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ヴィーガン注目の完全菜食レストラン 銀座「nu dish Deli&Cafe」 (続きを見る) 冷食 2018年10月28日 スーパーで強まる惣菜販売 冷凍食品にも波及、各社PBに注力 (続きを見る) 流通 2018年10月27日 コンビニ各社19年2月期中間決算 セブン売上伸長、ファミマ利益改善、ローソンは投資増で減益 (続きを見る) 外食 2018年10月27日 クリスピー・クリーム・ドーナツ、サンタやトナカイをモチーフに「Holly Jolly Holiday」5種 (続きを見る) 乳製品 2018年10月27日 11月3~4日「雪印こどもの国牧場」で“牧場まつり”、乳搾りやバター作り体験・ヨーグルトやチーズスイーツ無料配布も (続きを見る) 飲料 2018年10月26日 “スープ系飲料”に各社参入、「とん汁」「ふかひれ」などメニューの広がりで市場拡大へ (続きを見る) その他 2018年10月26日 新JASマーク決定、信頼の日本品質をイメージ/農水省 (続きを見る) 冷食 2018年10月26日 〈コンビニ冷食の今〉大手3社がスーパー代替需要獲得の中で商品拡充、新市場開拓も (続きを見る) 酒類 2018年10月26日 豪州ワイン「ペンフォールズ グランジ」2014ヴィンテージをリリース、記念セミナー開催/サッポロビール (続きを見る) 畜産 2018年10月26日 中国のASF(アフリカ豚コレラ)拡大おさまらず、現状では中国国内市場の動向は静か (続きを見る) 畜産 2018年10月26日 「楽天西友ネットスーパー」グランドオープン 最大2万品目の品揃え、楽天ポイント活用で利便性を訴求 (続きを見る) 乳製品 2018年10月26日 「雪見だいふく ほうじ茶」発売、“茶寮伊藤園”で「ほうじ茶 雪見あんみつ」期間限定提供も (続きを見る) 米・麦 2018年10月26日 第12回さぬきうどんタイムカプセル、「近未来のさぬきうどん ふたつのかたち」 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月26日 ハナマルキ、タイに液体塩こうじ工場を新設、20年1月出荷開始 (続きを見る) 流通 2018年10月25日 「ゆめタウン」のイズミ、客数減にモバイル販促で対応 アプリ会員100万人目指す (続きを見る) 流通 2018年10月25日 スーパー7社19年2月期中間決算、災害相次ぎ西日本・北日本で業績下振れ、首都圏食品スーパーは猛暑で好調 (続きを見る) 冷食 2018年10月25日 コープ食品・東北工場見学〈下〉 手間ひまをかけ“厨房の肩代わり”、長年の調理・抽出技術で冷凍「オマールソースベース」製造 (続きを見る) 酒類 2018年10月25日 太田商店2018“シルキースノータイム”試飲会、山梨銘醸・寒菊銘醸・富士錦酒造・三千櫻酒造が初参加 (続きを見る) 畜産 2018年10月25日 「メープルリーフポーク」ブランドサイトをオープン、5つの特長を紹介/日本メープルリーフフーズ (続きを見る) 乳製品 2018年10月25日 クッキーとバニラかき氷の絶妙食感「ガリガリ君リッチクッキー&バニラ」/赤城乳業 (続きを見る) 米・麦 2018年10月25日 レンジで“ゆでる”本格チルドカップ麺「レンジカップ 行列のできる店のラーメン」発表/日清食品チルド (続きを見る) 大豆・油 2018年10月25日 全油販連第65回定時総会、宇田川会長を再選、館野東京油問屋市場理事長を副会長に選出 (続きを見る) 冷食 2018年10月24日 コープ食品・東北工場〈上〉 業務用素材豆シェアは5割、調理・素材・デザートの3カテゴリーを手掛ける (続きを見る) 酒類 2018年10月24日 「デュワーズ」方針説明会開催、「スコッチNo.1ブランドに成長させる」/サッポロビール (続きを見る) 畜産 2018年10月24日 “カナダビーフプレミアムBBQイベントin福岡” 消費者100人においしさや魅力を発信/カナダビーフ国際機構 (続きを見る) 米・麦 2018年10月24日 全農パールライス神奈川工場から“ヒメマダラカツオブシムシ”発見 対中コメ輸出を停止、農水省「改めて審査」 (続きを見る) 調味料 2018年10月24日 味富士「だしこうじ屋」全国初の出店は池袋東武、新万能調味料“だし糀”を販売 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月24日 ハナマルキ 