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給食 2019年5月20日 汚れを浮かせて落とす「ワイドマジックリン業務用」厨房・水まわり用洗剤、洗浄能力と簡便性で注目/花王プロフェッショナル・サービス （続きを見る） 冷食 2019年5月20日 GW初の10連休は改元の祝賀需要に沸く 冷凍食品は日常使いの商品が堅調 （続きを見る） 冷食 2019年5月20日 味の素、19年度国内冷食は利益優先 ギョーザ・米飯に資源集中、海外冷食はアジアンとデザートを重点分野に （続きを見る） 冷食 2019年5月20日 マルハニチロ 2019年度は増収増益を計画、水産の回復を見込む （続きを見る） 酒類 2019年5月20日 「カンパリ ネグローニ」誕生100周年、ドイツから“伝説のバーテンダー”迎えセミナー開催/アサヒビール （続きを見る） 畜産 2019年5月20日 〈農場訪問〉宮崎県都城市・石原畜産 病気を発症させない飼養管理システムを構築 （続きを見る） 畜産 2019年5月20日 プリマハムと滝沢ハムが業務提携で合意、生産・販売・調達など広範な分野で提携 （続きを見る） 畜産 2019年5月20日 日本初上陸のB級グルメ「アイダホフィンガーステーキ」を提案/USMEF アメリカン・ビーフ カッティングセミナー （続きを見る） 米・麦 2019年5月20日 5月25～26日「横浜セントラルタウンフェスティバル“Y160”」に千田みずほ、むらせ、ミツハシが共同出展 （続きを見る） 米・麦 2019年5月20日 日米連解散、新生《一財》日米連誕生、「日本米穀商政治連盟」も新設 （続きを見る） 米・麦 2019年5月20日 「カルローズ料理コンテスト2019」メニュー募集、テーマは「SUSHI サラダスタイル」 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月20日 やまみ・ハウス食品Gが資本業務提携、合弁会社設立や新規事業創出など検討 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月20日 納豆連 第65回通常総会 野呂会長ら再任、輸出に向けて納豆JAS申請など取り組む （続きを見る） 調味料 2019年5月19日 エバラ食品工業、上場以来の過去最高益を達成 「黄金の味」や「浅漬けの素」「プチッと鍋」が利益貢献/2019年3月期決算 （続きを見る） 酒類 2019年5月18日 ウイスキー「ブラックニッカ ディープブレンド ナイトクルーズ」数量限定発売、雑誌やブックカフェとコラボも/アサヒビール （続きを見る） 酒類 2019年5月17日 平成30酒造年度全国新酒鑑評会、日本酒237銘柄に金賞〈受賞一覧〉 （続きを見る） 乳製品 2019年5月17日 東京ミッドタウンで「腸いいね!ヨーグルトタウン」、無料試食や腸年齢診断を展開/明治 （続きを見る） 乳製品 2019年5月17日 V6岡田准一さん「明治ブルガリアヨーグルト大使」6年目、「今も毎日ヨーグルトを食べている」 （続きを見る） 米・麦 2019年5月17日 ヤマタネ中期経営計画「2022プラン」で千葉県印西市に大型拠点設置を構想 （続きを見る） 外食 2019年5月16日 モスバーガー史上最も辛い「激辛テリヤキチキンバーガー」発売、“緊急避難”に「まぜるシェイクほろにが抹茶」も （続きを見る） 冷食 2019年5月16日 ニチレイ 長期目標1兆円を見据え、収益基盤の強化と海外事業拡大へ 新中計で売上高6,570億円・営業利益350億円 （続きを見る） 冷食 2019年5月16日 ニチレイ2019年3月期連結決算 冷食は家庭用の伸長が寄与、売上高2243億円 （続きを見る） 酒類 2019年5月16日 テキーラ「クエルボ」ブランドアンバサダーを招きセミナー、「クエルボ社の歴史はテキーラの歴史」 （続きを見る） 酒類 2019年5月16日 三菱食品2019年3月期決算 「ビール類」売上は5.7%増、「その他酒類」も5.1%増と好調 （続きを見る） 畜産 2019年5月16日 日本ハム19年3月期決算、加工食品事業は主力ブランドの伸長などで増益に （続きを見る） 畜産 2019年5月16日 輸入解禁後初のパタゴニア産羊肉「コルデロ・パタゴニコ」披露、アルゼンチン農産業国務大臣訪日記念レセプションで/アルゼンチン大使館 （続きを見る） 畜産 2019年5月16日 伊藤ハム米久HD2019年3月期決算、増収となるも物流費など販管費の増加により減益 （続きを見る） 調味料 2019年5月16日 お酢やレモン、牛乳で減塩のススメ 