全てのニュース 記事一覧 畜産 2019年12月24日 ハンバーグブームを支える食肉専門企業「スターゼン」、“ジューシーさを届ける”技術開発、輸入原料も安心・安全に (続きを見る) 畜産 2019年12月24日 日本ハム「シャウエッセンブランド」ブランド拡大、電子レンジ調理を解禁、「ホットチリ」「チェダー&カマンベール」も好調 (続きを見る) 畜産 2019年12月24日 体外受精卵を用いた「農大和牛」の研究成果を報告/東京農業大学総合研究所 (続きを見る) 畜産 2019年12月24日 全日本・食学会が「シェフ牛事業」推進、乳用種雄子牛に新たな付加価値を (続きを見る) 乳製品 2019年12月24日 サーティワン「ポッピングシャワー★パチキャンMAX」復活、史上最高「200%のパチパチ感」を“さらに倍”楽しむ秘訣とは (続きを見る) 乳製品 2019年12月24日 チーズの伸びの良さがSNSで話題となり人気に、マリンフード「クッキングモッツァレラ」 (続きを見る) 米・麦 2019年12月24日 業界最速のゆで時間「80秒」を実現、「オーマイ 超早ゆでマカロニ」シリーズ/日本製粉 (続きを見る) 米・麦 2019年12月24日 乾麺ながらそば湯が楽しめる「そば湯まで美味しい蕎麦」シリーズ/はくばく (続きを見る) 米・麦 2019年12月24日 大量生産のパンに自家製発酵種「ルヴァン」を導入する技術確立、品質を向上/山崎製パン (続きを見る) 米・麦 2019年12月24日 隠れカビも除去できるAI穀物選別機/アクティブ販売「AI Imagination Sorting Machine」 (続きを見る) 米・麦 2019年12月24日 本場の味と香りが再現できるフランスパン専用粉「リスドオル」発売50周年/日清製粉 (続きを見る) 菓子 2019年12月24日 発売3日で100万個販売の大ヒット、ローソン「バスチー(バスク風チーズケーキ)」 (続きを見る) 大豆・油 2019年12月24日 健康・美容を気にする人、乳アレルギーを持つ人を中心に支持を受ける、「豆乳グルト」シリーズ/マルサンアイ (続きを見る) 大豆・油 2019年12月24日 検査ラボと官能検査パネルの誕生で高品質のエクストラバージンオリーブ油購入を担保/IOCコンファレンス (続きを見る) 外食 2019年12月23日 松屋「クリスマス&お年玉フェア」開催、定食ライス大盛無料、豚汁100円 (続きを見る) 冷食 2019年12月23日 味の素冷凍食品2019年度上期、「ギョーザ」の販売施策が奏功、販売休止の「ザ★チャーハン」は再開へ (続きを見る) 冷食 2019年12月23日 小規模対応に加え、衣のサクッとした食感が好評、業務用完調品「ボイルでサクッと」シリーズ/ニチレイフーズ (続きを見る) 乳製品 2019年12月23日 井村屋「幸せあげたい焼アイス」(チョコ味)発売、紅白モナカの“開運応援商品” (続きを見る) 米・麦 2019年12月23日 神明ホールディングスと宇宙ベンチャー「天地人」が業務提携、衛星データ活用で「宇宙ビッグデータ米」販売 (続きを見る) 外食 2019年12月22日 串カツ田中、クリスマス企画「食べ放題777円」初開催、鶏手羽チューリップから揚げ・鶏手羽串・ポテトフライを提供 (続きを見る) 乳製品 2019年12月22日 “個包装”のチーズ増加、パンにはさむなど「ピック&ミックス」で活用範囲広がるか (続きを見る) 流通 2019年12月21日 ローソンでスイーツが最も売れる日はクリスマスイブ、では2位は? 「スノーバスチー」「スノーホボクリム」など8品投入 (続きを見る) 流通 2019年12月21日 “おひとり様でも楽しめる”セブン-イレブン限定クリスマススイーツ、プーさんやミッキー、トップスや小岩井農場とのコラボケーキも (続きを見る) 外食 2019年12月21日 かっぱ寿司に「新幹線変形ロボ シンカリオン」登場、限定カードと握り寿司をセットに (続きを見る) 飲料 2019年12月20日 大関・貴景勝にヤクルト本社が化粧まわし贈呈、販売好調の「Yakult 1000」CM出演へ (続きを見る) 給食 2019年12月20日 