塩こうじ事業次のステージへ、年間売上30億円目指す/取締役マーケティング部長兼広報宣伝室長・平田伸行氏 (続きを見る) 流通 2018年10月23日 「元祖中津からあげ もり山」監修の塩味からあげを発売/ファミリーマート (続きを見る) 流通 2018年10月23日 イオンとフジ、資本業務提携 中四国エリアの中核企業に (続きを見る) その他 2018年10月23日 第48回食品産業技術功労賞、受賞商品及びテーマ決定 6部門33件、独自技術を駆使 (続きを見る) 冷食 2018年10月23日 「食材のサステナビリティ」イオン商品戦略担当者らが講演/「CLUB RED presents Professional Workshop Vol.3」 (続きを見る) 酒類 2018年10月23日 エノテカが注力する「ピエモンテワイン」で愛好家向けイベント初開催、「ピエモンテワイン エクスペリエンス」 (続きを見る) 酒類 2018年10月23日 10月26日“ズブロッカの日”制定、体験型イベント「ズブロッカデー2018」を開催/リードオフジャパン (続きを見る) 畜産 2018年10月23日 18年10月のフィードロット飼養頭数は1,140万頭で5%増/USDA (続きを見る) 畜産 2018年10月23日 10月3週目までの豚出荷頭数は予想より少なくほぼ前年並み 豚価安で販促は国産シフトも、末端需要によっては豚価上げ要因にも (続きを見る) 麺 2018年10月23日 ソディック食品機械事業部、製麺プラントの技術を活かし無菌包装米飯・豆腐麺などにも取り組み/神野久彦事業部長 (続きを見る) 米・麦 2018年10月23日 山田屋本店「OKOME COLLECTION」大盛況 “平成生まれ”13品種の食べ比べで「お米の味ってこんなに違うんだ」 (続きを見る) 調味料 2018年10月23日 大泉洋さん出演“ヤマサまる生ぽん酢”CM「今年のまる生は」篇、娘役に稲垣来泉ちゃん/ヤマサ醤油 (続きを見る) 菓子 2018年10月23日 渋谷で「キスチョコ」5万粒配布、若年層に「KISSES」認知拡大図る/ハーシージャパン×鈴商 (続きを見る) 菓子 2018年10月23日 Webドラマ「ポリフェノールラブ」に吉沢亮さん&安田顕さん ロッテ「ポリフェノールショコラ」発売記念 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月23日 ハナマルキ創業100周年記念みそ「金春」、11月1日から3日間限定100セット発売 (続きを見る) 給食 2018年10月22日 メディカル給食の甲子園「第13回治療食等献立・調理技術コンテスト」、ニッコクトラストに厚生労働大臣賞、LEOC・富士産業・ニチダンに医政局長賞 (続きを見る) 給食 2018年10月22日 特別用途食品制度・新カテゴリの要望を消費者庁に提出/NSD(日本栄養支援配食事業協議会) (続きを見る) 外食 2018年10月22日 辛党必食! 丸亀製麺「うま辛辛辛辛辛担々うどん」、脅威の“100辛”も登場 (続きを見る) 冷食 2018年10月22日 〈凍菜マンスリー〉中核のポテトは北米産に特化、18年度は欧州干ばつで需給変動に注視/シンプロット・ジャパン (続きを見る) 酒類 2018年10月22日 「2018年awa酒認定式」開催、4社が新たに“awa酒”に認定/awa酒協会 (続きを見る) 畜産 2018年10月22日 伊藤ハムが西宮の本社で「2018年秋の業務用商品商談会」、人手不足・人口減少にオペレーション課題の解決提案 (続きを見る) 米・麦 2018年10月22日 「学校パン給食推進協議会」設立、週2回のパン給食目指す「子供達により美味しいパンを」 (続きを見る) 調味料 2018年10月22日 キユーピーみらいたまご財団、「食育活動」「食を通した居場所作り支援」助成金を新設 (続きを見る) 菓子 2018年10月22日 10月23日は“じゃがりこの日” 表参道に「じゃがりこカフェ」、川口春奈さんが一日店長 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月22日 Non-GMO表示「不検出」では表示違反のリスク負う、商品選択の幅も狭める/消費者庁GMO表示改正案説明会・大阪会場 (続きを見る) 外食 2018年10月21日 外食各社が人材への投資を活発化 定着率向上、“選ばれる職場”目指し働き方改革も (続きを見る) 麺 2018年10月21日 30周年「スーパーカップ」が量もおいしさも“MAX”に 麺重量は100g/エースコック (続きを見る) 飲料 2018年10月20日 キーコーヒー 第8回「コーヒーの日 工場直送チャリティーセール」、数量限定「チャリティーブレンド」完売 (続きを見る) 冷食 2018年10月20日 歯が弱ってもおいしくおせちを楽しんで! 