厚労省の摂取基準引き下げで注目 （続きを見る） 調味料 2019年5月16日 暑熱対策に“冷やしゃり”「氷のコンソメ」メニューで体内冷却、150店以上で展開/ネスレ日本 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月16日 ボーソー油脂18年度連結決算 減収欠損続く、川崎薫取締役が次期社長に昇格 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月16日 日本こめ油工業協同組合 新理事長に三和油脂の山口社長、こめ油を「東洋のオリーブ油」に （続きを見る） 飲料 2019年5月15日 ヤクルト本社、乳製品の販売本数が初めて1日平均4000万本を突破 （続きを見る） 麺 2019年5月15日 「揖保乃糸」CM女優・八木莉可子さんが大神神社本殿120周年例祭に登場、「ミス揖保乃糸」は国際色豊かに/兵庫県手延素麺協同組合 （続きを見る） 米・麦 2019年5月15日 「メディカルライス協会」誕生、「治未病」目的に米の機能性を追求 （続きを見る） 飲料 2019年5月13日 スターバックスのチルドカップ「コールドブリュー」発売、ミニチュアアートで世界観を表現 （続きを見る） 給食 2019年5月13日 「特定技能」による新たな外国人材受入れ制度、求める人物像は「リーダーの素養がある人」/農水省説明会 （続きを見る） 飲料 2019年5月12日 機能性表示食品、制度発足から4年で2000億円市場に拡大 課題は認知度 （続きを見る） 飲料 2019年5月11日 「ファンタ よくばりミックス ピンクグレープフルーツ」発売、乃木坂46・松村沙友理ら「さゆりんご軍団」をポスターに起用 （続きを見る） 冷食 2019年5月10日 「ゆめタウン」のイズミが「セブンプレミアム」導入へ前進、ニチリウグループ退会へ （続きを見る） 酒類 2019年5月10日 IWC2019「SAKE部門」に清酒1500銘柄が出品、95銘柄に「Gold」〈受賞一覧〉 （続きを見る） 畜産 2019年5月10日 〈令和元年5月の需給展望 鶏肉〉不需要期に向けてモモは弱気、ムネは回復の展開に （続きを見る） 米・麦 2019年5月10日 昭和産業2019年3月期連結決算、製粉・油脂・糖質堅調で増収増益 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月10日 日本植物蛋白食品協会が総会開催、新会長に昭和産業・山口龍也常務を選出 （続きを見る） 飲料 2019年5月9日 全自動コーヒーメーカーで本格的な“家淹れコーヒー”を手軽に、UCCがシロカと共同開発 （続きを見る） 冷食 2019年5月9日 「大阪王将」のイートアンド、食品事業が初めて外食事業を上回る/2019年3月期決算 （続きを見る） 酒類 2019年5月9日 「キリン・ザ・ストロング ハードラムネ」発売、シリーズ累計は2億4000万本を突破/キリンビール （続きを見る） 畜産 2019年5月9日 〈令和元年5月の需給展望 牛肉〉4月は交雑や輸入にシフト、東京への出荷増もあり和牛下げる （続きを見る） 乳製品 2019年5月9日 ヒット商品「ガリガリ君リッチチョコミント」が復活、赤城乳業「チョコミント好きを満足させる風味を演出」 （続きを見る） 乳製品 2019年5月9日 「雪見だいふく復刻総選挙」結果一覧、1位「まん中も、もちもち雪見だいふく抹茶」を復刻発売へ/ロッテ （続きを見る） 米・麦 2019年5月9日 「鈴木敏夫とジブリ展」で一夜限りのスペシャルナイト、日清製粉グループ協賛で開催 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月9日 食品表示でのウェブ活用を論議、委員からは慎重意見相次ぐ/消費者委員会 食品表示部会 （続きを見る） 外食 2019年5月8日 スタバに「プリン アラモード フラペチーノ」登場、古き良き時代を振り返る“スタアバックス珈琲”プロモーション （続きを見る） 冷食 2019年5月8日 大手コンビニ3社で冷食が伸長、セブン・ファミマ・ローソンそろって売場拡大へ （続きを見る） 酒類 2019年5月8日 ワイン愛好家イベント「ワインアベニュー」開催、3日間で2,500人が来場/サッポロビール （続きを見る） 畜産 2019年5月8日 「一頭分の豚肉が当たる!」