第7回「心に残る給食の思い出」作文コンクール、アレルギー克服記に文科大臣賞/日本給食サービス協会 (続きを見る) 外食 2019年12月20日 すたみな太郎で「肉の祭典」、食べ放題に「厚切りステーキ」「黒毛牛BIGカルビ」登場 (続きを見る) 外食 2019年12月20日 1人焼肉“焼肉ライク”に「焼肉チーズフォンデュ」、“熱々とろ~り”モッツァレラにバラカルビとバジルチキンを絡めて (続きを見る) 冷食 2019年12月20日 味の素冷凍食品、次期中計に向け「商品開発に一段力を入れる」/黒崎社長 (続きを見る) 酒類 2019年12月20日 ドイツワイン、2019年の収量は平均を4%下回る/Wines of Germany (続きを見る) 畜産 2019年12月20日 国産純粋種豚改良協議会、「種豚ランキング」2020年中頃に公表予定/2019年度総会 (続きを見る) 乳製品 2019年12月20日 工場直送のアイス「PARM」や「MOW」を自分好みにカスタマイズ、静岡・三島大社前に「パルモフジ」リニューアルオープン/冨士森永乳業 (続きを見る) 米・麦 2019年12月20日 キッザニア甲子園に「パスタスタンド」パビリオン出展/日清製粉グループ (続きを見る) 外食 2019年12月19日 吉野家「ポケ盛」が全国の店舗に登場、ポケモンと初コラボ、リザードン・グラードン・ヤドン・ウツドン・トリトドンのフィギュア付き (続きを見る) 外食 2019年12月19日 大阪の会員制焼肉「三代目脇彦商店 本店」、“焼肉だけ”の新コース「赤」「白」「ロゼ」提供開始 (続きを見る) 外食 2019年12月19日 「クリスマス、ケンタッキーにしない?」日本KFC、絵皿付き「パーティバーレル」や「五穀味鶏」ローストチキン3種を提供開始 (続きを見る) 外食 2019年12月19日 ロッテリア「500円クリぼっチキンパック」発売、“ぼっち”にも楽しいクリスマスを (続きを見る) 外食 2019年12月19日 バーガーキング「ぼっちバーレる SET」発売、“クリスマス、ぼっちでよくない?” (続きを見る) 冷食 2019年12月19日 ヤヨイサンフーズ2019年4~11月、売上・収益ともほぼ前年並で推移、中食が不調も外食や施設・病院給食が好調で下支え (続きを見る) 酒類 2019年12月19日 キリンと広島県が「女性活躍の推進」で協定、保育施設で「プラズマ乳酸菌」配布、職場づくりのノウハウ提供など (続きを見る) 米・麦 2019年12月19日 日清製粉グループ本社、日清ペットフードの事業をペットライン(株)に譲渡 (続きを見る) 給食 2019年12月18日 いつまでも食事の楽しさを感じられるよう工夫、高齢者施設向け冷凍惣菜「デリパック」/SOMPOケアフーズ (続きを見る) 外食 2019年12月18日 スシロー「歳末100円まつり」第2弾は「倍とろ」「あわび」、同時発売「特大天然車えび」「気仙沼産フカヒレのにぎり」「フカヒレあんかけ茶碗蒸し」も (続きを見る) 酒類 2019年12月18日 「卒乳は ママにとっての解禁日!」“女性のお酒あるある川柳”受賞作品を表彰/ビール酒造組合・東京都 (続きを見る) 畜産 2019年12月18日 牛原皮の輸出価格が急落、赤字による輸出で原皮業界の採算が悪化 (続きを見る) 乳製品 2019年12月18日 欧州テーブルチーズに追い風と課題、流通大手直輸入で販売拡大も、市場育成に不安 (続きを見る) 乳製品 2019年12月18日 雪印メグミルクのクリスマス2019、「6Pサンタとトナカイ」など“SNS映え”メニュー紹介、人気1位を当ててチーズ詰め合わせプレゼントも (続きを見る) 調味料 2019年12月18日 独自技術を結集、鍋用調味料に新ジャンルを創造、「プチッと調味料」シリーズ/エバラ食品工業 (続きを見る) 調味料 2019年12月18日 汎用性で各種ニーズに対応、卵焼きシリーズ「惣菜亭」/ケンコーマヨネーズ (続きを見る) 大豆・油 2019年12月18日 「大豆食×新食感」、五感に訴えるスイーツ「感豆富」大豆のプリン/さとの雪食品 (続きを見る) 大豆・油 2019年12月18日 