全てのニュース 記事一覧 酒類 2018年2月5日 “酒の造り手の力量を問う米”、途絶えかけた「雄町米」はなぜ復活したか （続きを見る） 畜産 2018年2月5日 17年の食肉市場シェア、成牛0.1ポイント低下、豚0.2ポイント低下と微減 （続きを見る） 米・麦 2018年2月5日 ヤマタネ第3四半期は増収増益、精米販売が牽引 （続きを見る） 大豆・油 2018年2月5日 家庭用マーガリン全品で部分水素添加油を不使用、需要回復図る-雪印メグミルク （続きを見る） 大豆・油 2018年2月4日 売場活性化へ唐揚げ提案、西日本独自の企画で―日本アクセス展示会 西日本会場 （続きを見る） 菓子 2018年2月3日 「シャルロッテ」初のポップアップショップ、2月28日まで限定オープン―ロッテ （続きを見る） 外食 2018年2月2日 外食統計12月、クリスマス商品好調等で3.5%増16カ月連続増/JF （続きを見る） 冷食 2018年2月2日 ケイエス冷凍食品、家庭用にさつま揚げのおつまみ串、業務用に万能素材つくね （続きを見る） 酒類 2018年2月2日 仏「シャトー・デュ・ムーラン・ナ・ヴァン」当主が来日―ベリー・ブラザーズ&ラッド （続きを見る） 酒類 2018年2月2日 25周年を迎えた「しそ焼酎 鍛高譚」、“地産全消”へのカギは“クチコミ” （続きを見る） 酒類 2018年2月2日 新潟の銘酒「久保田」誕生から32年、老舗ブランドの歴史と“新たな進化”とは （続きを見る） 畜産 2018年2月2日 平田牧場が東京食肉市場に上場、さらなる販路拡大と商品価値向上めざす （続きを見る） 乳製品 2018年2月2日 「雪印コーヒー」のお風呂? 発売55年企画、銭湯で3日間 湯上りに飲むプレゼントも （続きを見る） 米・麦 2018年2月2日 簡便・個食タイプ等が大きく伸長、「より追求していく」=日清食品チルド （続きを見る） 菓子 2018年2月2日 “アイスの実 de ハイボール” 銀座のバーで期間限定登場 家でも出来る、週末リセットに （続きを見る） 大豆・油 2018年2月2日 さとの雪食品・太子食品工業がダブルブランドの豆腐・油揚げ発売へ （続きを見る） 大豆・油 2018年2月2日 かどや製油が売上・利益共に業績予想を上方修正、ごま油販売が想定上回る （続きを見る） その他 2018年2月1日 明治、ロサンゼルス・エンゼルス 大谷翔平選手とサポート契約更新 （続きを見る） 冷食 2018年2月1日 ケイエス冷凍食品、発売45周年の肉だんごを刷新 食べ応えもタレも （続きを見る） 酒類 2018年2月1日 2017年の清酒の輸出は金額・数量共に過去最高、8年連続で過去最高更新 （続きを見る） 酒類 2018年2月1日 2017年の家庭用RTD市場、前年比109%の1億8,295万箱 （続きを見る） 畜産 2018年2月1日 阿久根工場にハムダス導入、三沢では豚うで自動除骨R「ワンダス」検証—スターゼン （続きを見る） 米・麦 2018年2月1日 北海道産小麦100％のナポリピッツァ専用粉開発へ＝江別製粉 （続きを見る） 菓子 2018年2月1日 “梅乃宿”と“モロゾフ”、コラボで「梅酒トリュフ」 女性同士の友チョコにも推奨 （続きを見る） 大豆・油 2018年2月1日 Non表示はGMO不検出を条件とする案が浮上―GMO表示検討会 （続きを見る） 飲料 2018年1月31日 “地球環境の健康”にも取り組む 日本コカ・コーラ社が「容器の2030年ビジョン」発表 （続きを見る） 冷食 2018年1月31日 17年凍菜輸入量、数量7.0%増で101万tと過去最高更新 （続きを見る） 酒類 2018年1月31日 2017年1～12月の酒類輸入通関数量は0.8%増、上位品目が軒並み増 （続きを見る） 酒類 2018年1月31日 “業界初”ワンカップサイズのテキーラ 日本のカップ酒をヒントに開発 （続きを見る） 酒類 2018年1月31日 日本人のための日本のワイン「赤玉」110年の歴史 時代に寄りそう“変化対応” （続きを見る） 畜産 2018年1月31日 牛肉4.7万tで前年比4%増加、豚肉8.3万t・13%増-17年12月畜産物輸入 （続きを見る） 米・麦 2018年1月31日 「福島県南相馬産」明記の無菌包装米飯発売=アイリス （続きを見る） 大豆・油 2018年1月31日 民間認証・政府認証の是非で議論かみ合わず-五輪組織委パーム油調達WG （続きを見る） 飲料 2018年1月30日 山田孝之さん出演の「ジョージア」CM、新キャストに染谷将太さん・山本美月さん “若者・女性にもアピール” （続きを見る） 飲料 2018年1月30日 2017年のトクホ茶 販売実績1位はサントリー「伊右衛門 特茶」 （続きを見る） 飲料 2018年1月30日 綾瀬はるかさんと髙橋大輔さん、平昌オリンピック「応援はコカ・コーラと」 （続きを見る） 給食 2018年1月30日 HPの大幅リニューアルを通し関係者に様々な情報を提供/学校給食用食品メーカー協会 （続きを見る） 冷食 2018年1月30日 【凍菜リレー月報】せき、関東拠点の貴重な凍菜工場 設備増強へ、家庭用参入も視野 （続きを見る） 酒類 2018年1月30日 キリンビール、名古屋工場にRTD製造設備新設、東西の増加する需要に対応 （続きを見る） 畜産 2018年1月30日 代表取締役社長に畑佳秀副社長、末澤壽一社長が辞任—日本ハム1月29日付 （続きを見る） 米・麦 2018年1月30日 【需給俯瞰】第10回MA一般米入札は全量落札 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月30日 表示マニュアル修正案、公正取引協議会設置案を報告-豆腐公正競争規約設定委員会 （続きを見る） 冷食 2018年1月29日 市冷協が新年総会を開催、今年度は新たなイベントにブース出展計画 （続きを見る） 酒類 2018年1月29日 価格訴求から新価値提案へ「プレミアム」「産地」「新容器」 大手各社の提案相次ぐ ワイン市場変革の年になるか （続きを見る） 酒類 2018年1月29日 ウイスキーマニア待望の映画「ウイスキーと2人の花嫁」2月17日公開 （続きを見る） 畜産 2018年1月29日 サラダチキン2品発売、味と食感にこだわる—福留ハム・春のプレゼン東京会場 （続きを見る） 米・麦 2018年1月29日 店頭でのカルローズ試験販売結果を公表=ヒライHD （続きを見る） 米・麦 2018年1月29日 【需給俯瞰】政府米人気に陰り? 30年産第1回買入入札は落札17% （続きを見る） 大豆・油 2018年1月29日 密封ボトルオイル、活性化に向けた家庭用マーガリン新商品を紹介―日本アクセス展示会 （続きを見る） 外食 2018年1月27日 尾家産業2018年春季提案会 ビアガーデン向けメニューを提案 （続きを見る） 調味料 2018年1月27日 エスビー食品 春夏商品 健康志向のシーズニング アレンジ楽しむレトルトカレーも （続きを見る） 流通 2018年1月26日 今年は恵方巻きより「初午(はつうま)のいなり」に注目 ヨークベニマル （続きを見る） その他 2018年1月26日 丸美屋食品、今期の総売上高 初の500億円大台狙う （続きを見る） 給食 2018年1月26日 アレルゲン配慮、国産原料の学給商品を充実/ヤヨイサンフーズ18年春季新商品 （続きを見る） 外食 2018年1月26日 なか卯で「豚テキ重」発売、食べやすい味で昼休みやシニア、女性に （続きを見る） 冷食 2018年1月26日 ジャパン・フード・セレクション最高賞にテーブルマーク「丹念仕込み本場さぬきうどん」 （続きを見る） 冷食 2018年1月26日 テーブルマーク、家庭用はトレー入り具付き麺、食卓惣菜に新シリーズ （続きを見る） 酒類 2018年1月26日 〈コラム・金曜日のインサイト〉カテゴリーは同じだけれども、実情は180度異なっている （続きを見る） 酒類 2018年1月26日 商品選びでは「糖質」よりも「カロリー」を気にする人が多い/サッポロビール調査 （続きを見る） 畜産 2018年1月26日 18年伊藤ハム春の新商品商談会、新商品はハム・ソーセージ24、調理品52アイテム （続きを見る） 米・麦 2018年1月26日 ミツハシ初の直営外食店舗「GOHANNYA’ GOHAN みなとみらい店」お披露目 （続きを見る） 米・麦 2018年1月26日 製粉産業の「2017年10大ニュース」に日EU・EPA等＝製粉振興会 （続きを見る） 飲料 2018年1月25日 青汁市場が拡大中、飲料と手売り業態が特に好調 伊藤園調査 （続きを見る） 給食 2018年1月25日 大阪で国産鶏肉を用いた給食レシピの調理講習会を開催—日本食鳥協会 （続きを見る） 冷食 2018年1月25日 トーホーグループ総合展示商談会・東京会場に1,000人来場、外食店の課題解決に繋がる提案型商品・メニューを紹介 （続きを見る） 酒類 2018年1月25日 アサヒのワイン事業、「トレーディングアップ」で3%増の424億円目指す （続きを見る） 畜産 2018年1月25日 大阪で新春年頭会議を開催—日本ハム・ソーセージ工業協同組合 関西支部 （続きを見る） 乳製品 2018年1月25日 ロッテ・丸永製菓・森永乳業などアイス製造衛生功労讃える―日本アイスクリーム協会 （続きを見る） 乳製品 2018年1月25日 ベビーチーズ市場4年連続急成長 40～50代おつまみ、シニアCa補給で支持 （続きを見る） 米・麦 2018年1月25日 今期のカップヌードル・どん兵衛の売上げ過去最高更新見通し=日清食品 （続きを見る） 米・麦 2018年1月25日 パンに向く米粉を追求、大型粉砕機の生産能力を小型機で実現 西村機械製作所の挑戦 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月25日 「あっ！