イチジクを主役にした「FIG fair(フィグフェア)」を全12店舗で開催【キル フェ ボン】

FIG fair
FIG fair

タルト専門店「キル フェ ボン」は、2026年8月20日から8月31日までの間、イチジクを主役にした「FIG fair(フィグフェア)」を全12店舗で開催する。

みずみずしいイチジクに、爽やかな香りと心地よい酸味が魅力のマダガスカル産カカオ“マンジャリ”チョコレートを合わせた新作タルトや、イチジクとゴルゴンゾーラを組み合わせた人気のタルト、フレッシュなイチジクと赤ワイン煮のイチジク、両方の味わいが楽しめる一品、福岡県産イチジク”とよみつひめ”を使用したタルトなど、多彩なラインナップを用意した。

【FIG fair 全4種の画像はこちら】

【「FIG fair」概要】

開催期間:2026年8月20日~8月31日

開催店舗:キル フェ ボン全12店舗 ※販売時間は各店舗の営業時間に準ずる

※記事中の価格はいずれも税込表記。

◆フェア限定・新作「イチジクとチョコレートのタルト ~マダガスカル産カカオ~」

whole(25cm) 18,960円 piece 1,580円

旬を迎えたみずみずしいイチジクを、爽やかな香りと心地よい酸味が魅力のマダガスカル産カカオ“マンジャリ”チョコレートと合わせた。軽やかなチョコレート生地となめらかなチョコレートクリームが、イチジクのやさしい甘みと豊かな風味を引き立てる。

販売期間:8月20日~8月31日 予定
販売店舗:全12店舗

◆フェア限定「イチジクとゴルゴンゾーラチーズのタルト ~はちみつ風味~」

whole(25cm) 14,100円 piece 1,410円

じっくりと煮込んだ白ワイン煮のドライイチジクとくるみを合わせ、ゴルゴンゾーラのレアチーズとはちみつクリームで仕上げた。フレッシュイチジクと、ふんわり香るはちみつクリームとゴルゴンゾーラのレアチーズの相性が良いという。

販売期間:8月20日~8月31日 予定
販売店舗:全12店舗

◆フェア限定「イチジクとシブーストクリームのタルト」

whole(25cm) 12,300円 piece 1,230円

軽い口当たりのシブーストクリームとイチジクの赤ワイン煮を加え、じっくりと焼き上げたアーモンドクリームを組み合わせた。

販売期間:8月20日~8月31日 予定
販売店舗:全12店舗

◆継続販売「福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト」

whole(25cm) 11,900円 ※15~21cmの小サイズホールケーキも用意している。
piece 1,190円

タルト一面にカスタードクリームと“とよみつひめ”を敷きつめ、素材の味がしっかりと楽しめるタルトに仕上げた。とよみつひめで作ったジャムのほど良い酸味がアクセントになっている。

販売期間:8月20日~9月30日 予定
販売店舗:全12店舗

媒体情報

食品産業新聞

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創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
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