TOP > ニュース > 菓子
2019年7月20日
〈年間50万人の来場を目指す〉おやつカンパニーグループのおやつタウンは7月20日、三重県津市内に「ベビースターラーメン」の工場一体型テーマパーク「おやつタウン」をオープンする。2019年度の目標は来場者数40万人、売上高12億円。..
2019年7月16日
〈カカオの白い果肉「カカオパルプ」を砂糖の代わりに加える新チョコレート〉ネスレ日本は7月16日、カカオの豆と白い果肉「カカオパルプ」を素材として使用し、それらの甘みと酸味をまるごと味わえる新チョコレート“カカオフルーツ..
2019年6月28日
キリンビバレッジと銀座コージーコーナーは、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」と「銀座コージーコーナー ジャンボシュークリーム」のコラボレーションにより、「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)」を共同開発。6月..
2019年6月25日
カルビーは7月10日「納豆の日」を前に、パリパリのチップスとネバネバの納豆が組み合わさった驚きの食感が楽しめる「ポテトチップス 納豆好きのための納豆味」を、6月25日から全国のローソンで数量限定発売する。本体55g入り、納豆フレー..
2019年6月20日
日本初の生フルーツゼリー専門店として、2006年に静岡県御殿場市に開業した「フルフール御殿場」が、渋谷ヒカリエ ShinQs(シンクス、東京都渋谷区)に6月20日～26日の期間限定で出張出店している。生のフルーツからおいしい部分を..
2019年6月2日
シリアル市場が復調の兆しを見せている。具材や味を切り口にしたバリエーション展開が広がるなか、特に好調なのがチョコレートフレーバーだ。健康感や簡便性というシリアル本来の価値に、幅広い世代が好むおいしさとカカオの健康価値が加わり、売り..
2019年5月5日
UHA味覚糖は、King&Prince(キングアンドプリンス、キンプリ)が出演する、おかずスナック「Sozaiのまんま コロッケのまんま」の新CM「King&Prince 初体験!」篇(15秒)を5月6日から全国で..
2019年5月3日
〈大袋チョコレート市場は5年以上連続で伸長〉一般流通の菓子市場においては、「健康志向」や「自分へのご褒美」が長らくキーワードとなってきたが、これに加えて「大袋」と「パウチ」の包装形態がトレンドとなっている。近年は買い手の価格受容性..
2019年4月30日
湖池屋は5月1日、新元号「令和」のはじまりに添える“金の煌き”(きらめき)として、金箔をかけた新商品の「ポテトチップス 煌き塩」(63g入)を全国のローソン店舗で数量限定発売する。「“令和&rd..
2019年4月15日
大塚製薬は、「Z会監修全国高校対抗超良問ドリル3」を開催する(協賛＝セブン-イレブン・ジャパン、監修＝Z会)。問題は、スマートフォンの出題サイト内で、標準的な高校1年生までの主要5教科の履修範囲から、Z会の専門スタッフの監修により..
江崎グリコは、ロングセラーブランド「プッチンプリン」のイメージキャラクターに、X JAPANボーカルでミュージシャンのToshlさんを起用し、インパクトある新WEB‐CM「こだわり3つ」篇を、4月15日からYouTubeグリコ公式..
2019年4月4日
〈ブルボンの「2019年度入社式」に出席、吉田康社長から辞令〉ブルボンが新潟県柏崎市の本社で4月1日に実施した「2019年度入社式」に、俳優・高杉真宙さんが“新入社員”として出席し、吉田康社長から直々に&l..
新元号が発表された4月1日、森永製菓は「号外ハイチュウ」のサンプリングを東京・渋谷駅前で実施した。パッケージに新元号「令和」がプリントされたソフトキャンデー「号外ハイチュウ」1000本を、新聞の号外のような形で配布するというもの。..
2019年4月3日
明治は、チョコレート菓子「ガルボ」ブランドの新TV-CM『キニナル食感』篇(30秒、15秒)に、Sexy Zoneの中島健人さんと菊池風磨さんを起用し、4月3日から全国で順次オンエア開始する。「ガルボ」は中までしっかりチョコレート..
2019年3月31日
〈丸大食品グループの梅屋とノーベル製菓「男梅」の共同開発商品〉丸大食品グループの梅屋(和歌山県田辺市、西林要社長)は4月1日、ノーベル製菓のブランド「男梅」との共同開発商品のカップデザート「男梅ゼリー」を発売する。紀州南高梅の「し..
2019年3月18日
〈エキュート上野・アトレ上野・上野マルイ・松坂屋上野店がライバル関係を超えてコラボ〉パンダの「シャンシャン」が、上野動物園で2017年6月に誕生してから1年9か月が経ったが、上野・御徒町は現在も“パンダの街&rdquo..
2019年3月6日
UHA味覚糖は、アイドルグループ「King＆Prince」（キンプリ）を起用したグミ入りキャンディ「ぷっちょ」の新TV-CM「King＆Prinちょ」篇(15秒)を制作、3月9日から全国でオンエアを開始する。新CMにはKing＆P..
2019年2月3日
〈“高カカオ”や“ビーントゥバー”のヒットでチョコの用途や目的が多様化〉日本におけるバレンタインは、用途や目的が多様化し“チョコを楽しむ日”としての色合いが強..
