全てのニュース 記事一覧 酒類 2019年8月29日 “増税前に購入・まとめ買いするもの”ランキング5位に「お酒・ビール」/チラシサイト「トクバイ」意識調査 （続きを見る） 畜産 2019年8月29日 伊藤ハム「The GRAND アルトバイエルン」熟成キャンペーン、「雪室熟成和牛サーロインステーキ」など当たる （続きを見る） 畜産 2019年8月29日 「外食ビジネスウィーク2019」に“焼き肉・肉メニュー開発パビリオン”、USMEFブースにはアメリカ産ブランドを扱う11社が集結 （続きを見る） 米・麦 2019年8月29日 〈即席麺新商品〉各社主力ブランドの強化策続々、名店コラボも充実/令和元年9月 （続きを見る） 米・麦 2019年8月29日 ヤマダイ 「ヴィーガンヌードル」担々麺・酸辣湯麺を発売、自由が丘「T’sレストラン」監修 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月29日 鈴与工業 全国豆腐品評会で賞が取れる蒸煮釜に優位性、2つの製造特許にも強み （続きを見る） 冷食 2019年8月28日 日本製粉 上期の個食パスタは前年を超える見通し、単品力の強化など継続/宮田精久執行役員インタビュー （続きを見る） 酒類 2019年8月28日 “麦かのか”の成功を“芋かのか”で再現狙う 芋焼酎かのか「濃醇まろやか仕立て」「華やかすっきり仕立て」発売/アサヒビール （続きを見る） 畜産 2019年8月28日 アメリカン・ビーフのステーキ・かたまり肉が定着、新たに切り落としを提案/USMEF （続きを見る） 飲料 2019年8月27日 「缶コーヒーで一服」の価値に再注目、“働くにはサボることも必要”テーマに「カフェ・ド・ボス」発売/サントリー食品インターナショナル （続きを見る） 給食 2019年8月27日 グリーンハウス、横浜銀行のSDGsセミナーでサステナブル・シーフードをPR （続きを見る） 冷食 2019年8月27日 2019ウルノ商事大展示会、「美味健康～食から始める美味しい健康生活～」テーマに開催 （続きを見る） 酒類 2019年8月27日 日本酒造組合中央会「飲食店向けおもてなしガイド研修会」開催、インバウンド取り込みで売上に上乗せを （続きを見る） 酒類 2019年8月27日 〈訃報〉石渡光一氏(ホッピービバレッジ代表取締役会長)、10月18日に「お別れの会」 （続きを見る） 畜産 2019年8月27日 NHK「チコちゃん」のフィッシュソーセージとウインナーを発売/丸大食品 （続きを見る） 畜産 2019年8月27日 「うわさのカナダビーフ。」全国キャンペーンなど通じ拡販に注力/カナダビーフ国際機構(CBII) （続きを見る） 米・麦 2019年8月27日 “サッポロ一番”味噌派塩派大論争「あなたはどっちラブ?」/サンヨー食品 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月27日 業界初 納豆の自動制御装置を開発、ボタン1つで製造可能に/鈴与工業 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月27日 うかいグループが「キッコーマンライブキッチン東京」に登場、特別コースで「琥珀掛けお揚げ炭火焼湯葉あんかけ」「豆水とうふ」など提供 （続きを見る） 給食 2019年8月26日 集団給食協会が栄養士体験発表会を開催、テーマは「集団給食が生み出す食文化」 （続きを見る） 冷食 2019年8月26日 ヤマザキ ポテトサラダの看板商品化に着手、袋物惣菜は多くのチャネルで可能性/山崎朝彦社長インタビュー （続きを見る） 酒類 2019年8月26日 「サッポロ 麦とホップ」フルリニューアル、“ビールに近い”を徹底的に強調/サッポロビール （続きを見る） 畜産 2019年8月26日 毎月100kgのプライムビーフが当たるキャンペーン、9月開始/USMEF （続きを見る） 畜産 2019年8月26日 〈アグリフードEXPO東京2019〉食肉・加工品関連は約80社が出展、飼料や品種のこだわりを訴求、自社ブランドを使った加工品を紹介 （続きを見る） 畜産 2019年8月26日 石井食品 おてらおやつクラブと提携、年間3600食を寄付 ひとり親家庭支援と食品ロス問題に取り組む （続きを見る） 米・麦 2019年8月26日 アクティブ販売「AI Imagination Sorting Machine」商標登録、隠れカビ菌も除去できるAI穀物選別機、輸出支援も視野に （続きを見る） 大豆・油 2019年8月26日 