..
2020年10月14日
米国食肉輸出連合会(USMEF)は11月1日から12月25日まで、鍋物などがおいしい季節となったこの秋冬シーズンに、アメリカン・ポークの新しい販促企画「あなたにジャストミート!キャンペーン」を開催する。アメリカン・ポークを購入し、..
カミチクのグループ企業である(株)ビースマイルプロジェクト(鹿児島県鹿児島市、上村昌志代表取締役)はこのほど、新型コロナウイルス感染拡大で影響を受ける南九州の畜産農家支援企画として、「畜産農家支援!極上黒毛和牛焼肉をサブスクリプシ..
2020年10月13日
農水省は10月8日、Go To Eatキャンペーンについて、オンライン飲食予約を通じたポイント付与事業に関して、須永新平Go To Eatキャンペーン準備室長が改めてキャンペーンの主旨を説明した。農水省は10月8日付けで、オンライ..
2020年10月12日
公益財団法人日本食肉流通センター(小林裕幸理事長)は、神奈川県川崎市の東扇島にある川崎センター敷地内で現在稼働している卸売取引施設A棟およびB棟施設の老朽化等に伴う建替えの計画を進めている。9月末に工事入札を実施したところ、鹿島建..
2020年10月9日
食肉を中心とした食品卸事業などを行う岡山フードサービス(大阪市住吉区、岡山克巳社長)は10月12日、大阪・梅田に3つの新業態を展開するレストランビルをオープンする。トータルコンセプトに「生産者直営、鹿児島直送のブランド鶏『大摩桜(..
2020年10月7日
石井食品は10月1日、「千葉ジェッツお正月料理」の予約販売を開始した。千葉ジェッツのオフィシャルオンラインショップから予約が可能。石井食品では2019年に引き続き、バスケットボールB.LEAGUEに所属する「千葉ジェッツふなばし」..
2020年10月6日
〈人出増で外食需要に回復の兆し、需給バランスで底値脱出へ〉2020年9月の鶏肉需給は、国産生鮮品は末端需要が引き続き好調で相場は堅調に推移した。モモは8月を底値にジリ上げ展開となり、ムネは凍結在庫不足や残暑が厳しかったため、量販店..
2020年10月5日
〈500円割る局面も、引続き前年相場は上回るか〉9月の4連休は観光地など人出が増えたが、引続き量販店などの末端の動きは良く、国産豚肉の荷動きは堅調だった。豚枝肉相場は、気温低下に伴う出荷頭数の増加により、下旬にかけて上物税抜き50..
2020年10月2日
〈末端需要は肩ロース中心の動き、出荷減の交雑・ホルスも堅調〉9月は当初懸念されていた残暑も彼岸を境に気温が下がり、量販店の棚割りもスライス物中心に変わり、本格的な鍋物シーズンが到来した。盆休み明け以降厳しかった外食需要も、4連休で..
2020年10月1日
日清丸紅飼料は9月30日に開いた取締役会で、代表取締役社長に宮内和弘取締役が就任することを決めた。また、取締役会に先立ち開かれた臨時株主総会で、水本圭昭代表取締役が退任し、新任取締役に富倉昌弘氏の就任を決めている。水本氏は常勤顧問..
デニッシュクラウンDC・Porkグループ(ソーレン・F・エリックセンCEO)はこのほど、10月1日付で同社の日本法人デニッシュクラウン・ジャパン(株)の代表取締役社長に藏原弘幸氏が就任すると発表した。前代表取締役のエリック・ラウリ..
2020年9月30日
米国食肉輸出連合会(USMEF)は10月1日から12月25日まで、アメリカン・ポークのイメージキャラクター「ごちポ」の魅力を前面に出したWEBオープンキャンペーン「ごちポのまちがいさがしキャンペーン」を実施する。キャンペーン期間中..
伊藤ハムは9月29日、西宮市内の本社で歳暮ギフト説明会を開催した。会見には米田雅行常務取締役加工食品事業本部事業本部長、春名公喜執行役員加工食品事業本部事業戦略統括部部長兼マーケティング部部長、佐藤敏文伊藤ハムフードソリューション..
2020年9月29日
米国食肉輸出連合会(USMEF)はこのほど、アメリカン・ビーフのガイドブック「ビーフカウ&ミルクカウ ガイド」を発刊した。同連合会の業界関係者向けウェブサイトからダウンロードできる。ガイドブックは、アメリカン・ビーフの&l..
2020年9月28日
スペイン大使館経済商務部およびICEX(スペイン貿易投資庁)は9月23日、オンライン説明会を開催し、昨年から展開するスペイン産白豚肉キャンペーンについて、1年目の活動報告と今後の展開を説明した。ICEXとインターポーク(スペイン白..
2020年11月20日
〈シグナル〉アンテナ高く胸を張って
2020年10月28日
〈シグナル〉バスケ漫画で感じた時代性
2020年10月20日
〈シグナル〉広がる納豆の魅力
〈シグナル〉マンガでブランディング
〈シグナル〉笑顔と希望の場を願う
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2020年10月22日
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年7月3日
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年4月6日
お知らせ「月刊麺業界」ご購読のみなさまへ/食品産業新聞社
2020年11月21日
焼肉きんぐ運営企業が中国で絶好調、その理由とは/物語コーポレーション・岡田雅道専務インタビュー
2020年11月19日
一時販売休止の「ネスレ ミロ オリジナル 240g」出荷再開、“お詫びと感謝”でオリジナルマグカップのプレゼントキャンペーンも
「鬼滅の刃」クリスマスプリケーキ33種類を予約販売、炭治郎や善逸たちとお祝いを/プリロール
くら寿司“非接触型サービス”標準装備「スマートくらレストラン」1号店オープン、東村山店
2020年11月15日
ミスド×ポケモン よゐこ有野晋哉さん登場オンラインクリスマスイベント参加者を募集/ミスタードーナツ
食品産業新聞社
2019年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。
13,500円
13,892円
13,474円
15,440円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
BBN米価とは
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