2019年2月2日
のど飴市場が拡大している。配合成分にこだわった商品や医薬品・医薬部外品ブランドを冠した新規参入品など、機能価値を深化させた商品が増え、市場全体の活性化を促している。一般に、日本国内で販売されているのど飴には、「食品」「医薬品」「医..
2019年2月1日
イトーヨーカ堂は葛西店(東京都江戸川区)で、美術館をイメージしたバレンタイン催事売り場を1月中旬から設けている。同社では今年のバレンタイン商戦を、「女性がチョコレートを楽しむイベント」(柴山和弘新規MD開発部催事担当)と定義し、華..
阪急うめだ本店(大阪市)は今年も、国内最大級のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会2019」を1月23日から2月14日まで開催している。様々な角度からチョコレートの楽しみ方を提案し、年々売り上げが伸長。昨年は過去最高..
2019年1月15日
〈「キットカットショコラトリー サブリム ボルカニック」発売〉ネスレ日本は、火山島に育つ希少なカカオから作った「ボルカニックチョコレート」をキットカットブランドで商品化した。専門店キットカットショコラトリーの新商品「キットカットシ..
2018年12月21日
吉原食糧の「スウィートポリフェ」は、粉そのものに甘みがあるという非常に珍しい小麦胚芽粉。2017年には、四国地域の産業技術発展に顕著な貢献があった企業を選考する“四国産業技術大賞”にて「革新技術賞優秀賞」を..
2018年12月20日
ロッテは2006年11月の 「シャルロッテ」発売以来、初の大規模なリブランディングを昨年10月に実施した。社内の女性プロジェクトチームが主体となり、「どんなキモチにも、寄り添って。」をテーマに、働く女性の日常に寄り添うブランドとし..
2018年11月28日
ファミリーマートはプライベートブランド(PB)「ファミリーマートコレクション」で、乳酸菌や食物繊維などの健康訴求ポイントをパッケージに記載したお菓子を最大10種類、11月27日から全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約1万..
2018年11月24日
大塚ホールディングス株式会社の子会社である大塚包装工業(本社＝徳島県鳴門市、小松喬一社長)はこのほど、ケーキ生地等が付着しにくい「付着低減台紙」を開発し、製品への導入を開始した。ケーキは時間を経るほど台紙に生地が付着しやすくなるた..
2018年11月22日
(一社)食・楽・健康協会(山田悟会長)は11月23日～25日、東京・日本橋福徳の森で「日本橋ロカボ祭2018」を開催する。ロカボ祭では、協賛企業の商品を活用したロカボメニュー(フード、スイーツなど)を販売するほか、協賛企業のサンプ..
2018年11月17日
大塚製薬は11月17日、バランス栄養食「カロリーメイト」の新TV-CM「心の声」篇（15秒、30秒、90秒）を放映開始する。受験期の風物詩となっている、カロリーメイトの受験生応援CM。今年は話題の映画・ドラマで活躍している女優・蒔..
2018年11月9日
銀座コージーコーナーは2018年クリスマスで“クリスマスマーケット”をテーマにした全23品を提案、幅広いサイズや味のケーキを取り揃え、さまざまな食シーンに対応していく。このほど2018年クリスマスケーキ試食..
2018年11月7日
ネスレ日本は11月7日、チョコレートブランド「キットカット」の日本発売45周年を記念して実施した“世界総選挙”の結果を発表した。第1位は「いちごティラミス味」。11月19日から数量限定で全国発売する。英国を..
2019年3月9日
〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう ～東日本大震災から8年～
2019年2月20日
〈豚コレラ問題〉業界の力量が試される
2019年1月28日
〈シグナル〉TPP11発効、2019年4月期麦価は果たして?
2018年12月24日
〈シグナル〉TPP11 複雑怪奇なセーフガード制度
〈シグナル〉自由貿易体制に備えて ～TPP11、12月30日発効へ～
2019年5月29日
「米と平成～30年間の流通～」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部
2019年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ(当サイトは毎日更新)
2019年3月14日
サーバメンテナンスを完了しました
サーバメンテナンスのお知らせ
2018年12月14日
メニューアイディア増刊号2019『アスリートとスポーツ愛好家のためのレシピ』発刊
2019年7月21日
酒類市場をけん引する「缶チューハイ」にメーカー各社が新ブランド投入、「地域限定」展開で土産需要の増大も
「乳しぼりをした日が分かる牛乳」など展開、“価格より商品力”で独自路線を歩む高知・ひまわり乳業
ベビースターの工場一体型テーマパーク「おやつタウン」が三重県津市にオープン、製造見学や菓子づくり体験、国内最大級の屋内型アスレチックも
KFC 軽減税率導入後も店内とテイクアウトの支払いを同額に/日本ケンタッキー・フライド・チキン
2019年7月18日
全国初、長崎ちゃんぽん「リンガーハット」のメニューを頼める「とんかつ濵かつ」オープン、「神奈川大和店」
食品産業新聞社
2018年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2018年度当賞の受賞者を紹介します。
14,525円
15,090円
14,817円
17,970円
※平成30年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）
BBN米価とは
〒110-0015 東京都台東区東上野2-1-11 サンフィールドビル8階
TEL:03-6231-6091（代表） FAX:03-5830-1570
Copyright c Shokuhin Sangyo Shimbunsha Co., Ltd All rights reserved.