8割以上が「好き」という絹ごし豆腐、半数以上が「常備していない」理由とは/森永乳業調査 (続きを見る) 大豆・油 2019年12月18日 「大豆食×新食感」、五感に訴えるスイーツ「感豆富」大豆のプリン/さとの雪食品 (続きを見る) 外食 2019年12月17日 松屋「ビーフシチュー定食」発売、ライス大盛を無料サービス (続きを見る) 外食 2019年12月17日 丸亀製麺「海鮮玉子あんかけ」発売、牡蠣・ホタテ・カニ使用、“海の幸”づくしの贅沢うどん (続きを見る) 外食 2019年12月17日 スシローに「バスクチーズケーキ」登場、「ラムレーズンアイスクッキーサンド」「りんごと紅茶のパフェ」も同時発売 (続きを見る) 外食 2019年12月17日 マクドナルド、赤×白の「ラズベリーホワイトチョコレートフラッペ」発売、“マックカフェ”併設店舗で提供 (続きを見る) 酒類 2019年12月17日 リーチマイケル選手がラグビーへの思いを語る「本麒麟」新CM放映開始、「今日という日をうまい!で祝おう。リーチさん」篇 (続きを見る) 酒類 2019年12月17日 「キリン 氷結」シリーズ初の4品同時発売、マンゴー・アップル・沖縄産たんかん・マスカット (続きを見る) 麺 2019年12月17日 丸亀製麺「肉祭り」開催、そびえたつ“肉4倍”の肉うどんは“史上最大の肉量” (続きを見る) 大豆・油 2019年12月17日 フランス「ホテル・ブリタニー」シェフのルバイ氏がハナマルキ「液体塩こうじ」を絶賛/AJCA東京 (続きを見る) 流通 2019年12月16日 ローソン、大ヒットの新感覚スイーツ「バスチー」を初リニューアル、濃厚さを向上し“ベタつき”は解消、新作「スノーバスチー」も登場 (続きを見る) 流通 2019年12月16日 ファミマ「タピオカ黒糖ラテアイス」発売、専門店の味を再現、“アイスに入れてもモチモチ”/ファミリーマート (続きを見る) 冷食 2019年12月16日 2019年の国内冷食生産量は微増の158~160万トンの見込み/日本冷凍食品協会 (続きを見る) 冷食 2019年12月16日 水・油・フタいらずに加え、冷めてもおいしい、「大阪王将 羽根つき餃子」と「羽根つき」シリーズ/イートアンド (続きを見る) 酒類 2019年12月16日 中尾明慶・仲里依紗夫妻の大ヒットWebムービーに第2弾、キリン一番搾り「#これが私の一番おいしい 年末のごほうび篇」 (続きを見る) 酒類 2019年12月16日 “女優・創作あーちすと”のん、「カフェ・ド・パリ」イベントとコラボ、「皆さんの心がスパークするように描いた」 (続きを見る) 畜産 2019年12月16日 アルゼンチン共和国大使館と日本ハムがパタゴニア地域の羊肉を紹介、「アルゼンチン・パタゴニア地域産羊肉試食会」 (続きを見る) 乳製品 2019年12月16日 乃木坂46 白石麻衣・齋藤飛鳥・秋元真夏・堀未央奈が顔を寄せ合う、「明治エッセルスーパーカップSweets」新CM「アフォガート ないしょ話」篇 (続きを見る) 乳製品 2019年12月16日 「ジャージー牛乳プリン ほうじ茶ラテ」発売、とろける食感と“加賀棒茶”の旨味/オハヨー乳業 (続きを見る) 米・麦 2019年12月16日 敷島製パンが100周年記念ロゴとメッセージ発表、『いつの時代も、社会とともに。』 (続きを見る) 調味料 2019年12月16日 薬味にも下味にも、汎用性の高い万能チューブ入り調味料「きざみ青じそ」/エスビー食品 (続きを見る) 大豆・油 2019年12月16日 おとうふ工房いしかわ直営「KODOMOG」1号店が“ノックス横浜弥生台”にオープン、スタバ・ツタヤと併設、コンセプトは「子どもがもぐもぐ食べる」 (続きを見る) 飲料 2019年12月15日 関ジャニ∞ 丸山隆平・横山裕が雪の中で熱唱、森永製菓「甘酒」新CM「甘酒bros.冬」篇 (続きを見る) 外食 2019年12月15日 かっぱ寿司「中とろ」一貫を無料提供、「トロの日」プレゼントキャンペーン、2019年最後の開催 (続きを見る) 酒類 2019年12月15日 “サッポロビールの本気”「ゴールドスター」発売へ、「黒ラベル」の麦芽と「ヱビス」のホップを使用、「これが、サッポロの金星。」 (続きを見る) 流通 2019年12月14日 ローソンが“いらすとや”とコラボ、お菓子購入でクリアファイルをプレゼント (続きを見る) 冷食 2019年12月14日 冷凍野菜の輸入量が3年連続で過去最高へ、背景に生鮮野菜の価格不安定や人手不足の深刻化 (続きを見る) 畜産 2019年12月14日 名古屋市南部市場「第2回肉牛枝肉共励会」、市長賞に宮崎県・福留勝徳氏の出品牛、関屋精肉店がキロ単価3,701円で購買 (続きを見る) 乳製品 2019年12月14日 「明治エッセルスーパーカップSweets アフォガート」発売、とろ~り流れ出るエスプレッソソース、4層構造の上質スイーツアイス (続きを見る) 大豆・油 2019年12月14日 イトーヨーカドー横浜別所店、精肉売場で“大豆ミート”を販売、売行きに手応え (続きを見る) 流通 2019年12月13日 ミニストップの“温×冷スイーツ”「アップルパイソフト」発売、「シナモン香る、ごろっと焼きりんご。」 (続きを見る) 外食 2019年12月13日 ダウンタウン浜田雅功さんが出前館「CDO」に就任、総額100万円分のプレゼント実施、新CM「つかれちゃった人へ」篇と「いそがしい人へ」篇も (続きを見る) 外食 2019年12月13日 ミスド×ポケモン ソード・シールド、「ポケモン指人形」付きキッズセット登場、ピカチュウとサルノリ、ヒバニー、メッソン/ミスタードーナツ (続きを見る) 冷食 2019年12月13日 ニチレイフーズ 肉魚と凍菜を組み合わせたミールキット開発に着手、竹永社長「経済的価値と社会的価値の両立が重要」 (続きを見る) 酒類 2019年12月13日 シャンパーニュ「ジャカール」モザイクシリーズのデザインをモダンに一新/国分グループ本社 (続きを見る) 酒類 2019年12月13日 サッポロHDがエバラ食品工業・JPRと共同輸送を開始、岡山エリアと大分・福岡エリア間で輸送効率化 (続きを見る) 畜産 2019年12月13日 2019年度農林関係補正予算額は5,849億円、TPP大綱に3,250億円/自民党 (続きを見る) 畜産 2019年12月13日 アンデス・アジアが都内で謝恩会、2020年も日本の顧客に向け安定供給はかる (続きを見る) 乳製品 2019年12月13日 ポケモンと一緒に2020年を祝おう! サーティワンアイス、ポケモン小皿付き「バラエティパック」元日発売 (続きを見る) 米・麦 2019年12月13日 イオンの2020年「恵方巻」、“糖質30%オフ”“黒毛和牛”など22種類投入へ、ハーフサイズを拡充 (続きを見る) 米・麦 2019年12月13日 令和元年産水稲の最大被害は「日照不足」、未熟粒割合は24.2%/農水省調べ (続きを見る) 大豆・油 2019年12月13日 大豆麺「九州まーめん」×「味噌ディップソース」限定セットを発売/うれるや.さわやか (続きを見る) 飲料 2019年12月12日 大塚製薬 新社長に井上眞副社長が就任へ (続きを見る) 飲料 2019年12月12日 セブン-イレブン限定「スターバックス ザ ラテ カフェ ベロナ」発売、砂糖不使用の甘くないカフェラテ、ロースト感のある豊かな味わい (続きを見る) その他 2019年12月12日 〈第49回食品産業技術功労賞〉栄えの6部門と特別賞の計36件を表彰、独自技術駆使した新商品がヒット (続きを見る) 給食 2019年12月12日 使用食材と摂れる栄養が一目で分かる、「バランス献立」(やわらか食)シリーズ/アサヒグループ食品 (続きを見る) 外食 2019年12月12日 吉野家、ポケモンと初コラボで「ポケ盛」展開へ、「ポケ盛専用ドンぶり」のプレゼントキャンペーンを開始 (続きを見る) 冷食 2019年12月12日 時間が経ってもおいしさ長持ち、業務用「ガツうま!チャーハン」/味の素冷凍食品 (続きを見る) 酒類 2019年12月12日 全国の料飲店から圧倒的な支持を獲得、アサヒビール「樽ハイ倶楽部」 (続きを見る) 乳製品 2019年12月12日 「不二家ルックアイスバー バナナ&ストロベリー」発売、2つの味のソース入り、“どこを食べてもおいしい”アイス/赤城乳業 (続きを見る) 次ページへ » もっと見る