「TABASCO」ブランド、約3年ぶりの日本向け新商品　コチュジャンを組み合わせた“旨辛”ソース発売

「TABASCO(タバスコ)ソース」の製造・販売を手がけるマキルヘニー社は9月14日から、新商品「TABASCOコチュジャンソース」を、全国のスーパーマーケット、輸入食品店、ECサイトなどで順次発売する。

「TABASCO」ブランドから日本向けの新商品を発売するのは約3年ぶり。韓国の調味料「コチュジャン」に、同ブランドのオリジナルレッドペパーソースなどを組み合わせた。コチュジャンのコクと甘みに、「TABASCOソース」ならではの辛みと酸味を合わせ、濃厚ながらキレのある後味に仕上げたとしている。内容量は300gで、オープン価格。

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〈商品概要〉

◆「TABASCOコチュジャンソース」

韓国の伝統的な発酵調味料であるコチュジャンに、米国ルイジアナ州エイブリー島で作られた「TABASCO」のオリジナルレッドペパーソース･ペパーペーストを組み合わせた。“新しいスタイル”のコチュジャンソースとしている。

コチュジャンの深いコクとまろやかな甘みに、「TABASCOソース」の舌先で立ち上がるキレのある辛みと酸味を重ね、濃厚な味わいでありながらキレのある後味に仕上げた。

食卓に並ぶ料理に合わせやすいよう、味のバランスを調整した。調理時に使うことに加え、完成した料理にそのままかける食べ方も推奨。普段の料理を手軽に「韓国風の旨辛な味わい」に変えられるとした。

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容器には、かける量を調整しやすいスクイーズボトルを採用。少量を加えて味のアクセントにする「ちょい足し」から、たっぷりとかけてソースの味わいを楽しむ使い方まで対応する。

韓国料理のほか、唐揚げにかけてヤンニョムチキン風にしたり、焼きそばや炒め物に加えたりする食べ方も提案。卵かけごはんやカツオのたたきなどへの使用も勧めている。内容量は300g(256ml)。

また、発売に合わせ、「TABASCO」ブランドの日本公式X(@TABASCOBrandJP)を通じて、9月14日正午から抽選キャンペーンを実施する。フォローや引用リポストなどで応募できるキャンペーンで、抽選で30人に「TABASCOコチュジャンソース」を進呈する。応募期間は9月30日まで。

【販売概要】
商品名: 「TABASCOコチュジャンソース」
発売日: 2026年9月14日(月)から順次発売
価格: オープン価格
内容量: 300g(256ml)
販売場所: 全国のスーパーマーケット、輸入食品店、ECサイトなど

※「TABASCO」は「TABASCOブランド」の商標権を持つマキルヘニー社(アメリカ)の登録商標。