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畜産記事一覧

丸大食品「START DASH!! 東京2020! 応援キャンペーン」イメージ
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2019年11月19日

東京2020公式「マリオ&ソニック」ゲームソフトなどプレゼント、丸大食品「START DASH!! 東京2020! 応援キャンペーン」開催

丸大食品は2020年1月31日まで、オープン&クローズド懸賞を行う「START DASH!! 東京2020! 応援キャンペーン」を実施している。

オープン懸賞では、Twitterから「#丸大スポーツチャレンジ」をつけて応募す..

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畜産日報 2019年11月15日付
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2019年11月18日

スターゼングループの雲仙有明ファーム宮崎農場第二がSQF取得、日本で初めて肉豚の生産、と畜加工・スライス加工、販売の全工程をSQFで繋ぐ

スターゼンは11月13日、同社のグループ農場である株式会社雲仙有明ファーム宮崎農場第二が、食品の安全と品質を確保するシステムである国際規格「SQF」の認証審査及び「TSA」(Tokyo Sustainability Addendu..

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畜産日報 2019年11月15日付
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2019年11月15日

双日食料と三谷フーズが業務提携、加熱加工品の供給能力を拡大へ

双日食料(株)(曾我英俊社長、以下SOFCO)は10月28日、(株)フーズプランナーのグループ会社で食肉加工品・冷凍食品の製造販売を手掛ける(株)三谷フーズ(石川県河北郡津幡町、安房斎社長)と業務提携を結んだ。

近年、需要が大きく伸..

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ミート・コンパニオンは「埼玉武州和牛」を紹介/JAグループさいたま「農畜産物商談会2019」
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2019年11月12日

JAグループさいたま「農畜産物商談会2019」開催、埼玉ブランド牛・豚を紹介、こだわりの飼料などで差別化図る

JAグループさいたま「農畜産物商談会2019」が10月31日、さいたま市の大宮ソニックシティで開かれた(主催:JA全農さいたま・JAバンク埼玉県信連)。同商談会は、埼玉県内の農畜産物や農畜加工品などの販路拡大に取組むとともに、PR..

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畜産日報 2019年11月11日付
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2019年11月12日

〈令和元年11月の需給展望 鶏肉〉需要好転も生鮮モモ、ムネは小幅な上げにとどまるか

〈輸入在庫増が足かせか、正肉合計で840円前後の予想〉
盆休み明け以降不振にあえいでいた鶏肉消費は、量販店の棚替えが一巡して本格的に鍋物需要が強まる10月になっても状況は改善されず、モモなどようやく動きが出始めたのは10月最終週から..

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プリマハム「冬のおいしさ、ふれあい。キャンペーン」
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2019年11月12日

ミニチュア・テーマパーク「SMALL WORLDS TOKYO」年間パスポートなど当たる、プリマハム「冬のおいしさ、ふれあい。キャンペーン」

プリマハムは2020年1月10日まで、「冬のおいしさ、ふれあい。キャンペーン」を実施している。同社がスポンサーとなる「SMALL WORLDS TOKYO」(スモールワールズ)の「自分フィギュア付年間パスポート」が当たるオープン懸..

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畜産日報 2019年11月8日付
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2019年11月12日

農水省、「酪肉近」策定に向け肉用牛・食肉の課題を議論/食料・農業・農村政策審議会畜産部会

農水省は11月6日、食料・農業・農村政策審議会畜産部会を開催し、酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針(酪肉近)策定に向け、肉用牛・食肉関係の課題について議論した。次回畜産部会は18日を予定しており、家畜改良目標や家畜排せ..

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畜産日報 2019年11月8日付
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2019年11月12日

〈令和元年11月の需給展望 牛肉〉季節需要でスライス品動く、増税が影響し外食は不振

〈和去A5は2,800円前後、A3は2,250円前後〉
10月の牛枝肉相場は、季節的に気温低下でスライス系の引き合いが期待され、当初は小幅ながらも上昇が見込まれたが、消費税増税に関連した節約志向、10%に消費税が上がった外食の不振、..

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土屋太鳳さん出演、プリマハム新CM「冬ギフト『ふるさと』篇」
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2019年11月6日

女優・土屋太鳳が生歌披露、プリマハム新CM「冬ギフト『ふるさと』篇」放映開始

プリマハムは11月1日から、同社のイメージキャラクターを務める女優・土屋太鳳さんを起用した新TV-CM「冬ギフト『ふるさと』篇」の放映を開始している。同社では、10月中旬から冬ギフトを展開する中、中元に続きCMに女優の土屋さんを起..

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畜産日報 2019年11月6日付
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2019年11月6日

〈令和元年11月の需給展望 豚肉〉災害や疾病などで供給不安、頭数次第で460円前後も

〈中旬にかけて中だるみの予想、後半に持ち直しの展開に〉
例年10月から11月にかけての豚枝肉相場は年間通じて底値となり、11月後半から12月上旬にかけて徐々に回復して年末相場の展開になる。ただ、今年は台風による被害や疾病、豚コレラな..

