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2021年12月7日

「牛たんねぎし」にアイリッシュグラスフェッドビーフステーキ、都内10店舗限定で、オンライン限定セットやデリバリー割引も/ボード・ビア

アイルランド政府食糧庁(ボード・ビア)と牛タン専門店の「ねぎし」は、12月10日から25日までの期間、クリスマスキャンペーンを実施する。

「ねぎし」では初となる「アイリッシュグラスフェッドビーフステーキセット」を10店舗で提供する..

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「牛たんねぎし」にアイリッシュグラスフェッドビーフステーキ、都内10店舗限定で、オンライン限定セットやデリバリー割引も/ボード・ビア

〈令和3年12月の需給展望 鶏肉〉国産品は年末に向け需要高まり、供給体制は盤石を維持

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信州ハム、2022年の善光寺御開帳・諏訪大社御柱祭にちなんだ「つるしベーコン」「腸詰サラミ」お土産商品発売、長野県内観光スポットや道の駅などで

日本ハム 2022年2月1日から値上げ、家庭用商品・業務用商品・冷凍食品で商品規格変更、納品価格を改定

ラム肉酒場の新業態「ラムゴロー」、 熟成ラム串・熟成ラムタン串などエイジングシート使用メニュー提供、1号店は神田/スマイルリンクル

5500円の肉を500円で販売、「メルカリ Shops Come to Meatキャンペーン」開催

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ブラジル産鶏肉の船積み2カ月連続で4.6万t、2021年中の需給ひっ迫は続く見通し

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〈令和3年11月の需給展望 鶏肉〉国産生鮮はモモ需要が本格化、ムネは引き続き加工需要が継続

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〈令和3年11月の需給展望 豚肉〉出荷頭数は回復傾向に、ただし一部では疾病の影響が継続

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松商 業務用商品の拡大を目指して通販サイトの運営や小売・外食事業を展開〈シリーズ企業訪問〉

USMEF「ポークトーバー」POP-UPレストランにスペシャルメニュー、GOOD MORNING CAFE品川「ポークスペシャルボード」人気に

「ジョンストーンビーフ」は牛の個体に合わせ21〜28日熟成“キメの細かさが特徴”、ボード・ビアがプロ・シェフ向けにアイリッシュ グラスフェッドビーフを紹介

通販サイト「ミートガイ」が「秋のソーセージウィーク」開始、プリッ・パリッと弾ける歯ごたえのソーセージが最大50%オフ

低脂肪・低カロリーな国産二元豚肉「たんとん」、東京ソラマチの栃木県アンテナショップ「とちまるショップ」で発売/ピクアジェネティクス

ハイライフポーク「プルドポークフェア」スーパーでオリジナルBBQソース提供、簡単調理の動画配信、代官山“ハイライフポークテーブル”スペシャルメニューの提供も

〈令和3年10月の需給展望 鶏肉〉国産生鮮モモは底値脱し上昇、鍋需要本格化で締まった展開へ

〈令和3年10月の需給展望 牛肉〉外食・行楽需要に期待、荷動きは緩やかに強まるか

〈令和3年10月の需給展望 豚肉〉出荷増も輸入品の不安定感から緩やかな下げにとどまるか

「ゼロミート ハンバーグ生タイプ業務用」発売、業務用ハム・ソーセージタイプも卵不使用にリニューアル/スターゼン・大塚食品

イオン、トップバリュ「オーストラリア産オーガニックラム」発売、ロースステーキ用・焼肉用など全5品

10月29日「国産とり肉の日」に2021国産チキンまつり、地鶏肉セット・地鶏のエコバッグなどプレゼントキャンペーンも/日本食鳥協会

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