舌でくずせる「あいーとおせち」/イーエヌ大塚製薬 (続きを見る) 酒類 2018年10月20日 文豪の愛したお酒「電気ブラン」、125周年で明治期の味を再現「記念ボトルセット」限定発売/合同酒精 (続きを見る) 調味料 2018年10月20日 シチュー市場の推移順調 “ご飯と好相性”着実に浸透、家族全員が満足できるメニューへ (続きを見る) 飲料 2018年10月19日 「野菜生活100 スムージー」から初のスープ「ソイポタージュ」、ランチ向けに展開/カゴメ (続きを見る) 飲料 2018年10月19日 缶入り飲料「とん汁」発売、寒い季節の小腹満たしに/伊藤園 (続きを見る) 外食 2018年10月19日 ミスタードーナツがランチに本腰 セットで510円から、“値頃感”で昼食利用促進 (続きを見る) 冷食 2018年10月19日 10月18日は「冷凍食品の日」、消費者イベントに安めぐみさんと三國清三シェフ/日本冷凍食品協会 (続きを見る) 酒類 2018年10月19日 「第1回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」開催、“世界の蒸留酒”へ取り組み/日本酒造組合中央会 (続きを見る) 畜産 2018年10月19日 「ちくさんフードフェア2018」、過去最高の13万4000人が来場 (続きを見る) 畜産 2018年10月19日 TPP11の対応、輸入牛肉はネットワーク最大限に活かす/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(下) (続きを見る) 米・麦 2018年10月19日 サンドウィッチマンが今年も「みやぎ米メッセンジャー」に、新品種「だて正夢」に太鼓判 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月19日 日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月19日 日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減 (続きを見る) 飲料 2018年10月18日 日本初「コーヒーも水もお湯もできる」一体型マシン、ネスレとアクアクララが展開 (続きを見る) 外食 2018年10月18日 クリスピー・クリーム「グレーズド」に新フレーバー「ムラサキイモ」「キャラメル&アップル」、北海道進出記念「チーズケーキ」も (続きを見る) 冷食 2018年10月18日 “フタいらず”の「大阪王将 羽根つき餃子」CMに鈴木奈々さん、「餃子パーティー略してギョパ!」 (続きを見る) 冷食 2018年10月18日 「よしもと〈冷活〉祭り」、ブラマヨら冷食好き芸人が推薦商品の魅力を訴求/味の素冷凍食品 (続きを見る) 酒類 2018年10月18日 新川大神宮例大祭実施、國分晃理事長「一致団結して状況乗り切る」/東京都卸売酒販組合 (続きを見る) 畜産 2018年10月18日 マーケティング推進部を設けフラットに、意思決定迅速に/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(中) (続きを見る) 乳製品 2018年10月18日 日本初“チーズ市場”が始動 豊洲市場内にオープン、チーズを生鮮3品と同列に/久田グループ (続きを見る) 米・麦 2018年10月18日 サトウ食品、11月21日出荷分から新潟県産米「サトウのごはん」値上げ、北海道地震の影響で一部商品の販売休止も (続きを見る) 大豆・油 2018年10月18日 「第2回“日本の食品”輸出EXPO」、大豆製品は中東圏バイヤーの関心も集める (続きを見る) 大豆・油 2018年10月18日 NY発・ブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」国内2号店、大阪・心斎橋にオープン/リボン食品 (続きを見る) 飲料 2018年10月17日 「紅茶花伝 クラフティー」5,000万本突破、第2弾は「贅沢しぼりピーチティー」/コカ・コーラシステム (続きを見る) 外食 2018年10月17日 大阪・浪速に“おにぎらず”専門店「笑屋 NICO‐YA」、 ニコニコのり初の直営中食店 (続きを見る) 次ページへ » もっと見る