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11月1日発売「1000円パック」(日本ケンタッキー・フライド・チキン)
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2019年11月2日

日本ケンタッキー・フライド・チキン、“国産チキン100%”などで食鳥産業に貢献、感謝状を受領/日本食鳥協会

日本食鳥協会(佐藤実会長)は10月29日、「国産とり肉の日」である同日に国産チキンの普及、消費拡大に多大な貢献をした企業として、日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)(日本KFC)に感謝状を贈呈した。

贈呈式で佐藤会長は「『国産と..

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左から伊藤ハム・春名執行役員、米田常務
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2019年10月29日

伊藤ハム2019年度上期は前年比101%で着地/業務用新商品説明会

伊藤ハムは10月24日、西宮市内の本社で専門紙向けに業務用新商品説明会を開催し、米田雅行常務取締役加工食品事業本部事業本部長、春名公喜執行役員加工食品事業本部事業戦略統括部部長兼マーケティング部部長らが出席した。秋の業務用商品商談..

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オンタリオ州政府駐日代表 アーニー・ハードマン氏
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2019年10月29日

カナダ大使館で「オンタリオコーンフェッドビーフ」のセミナー開催/オンタリオ州畜牛肥育家協会

〈豚肉などオンタリオ州産食材とコラボ、食のトータルコーディネートを訴求〉
カナダ・オンタリオ州畜牛肥育家協会(OCFA)は10月24日、東京都港区のカナダ大使館で「オンタリオコーンフェッドビーフ」のセミナーを開いた。食肉をはじめとし..

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左から清冨駐日代表、たけだバーベキューさん
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2019年10月25日

「カナダビーフプレミアムBBQ」イベント開催、たけだバーベキューさんが焼き方をレクチャー/カナダビーフ国際機構

〈一般消費者150人にカナダビーフのおいしさ発信、今後の購買につなげ定着図る〉
カナダビーフ国際機構(CBII、清冨一郎駐日代表)は10月19日、東京・江東区の都会の農園バーベキュー広場で「カナダビーフプレミアムBBQ」イベントを開..

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畜産日報 2019年10月21日付
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2019年10月21日

日米TAGの経済効果分析、GDP4兆円押し上げも農産物減少額は600億～1,100億円

〈牛肉は237億～474億円、豚肉は109億～217億円の生産減少額を試算〉
自民党は10月18日、TPP・日EU・日米TAG等経済協定対策本部、TPP交渉における国益を守り抜く会合同会議を開催し、日米貿易協定の経済効果分析(暫定値..

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千葉ジェッツふなばし・原修太選手
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2019年10月21日

プロバスケ Bリーグ「千葉ジェッツふなばし」、石井食品がオフィシャルパートナーに

石井食品(株)(本社:千葉県船橋市、石井智康社長)は去る10月15日、プロバスケットリーグB.LEAGUE(Bリーグ)に所属する「千葉ジェッツふなばし」を運営する(株)千葉ジェッツふなばし(本社:同、米盛勇哉社長)の2019-20..

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2019年10月18日

カナダ・ハイライフがブランドショップ3周年記念パーティー開催、「HyLife Pork TABLE」を通じてハイライフポーク体験を提供

カナダ最大の養豚企業ハイライフのマーケティング部門、ハイライフポーク・アジア日本支店(東京・渋谷区)はこのほど、同社のブランドショップ「HyLife Pork TABLE」(渋谷区代官山)のオープン3周年記念パーティーを開いた。2..

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畜産日報 2019年10月16日付
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2019年10月16日

台風19号で北関東の食肉加工施設に浸水被害、早期の復旧目指す/畜産・食肉業界 10月15日まとめ

10月12日夜から13日未明にかけて東日本を縦断し甚大な被害をもたらした台風19号は、畜産・食肉業界でも大きな影響を及ぼすこととなった。とくに生産農家の段階では被害の全容がすべて明らかになっていないが、15日午後5時時点で、北関東..

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2019年10月15日

豚コレラ対策で埼玉県知事・畜産振興議連が大臣要請、野生イノシシの捕獲の推進・強化など支援を求める

埼玉県の大野元裕知事、埼玉県議会畜産振興議員連盟の神尾髙善会長(県議会議長)らは8日、江藤拓農水相に豚コレラ対策について要望書を提出した。

要望書では豚コレラワクチンについて、可能な限り広域的かつ予防的ワクチンの接種の実施、都道府県..

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左＝全国知事会・飯泉嘉門会長、右＝農水省・伊東良高副大臣
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2019年10月10日

日米貿易協定合意について全国知事会が緊急提言「国民生活にも影響」、TPP大綱の見直しなど要望

〈徳島県は牛肉SG米国枠廃止や畜産クラスター事業の要件緩和を独自提言〉
全国知事会の飯泉嘉門会長(徳島県知事)は10月9日、農水省を訪れ伊東良高副大臣に日米貿易協定に係る緊急提言を行った。協定発効を見据え、「総合的なTPP等関連政策..