オープン懸賞を実施、ハイライフ春のお出かけポークキャンペーン/HyLife Pork （続きを見る） 畜産 2019年5月8日 〈令和元年5月の需給展望 豚肉〉需要の現状から見て枝相場は560～570円の展開か （続きを見る） 米・麦 2019年5月8日 東洋水産「マルちゃん 赤いたぬき天うどん」発売〈コラム・交叉点〉 （続きを見る） 米・麦 2019年5月8日 「米と平成～30年間の流通～」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月8日 平成30年産大豆・4月入札は367円高の9,692円、東海フクユタカ1万円台/日本特産農産物協会 （続きを見る） 冷食 2019年5月7日 エア・ウォーターが南米エクアドルのエコフロス社を子会社化 現地大手凍菜メーカー3社の一角 （続きを見る） 冷食 2019年5月7日 ファンケルが冷凍米粉パンを展開へ グルテンフリー・低GI、「金のいぶき」発芽玄米を使用 （続きを見る） 酒類 2019年5月7日 「一杯のビールで、地球を救う」 アウトドアブランドのパタゴニアからクラフトビール「ロング・ルート・ウィット」発売 （続きを見る） 畜産 2019年5月7日 伊藤ハム柴山社長がラオスの幼児教育改善でユニセフに1,308万円寄付 （続きを見る） 米・麦 2019年5月7日 〈需給俯瞰〉平成30年産米3月末検査結果、過去5年で最低の1等比率80.5% （続きを見る） 大豆・油 2019年5月7日 令和元年産大豆 播種前入札は平均8,351円、九州フクユタカ8,000円台/日本特産農産物協会 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月7日 GM食品の表示基準改正府令を公布、Non表示を23年4月から厳格化/消費者庁 （続きを見る） 乳製品 2019年5月6日 スイーツ系アイスに新局面、「自分へのご褒美」から「家族や仲間と」への流れ顕著に （続きを見る） 菓子 2019年5月5日 キンプリがUHA味覚糖「コロッケのまんま」新CMに登場、サックサクの食感を初体験 （続きを見る） 大豆・油 2019年5月4日 食用油市場が好調 オリーブ油・アマニ油など多様な油種がけん引、「調味料化」にも注目 （続きを見る） 菓子 2019年5月3日 菓子市場のトレンドは「大袋」と「パウチ」、チョコレートは中長期的に成長の見込み （続きを見る） 大豆・油 2019年5月2日 みそ業界 トレンドは甘口、液みそ・顆粒みそが今後の市場をけん引か 大手と中堅の格差は拡大 （続きを見る） 酒類 2019年5月1日 令和元年初日0時から搾った日本酒、振る舞い酒に来客多数/日本盛「令和初しぼり 生原酒」 （続きを見る） 乳製品 2019年5月1日 雪印メグミルク「親子で酪農体験と牛乳工場見学会」実施、「牛一頭で1日150本分の牛乳」に子どもたちは驚嘆 （続きを見る） 乳製品 2019年5月1日 「明治プロビオヨーグルトR-1」令和 お祝いボトル1万本を無料配布、吉田沙保里＆澤穂希も登場 （続きを見る） 飲料 2019年4月30日 「自販機横のボックスはごみ箱じゃありません」異物混入ゼロへ、ステッカー50万枚など取り組み/全国清涼飲料連合会 （続きを見る） 乳製品 2019年4月30日 吉田沙保里＆大森南朋で平成から令和へ元号またぎ、「明治プロビオヨーグルトR-1」前後編CM SNSで「令和元年はR1の年」話題 （続きを見る） 菓子 2019年4月30日 ローソン限定 金箔がけ「ポテトチップス 煌き塩」、令和元年5月1日に発売/湖池屋 （続きを見る） 飲料 2019年4月29日 ミネラルウォーター需要 相次ぐ災害や猛暑で拡大、6年連続で市場成長 （続きを見る） 飲料 2019年4月29日 「平成最後のCM枠」で宇宙人ジョーンズにタモリがエール 平成時代を振り返るサントリーコーヒー「BOSS」CM （続きを見る） 畜産 2019年4月29日 ウインナー「スーパーブーBOOホワイトあらびき」新CMに謎のイケメン「ニック」登場/米久 （続きを見る） 乳製品 2019年4月29日 ローソン限定「ハーゲンダッツ マイスイート『4層仕立てのベリーケーキ』」、春夏人気のベリーを使った贅沢スイーツ （続きを見る） 外食 2019年4月28日 デニーズ「マンゴーデザート」 初登場から32年、初夏の定番デザートに成長 （続きを見る） 米・麦 2019年4月28日 平成最後の日に食べたいメニューは「寿司」、昭和から平成の3世代全てでトップ/農林中央金庫「食」習慣調査 （続きを見る） 外食 2019年4月27日 サラダバー＆グリルレストラン「シズラー」アジア最大級の店舗が誕生、「シズラー東京国際フォーラム店」 （続きを見る） 乳製品 2019年4月27日 アイスクリーム市場が6年連続で過去最高 “スイーツ化”が進行、通年型デザートとして支持拡大 （続きを見る） 次ページへ » もっと見る