というまゼリー」、「オールアップＶＣ」など展示紹介－メディケアフーズ展 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月25日 30年産から本格導入、事業者組合の参加認める-国産大豆播種前入札説明会 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月25日 マルコメ、川崎フロンターレと2018年のスポンサー契約 「発酵食品で健康を応援」 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月25日 「あっ！というまゼリー」、「オールアップＶＣ」など展示紹介－メディケアフーズ展 （続きを見る） 飲料 2018年1月24日 “バール”スタイルの「ネスカフェ スタンド」を小田急沿線で展開、玉川学園前駅に出店―ネスレ日本 （続きを見る） 給食 2018年1月24日 日本給食サービス協会・西剛平会長「価格転嫁が理解される環境整いつつある」 （続きを見る） 給食 2018年1月24日 日本メディカル給食協会・吉田憲史会長、病棟入院基本料の大幅引き上げ訴える （続きを見る） 冷食 2018年1月24日 QPSで信頼関係を構築、業務改革3割減を新事業と時短に―オカフーズ2018年方針 （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 2017年のビール類容器別出荷、缶と樽は総市場を上回る （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 「働き方改革」背景に 家飲みにジントニックなど提案―サントリースピリッツ2018年方針 （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 旭酒造「獺祭」、中国向け越境ECで販売開始―インアゴーラ （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 白鶴酒造と日東薬品工業、ヨーグルト風味の「乳酸菌の入った甘酒」を共同開発 （続きを見る） 畜産 2018年1月24日 【18年上半期の肉牛出荷見通し】黒毛和種は微増、交雑前年並み、乳雄7%減で推移か （続きを見る） 大豆・油 2018年1月24日 ひかり味噌、新ブランド「麹の花」の第2弾、「オーガニック味噌」を投入 （続きを見る） 冷食 2018年1月23日 イートアンド、家庭用冷食の春季新商品で餃子3品新発売 バリエーションを拡大し冷凍餃子市場の拡大・活性化に （続きを見る） 冷食 2018年1月23日 冷食企業 17年度「増益」が6割弱、18年度は「成長」多数もコスト増に懸念―業界30社アンケート （続きを見る） 酒類 2018年1月23日 1人当たり酒類消費量最多は昨年に引き続き東京、唯一100L越え 前年比では山口がトップで12.9%増―国税庁 （続きを見る） 畜産 2018年1月23日 大阪市中央卸売市場食肉市場 開設60周年記念式典・祝賀会を開催 （続きを見る） 米・麦 2018年1月23日 米穀部の米穀総合課に米穀生産課を吸収=ホクレン2月1日付 （続きを見る） 米・麦 2018年1月23日 38回目の春のパン祭り、今回は“白いスクエアディッシュ”=山崎製パン （続きを見る） 米・麦 2018年1月23日 雑貨店ロフトとコラボ、渋谷で人気投票イベント=山崎製パン （続きを見る） 大豆・油 2018年1月23日 機能性食品豆腐、夏向けフレーバー豆腐を提案-日本アクセス展示会 （続きを見る） その他 2018年1月22日 大塚食品「ボンカレー」が発売50周年、発売当時の味と50年間の進化を新商品で体現 （続きを見る） 給食 2018年1月22日 第12回全国学校給食甲子園、優勝は埼玉県 越生町立越生小学校が2,025校・施設の頂点に （続きを見る） 外食 2018年1月22日 “外食アワード2017”に「てんや」用松靖弘社長ら8人を選出 （続きを見る） 冷食 2018年1月22日 ライフフーズ、冷凍フルーツ多様化へ“フルーツのある生活”提案 新商品「ダークスイートチェリー」はワインのお供に （続きを見る） 酒類 2018年1月22日 メルシャンの昨年実績は2%増の714万c/s、今年は722万c/s目指す （続きを見る） 酒類 2018年1月22日 「シーバスリーガル」と日本酒のコラボ、中田英寿氏が懸け橋に （続きを見る） 畜産 2018年1月22日 17年12月鶏肉輸入量は4.5万tと予測、うちブラジルは3.2万t—日本食肉輸出入協会予測 （続きを見る） 次ページへ » もっと見る
