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東京・渋谷にカップアイス「明治エッセルスーパーカップ」初のポップアップストア (続きを見る) 米・麦 2018年4月25日 〈ルポ〉木徳神糧(株)・本社併設「テストキッチン」 米加工品を取引先にPR、「ゆくゆくはNBブランドに」 (続きを見る) 大豆・油 2018年4月25日 USSECが大豆セミナー開催、インフォーマ社が世界・米国の動向を解説 (続きを見る) 飲料 2018年4月24日 新商品「お~いお茶 新緑」で働く女性のニーズ取り込み/伊藤園 (続きを見る) その他 2018年4月24日 大塚食品 ボンカレー50周年企画“旅するレストランで金婚式”西武鉄道と共同で実施 (続きを見る) 給食 2018年4月24日 受託給食企業4社による保育園給食の取組み/日本給食サービス協会主催セミナー(1) (続きを見る) 外食 2018年4月24日 ゼンショーHD、茨城・石岡に事業所内保育所を開園 生後57日目から受け入れ (続きを見る) 冷食 2018年4月24日 酒と本を楽しめる「夜九時のひとり呑みBAR」、“二子玉川蔦屋家電”内にオープン/味の素冷凍食品 (続きを見る) 酒類 2018年4月24日 清酒「灘五郷」、ぶどう酒「北海道」地理的表示指定に関するパブコメ募集開始/国税庁 (続きを見る) 畜産 2018年4月24日 16年の畜産生産額は3.3%増3兆6,844億円/農業・食料関連産業経済計算 (続きを見る) 乳製品 2018年4月24日 協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ (続きを見る) 麺 2018年4月24日 アニメ「ラーメン大好き小泉さん」とラーメン店「太陽のトマト麺」がコラボ/イートアンド (続きを見る) 米・麦 2018年4月24日 カゴメブランドを香港日清の販売網で香港・マカオへ=日清食品HD (続きを見る) 大豆・油 2018年4月24日 ソイメックス開催、全国豆腐品評会の豆腐が集結、試食会も盛況 (続きを見る) 大豆・油 2018年4月24日 ソイメックス開催、全国豆腐品評会の豆腐が集結、試食会も盛況 (続きを見る) 給食 2018年4月23日 JFSA 17年度共販実績4.9%増1,503億100万円、今期目標1,550億円 (続きを見る) 外食 2018年4月23日 天丼てんや、初の「チーズチキン南蛮天丼」 日本食研と共同開発のピリ辛だれ使用 (続きを見る) 外食 2018年4月23日 ケンタッキー、日本初上陸“第三のチキン”発売 アジア7カ国で売上1位「ホット&スパイシーチキン」 (続きを見る) 冷食 2018年4月23日 〈マンデー・オピニオン〉セブン‐イレブンの現金受取サービスの真意 (続きを見る) 酒類 2018年4月23日 マンズワイン小諸ワイナリー「ソラリス」契約栽培農家招きテイスティング会開催 (続きを見る) 酒類 2018年4月23日 スーパードライ“百舌鳥・古市古墳群”ラベル全国発売 大阪・堺市など中心に展開 (続きを見る) 畜産 2018年4月23日 4月20日から「ごちポの日」キャンペーン開始、「ねぎポ」でキックオフイベント/USMEF (続きを見る) 米・麦 2018年4月23日 加工米飯POSで7割が「白飯」、kg単価470~486円/米麦日報調べ (続きを見る) 調味料 2018年4月23日 ハラール認証ねりわさび 業務用の常温・小袋タイプ発売/エスビー食品 (続きを見る) 調味料 2018年4月23日 オタフクソース 台北に初の海外支店 お好み焼・焼そば・たこ焼など台湾で普及へ (続きを見る) 大豆・油 2018年4月23日 GMO表示制度報告書の説明会開く、改定時期など未定と回答/消費者庁 (続きを見る) 飲料 2018年4月22日 「日東紅茶デイリークラブ」50周年 缶入りリーフが主流の時代にティーバッグを展開、No.1ブランドに/三井農林 (続きを見る) 飲料 2018年4月21日 ネスレ日本とルピシア、ティーカプセルを共同開発 (続きを見る) 飲料 2018年4月21日 「オレンジデー」に“幸せな写真”掲出 小倉優子さん「私も人が温かい気持ちになれる写真を」/キリン・トロピカーナ (続きを見る) 流通 2018年4月20日 セブン‐イレブン やきとりに参入、コンビニ大手3社が出揃う (続きを見る) 給食 2018年4月20日 エデンレッドジャパン、KOMPEITO、RIZAPの3社「働く人の生産性向上委員会」発足 (続きを見る) 冷食 2018年4月20日 冷食の国内消費量285万t、1人当たり年間22.5kg 金額ベース7.0%増、いずれも過去最高/冷食協調べ (続きを見る) 冷食 2018年4月20日 日本最大規模の冷凍めん生産ライン 宮城・大崎市で稼働/シマダヤ (続きを見る) 酒類 2018年4月20日 「Innovative Brewer ビアチェッロ」、代官山のカフェとコラボ/ジャパンプレミアムブリュー (続きを見る) 畜産 2018年4月20日 アンダルシア製品展示会、輸入業者3社がイベリコハム「ハモン・イベリコ」を提案 (続きを見る) 麺 2018年4月20日 日清製粉、“2018麺産業展”で糖質30%オフのそば提供 「来場者から高評価」 (続きを見る) 米・麦 2018年4月20日 東京でスズモフェア、”空中操作パネル”搭載ロボ出展 「しゃもじからロボットへ」テーマに提案型展示/鈴茂器工 (続きを見る) 米・麦 2018年4月20日 〈コラム・交叉点〉近未来、来たる (続きを見る) 大豆・油 2018年4月20日 PB品で値上げを抑制、豆乳パッケージで環境負荷低減取り組み/CGC商談会 (続きを見る) 飲料 2018年4月19日 急成長する「クラフトボス」に新色「ブラウン」登場へ/サントリー食品 (続きを見る) 飲料 2018年4月19日 “透明なカフェラテ”発売 市場への浸透なるか/「アサヒ クリアラテ from おいしい水」 (続きを見る) 外食 2018年4月19日 あきんどスシロー 今夏500店舗達成へ 天然魚導入・スイーツ強化など奏功し好調 (続きを見る) 冷食 2018年4月19日 17年国内冷食生産量、160万t超える 2年連続で過去最高を更新/冷食協調べ (続きを見る) 酒類 2018年4月19日 インフュージョンカクテル導入、ワインはすべてビオ/OBICÀ MOZZARELLA BAR (続きを見る) 畜産 2018年4月19日 3月の鶏肉輸入量4.6万t で前年比24%増と予測、ブラジル船積み落着く/日本食肉輸出入協会 (続きを見る) 米・麦 2018年4月19日 最近1週間でおむすび3.64個食べた、うち市販は1.64個/ごはんを食べよう国民運動推進協議会アンケート (続きを見る) 菓子 2018年4月19日 脱・バレンタイン進み“健康志向”と“ご褒美需要”がカギに/菓子業界動向 (続きを見る) 大豆・油 2018年4月19日 自宅・職場の間食意識調査、女性の40%が毎日間食、女性は職場での間食が多い/日清オイリオ 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