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畜産日報 2019年10月9日付
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2019年10月10日

台風19号接近のため「ちくさんフードフェア2019」開催中止、「川崎みなと祭り」も/神奈川県川崎市

〈当初開催予定は10月12～13日、10万人以上が来場する大規模イベント〉
台風19号の接近に伴い、10月12～13日に川崎市東扇島の日本食肉流通センターで開催が予定されていた「(第38回)ちくさんフードフェア2019」の中止が決定..

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2019年10月9日

松戸まつり「オーストラリアフェスティバル」でラムチョップ430本完売、“ラムバサダー”がラム肉をPR

松戸商工会議所青年部は10月6日、松戸駅西口イベント会場で「オーストラリアフェスティバル」を開いた。10月5、6日に開催されている「松戸まつり」の一環として開かれたもので、会場にはラムバサダーが出店しラムチョップやラム串焼きを販売..

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畜産日報 2019年10月7日付
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2019年10月8日

スターゼン販売が仙台営業所を新設、プロセスセンター機能持ち取引量拡大に対応

スターゼンは10月3日開催の取締役会で、連結子会社のスターゼン販売が食肉製品群のアウトパックを行うプロセスセンター機能を備えた仙台営業所を新設することを決めた。従来の仙台営業所は継続し、宮城県内に2つの営業所を持つ形になる。

現在、..

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2019年10月4日

〈令和元年10月の需給展望 豚肉〉消費増税の痛税感と残暑続きで末端消費は厳しいか

〈相場上げ要因少なく、疾病問題もあり上物で470〜480円か〉
9月は3連休が2回もあり行楽需要への期待もあったが、台風15号、17号などの自然災害もあり消費は振るわず。量販店では20日前後から棚替えが終わったものの、鍋物をするよう..

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2019年10月4日

〈令和元年10月の需給展望 鶏肉〉モモ正肉を中心に強気の展開、ムネも確り


〈前半揚げ物、後半は手羽含め鍋物需要に期待〉
9月の鶏肉需給は、学校給食が再開し、「敬老の日」を含む2つの3連休を控え、需要好転の期待があったものの、結果は台風など天候不順の影響で消費はイマイチとなった。20日前後には量販店の棚替え..

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2019年10月4日

「牛タンねぎし」でアイルランドビーフフェア、旅行券やラグビーグッズ、お食事券などプレゼント

アイルランド政府食糧庁(ボードビア)は9月中旬から11月2日までの期間、牛タン専門店のねぎしとコラボレーションした「ねぎしアイルランドビーフフェア」を開催している。ラグビーワールドカップが日本で開催され、日本全体がラグビーに注目が..

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2019年10月2日

スターゼン、三井物産、中国現地パートナーの3社合弁会社・三創商貿有限公司が運営開始、開所式を開催

スターゼンは9月26日、三井物産、中国現地パートナーとの3社合弁会社である三創商貿(深セン)有限公司が運営を開始するにあたり、現地の取引先向けに開所式を中国深センのシェラトンホテルで行った。

中国は世界有数の食肉輸入大国であり、人口..

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畜産日報 2019年9月30日付
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2019年9月30日

豚コレラ防疫指針を改定、予防的ワクチンの要件明記、9県を接種奨励地域に想定

〈接種豚の出荷は接種地域内が原則も、と畜場の交差汚染防止対策で域外も可能に〉
農水省は9月27日、家畜衛生部会牛豚等疾病小委員会を開き、豚コレラに関する特定家畜伝染病防疫指針の改定案をまとめ、委員から了承を得た。予防的ワクチン接種の..

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畜産日報 2019年9月27日付
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2019年9月27日

日米貿易協定 牛肉はTPP同様に関税削減、2020年度24.2万tのセーフガード

農水省は9月26日早朝、安倍総理と米国のトランプ大統領が日米貿易協定で最終合意したことを受け、同協定の農業分野での内容を発表した。牛肉はTPP11と同じ内容で関税を削減するとともに、2020年度24.2万tのセーフガードを確保した..

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「森の中のクラフトビールフェスタ」
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2019年9月26日

オージー・ラム&ビーフとクラフトビールを楽しむイベント「森の中のクラフトビールフェスタ」開催/東京プリンスホテル

〈ラムバサダー監修によるメニューを紹介、プリンスホテルで豪州フェアを展開〉
オージー・ラム&ビーフとクラフトビールを楽しむイベント「森の中のクラフトビールフェスタ」が、9月22～24日の3日間、東京・港区の東京プリンスホテル..

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第49回 食品産業技術功労賞

左から、選考委員の後藤奈美氏、鍋谷浩志氏、村上秀德氏、中裕伸氏、食品産業新聞社・馬上

2019年10月23日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

11月第3週の情報（2019年11月15日更新）

全銘柄加重平均

14,704円

(前週比▲4円)
参考銘柄
・秋田あきたこまち

14,489円

(前週比±0円)
・栃木コシヒカリ

14,256円

(前週比±0円)
・新潟一般コシヒカリ2等

15,281円

(前週比▲98円)

※令和元年産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）

BBN米価とは

  • 米と平成

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