「AJINOMOTO軽くてあっさりしたオリーブオイル」でベーシック油からオリーブ油へのスイッチを促進/J-オイルミルズ 新製品試食会 （続きを見る） 飲料 2019年8月25日 ヨーロッパNo.1のスムージー「イノセント」が日本上陸、本国CEOが語る勝算とは （続きを見る） 流通 2019年8月24日 コンビニの全店ベース売上が77カ月ぶりにマイナス、長梅雨・低気温で苦戦/日本フランチャイズチェーン協会調査 （続きを見る） 冷食 2019年8月24日 カルビーが家庭用冷凍フライドポテト市場に参入、北海道産じゃがいも100%の3品発売 （続きを見る） 流通 2019年8月23日 ローソン 深夜のみ無人営業の「スマート店舗」実験開始 QRコードや顔撮影で入店、セルフレジで現金も可 （続きを見る） 酒類 2019年8月23日 イオンリカーがウイスキー事業拡大へ ワインはすそ野拡大に注力、日本酒は980円の純米大吟醸が支持獲得 （続きを見る） 畜産 2019年8月23日 「こてっちゃん牛もつ鍋」シリーズをリニューアル、うま味とコクをアップ/エスフーズ2019年秋冬商品 （続きを見る） 米・麦 2019年8月23日 日清食品HD「災害備蓄・ローリングストッカーズ」始動、“百福士プロジェクト”第25弾 （続きを見る） 米・麦 2019年8月23日 第9回“いっちゃんうまい”米コンテスト募集開始/大阪府米穀小売商連合会 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月23日 やまみ 関東圏の営業に強い手応え、付加価値製品で攻める/2019年6月期決算会見 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月23日 アマノフーズからフリーズドライみそ汁「10品目の一杯」や「炙り牛スープ」など発売/アサヒグループ食品 （続きを見る） 畜産 2019年8月22日 豚コレラ ワクチン接種の早期実施を議員有志が東海農政局長・愛知県知事へ要請、養豚業の現場を守るための議員立法も視野に支援策の検討へ （続きを見る） 麺 2019年8月22日 アスリート・スポーツ愛好者向け生麺「マッスルパスタ」発売 1食あたりプロテイン22g、マグネシウム・カルシウムも配合/吉原食糧 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月22日 “マーガリンの強みを生かしたパン・洋菓子”を提供するベーカリーカフェ、東京・葛飾にオープン/ミヨシ油脂「Cafe Margapane」(カフェ・マルガパーネ) （続きを見る） その他 2019年8月21日 食品輸出のための商談展 第3回“日本の食品”輸出EXPO「出展検討のための特別説明会」東京・新宿で9月10日開催 （続きを見る） 冷食 2019年8月21日 日清食品冷凍 冷凍麺の“単品力強化”が奏功、喫緊の課題は「生産キャパシティ」/吉田広之社長インタビュー （続きを見る） 流通 2019年8月20日 ローソンストア100と「ベビースターラーメン」がコラボ、おにぎり・サンド・サラダ・皿うどんなど6品展開 （続きを見る） 酒類 2019年8月20日 好調「ハイネケン」の年間目標を1割上方修正、9月は前年比2.5倍の増産/キリンビール （続きを見る） 畜産 2019年8月20日 2019年7月の肉類輸入は牛肉6.2万t、豚肉8.7万t、鶏肉5.2万tか/貿易速報から推計 （続きを見る） 米・麦 2019年8月20日 役所広司＆二階堂ふみ出演、新CM「マルちゃん正麺 チャチャッと・教室にて編」発表/東洋水産 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月20日 2019/2020年度 世界大豆生産予測は1.5%減の3億4,183万tに/米農務省 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月20日 2019/2020年 世界大豆需給予測、期末在庫は2.7%減の1億174tに下方修正/米農務省 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月20日 子ども向け夏休み自由研究企画「みそを科学する」を開催/コープデリ連合会 （続きを見る） 冷食 2019年8月19日 ライフフーズ 2018年度“フルーツ元年”実績は冷凍フルーツ売上が4割以上増加 （続きを見る） 冷食 2019年8月19日 冷凍野菜2019年上半期輸入量は3年連続過去最高、ポテトは米国が拡大、エクアドル産ブロッコリーは6年で約2倍 （続きを見る） 畜産 2019年8月19日 スターゼン 中国で合弁企業設立、大塚食品とのゼロミート取り組みに期待、ハンバーグ拡販に注力へ （続きを見る） 米・麦 2019年8月19日 低糖質パスタ「カーボフ」の食感と色を改良、はごろもフーズ「ポポロスパ CarbOFF」「CarbOFF サラスパ」発売 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月19日 19/20年度米国大豆需給予測、期末在庫を7億5,500万busに下方修正/米農務省 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月19日 19/20年度米国大豆需給予測、期末在庫を7億5,500万busに下方修正/米農務省 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月19日 18/19年度米国コーン在庫は単収・生産高増加で上方修正、小麦も上方修正/米農務省 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月19日 日清オイリオグループ 「調理キット」で揚げ物総菜の売上アップ提案/2019年秋のプレゼンテーション〈2〉 （続きを見る） 飲料 2019年8月18日 “泡のコーヒー”定番化へ 若者人気・夜需要を獲得、各メーカーの提案相次ぐ （続きを見る） 乳製品 2019年8月18日 ハーゲンダッツ「ミニカップ リッチ パンプキン」「クリスピーサンド 紫イモのタルトレット」を同時発売 （続きを見る） 飲料 2019年8月17日 食品“夏物商材”が7月の不振から一転、飲料先頭に猛暑で追い上げ （続きを見る） 給食 2019年8月16日 受託給食企業に聞く「スマートミール認証取得までの道のり」/テスティパル フードケア事業部・安東祐子さん （続きを見る） 冷食 2019年8月16日 業務用を中心に冷食を販売、トンカツとめん類に“圧倒的強み”/四国日清食品 （続きを見る） 酒類 2019年8月16日 銀座でスコッチウイスキー「デュワーズ」の音楽フェス、テーマは「起源」/バカルディジャパンとサッポロビール （続きを見る） 畜産 2019年8月16日 拡大豚コレラ疫学調査チームが中間とりまとめ、農場・豚舎への侵入遮断が重要 （続きを見る） 米・麦 2019年8月16日 先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か 塩川白良食料産業局長に訊く「本上場不認可と試験上場認可の狭間」 （続きを見る） 米・麦 2019年8月16日 第3回穀粒判別器検討チーム、条件次第で機器単体使用・目視併用へ （続きを見る） 大豆・油 2019年8月16日 ハナマルキ、国連WFP協会「食品ロス×飢餓ゼロ」キャンペーンに「液体塩こうじ」で協力 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月16日 日清オイリオG、拡大するオリーブ油・アマニ油の商品政策を提案/2019年秋のプレゼンテーション （続きを見る） 大豆・油 2019年8月15日 オリーブオイル 市場成長が急加速、生食など新用途広がる スペイン産中心に産地価格も安定 （続きを見る） 外食 2019年8月14日 外食で“焼肉”活況、「ワンランク上の食べ放題」が3世代の支持獲得、「1人焼肉」は新たな市場を創出 （続きを見る） 外食 2019年8月13日 3世代が集まる焼肉ダイニング「ワンカルビ」、“業績不振による閉店ゼロ”の秘訣は“原点回帰”と“食べ放題”/ワン・ダイニング （続きを見る） 大豆・油 2019年8月13日 名古屋“ナナちゃん人形”が「献立いろいろみそ」仕様のワンピースに変身、イチビキ100周年事業で （続きを見る） 流通 2019年8月12日 セブン&アイ 「べんりでゆたか」コンセプトに新業態「コンフォートマーケット中延店」オープン、新技術で省人化 （続きを見る） 外食 2019年8月12日 マクドナルド「ワイルド スパイシービーフ」のパティがプラス100円で2枚に、「ワイルド 倍スパイシービーフ」発売 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月12日 神州一味噌 “パパッと味噌パウダー”に注力、「ブランド力の輝きを取り戻す」/塩谷泰文社長インタビュー （続きを見る） 外食 2019年8月11日 「3年以内に業界トップを狙う」“焼肉きんぐ”飛躍的成長の鍵は提供スピードと接客力/物語コーポレーション （続きを見る） 外食 2019年8月10日 国産牛焼肉食べ放題「肉匠坂井」が好調、店内加工でお値打ち価格、業態転換で売上2倍も/ジー・テイスト （続きを見る） 外食 2019年8月10日 外食に“史上最も辛い”ブーム到来か ハンバーガー、ピザ、回転寿司や居酒屋でも （続きを見る） 酒類 2019年8月10日 発売35年の超ロングセラー、アサヒビール「樽ハイ倶楽部」好調の理由とは （続きを見る） 流通 2019年8月9日 コンビニの中華まん・おでんはなぜ猛暑期に発売されるのか ファミマ販売開始で大手3社が出揃う （続きを見る） 給食 2019年8月9日 「第2回福利厚生EXPO」に多様な新サービス、キーワードは“健康増進”“おいしさ”“簡単提供” （続きを見る） 冷食 2019年8月9日 明治、“男盛り”の冷食「満足丼」シリーズ第1弾、「濃厚ガーリックライス」「濃厚ダブルカレー」「濃厚オムライス」発売/2019年秋冬新商品 （続きを見る） 冷食 2019年8月9日 日清フーズ「マ・マーTHE PASTA」大幅刷新、ソース・具材・製法も パッケージは横型から縦型に変更 （続きを見る） 酒類 2019年8月9日 アルコール12%・強炭酸「サッポロ マグナム」を10月から通年発売、「レモン」と「シークヮーサー」/サッポロビール （続きを見る） 酒類 2019年8月9日 日本酒輸出用「標準的裏ラベル」「表記ガイド」を公表/国税庁・JFOODO （続きを見る） 酒類 2019年8月9日 宝酒造「寶CRAFT〈小笠原パッションフルーツ〉」発売、「小笹原島レモン」に続き小笠原産の果汁使用 （続きを見る） 畜産 2019年8月9日 米久、大豆たんぱく使用の“ノンミート”業務用向けに4品投入/2019年秋の新商品 （続きを見る） 畜産 2019年8月9日 2018年度の肉類自給率は数量ベース51% 牛肉36%、豚肉48%、鶏肉64%で3畜種とも微減 （続きを見る） 畜産 2019年8月9日 日本養豚協会、地域限定で飼養豚へのワクチン接種を吉川農水相に要請 （続きを見る） 乳製品 2019年8月9日 国内初、量産型の燻製カマンベール発売へ 「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」 （続きを見る） 米・麦 2019年8月9日 シマダヤの新ブランド「健美麺」が「非常に好評」、“塩分40%カット生ラーメン”など投入/2019年秋冬新商品 （続きを見る） 米・麦 2019年8月9日 東洋水産 チルド麺「マルちゃん コクの一滴」の賞味期限を延長、「芳醇コク醤油」など発売 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月9日 J-オイルミルズがベーカリー勤務者を対象に製パン技術講習会、バッカルドリン社の製パンミックスを使用したパンと応用例を紹介 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月9日 MSPOなど認証パーム油の積極的活用を期待、RSPOだけではマレーシアのパームの調達コストアップに/日油協・油糧協 （続きを見る） 大豆・油 2019年8月9日 ひかり味噌、「おいしさ選べるスープはるさめQUOカードキャンペーン」展開 （続きを見る） 飲料 2019年8月8日 「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 チャンピオンシップ2019」初開催、優勝は愛知「TEAS-Liyn-an」堀田氏、準優勝は島根「ロンネフェルト松江」玉木氏 （続きを見る） 給食 2019年8月8日 日清医療食品が和洋女子大学で特別講義、「少子高齢化の中でも食事提供を維持できる管理栄養士育成」 （続きを見る） 給食 2019年8月8日 メリックスが棒高跳び・山本聖途選手とサポート契約、スポーツ栄養のノウハウを活かして食事面を支援 （続きを見る） 外食 2019年8月8日 日本マクドナルド「ラ・フランススムージー」発売、「桃のスムージー」も販売継続 マックカフェ バイ バリスタ併設店舗で展開 （続きを見る） 冷食 2019年8月8日 イートアンドが「こだわりの野菜餃子」など業務用冷食を拡充 軽減税率で競争激化、新たなチャレンジのチャンスに （続きを見る） 次ページへ » もっと見る
大豆・油 2019年8月22日 “マーガリンの強みを生かしたパン・洋菓子”を提供するベーカリーカフェ、東京・葛飾にオープン/ミヨシ油脂「Cafe Margapane」(カフェ・マルガパーネ) （続きを見る）
