【かっぱ寿司】夏の新定番「うなぎメニュー」発売、冷やし茶碗蒸しやいなり寿司など多彩なラインアップを展開

寿司チェーンのかっぱ寿司は、夏の旬食材「うなぎ」を使用した新定番メニューを、2026年6月11日(木)より全店で販売する。

暑さで体力を消耗しがちな夏に向け、うなぎをさまざまなスタイルで楽しめる商品を展開。いなり寿司や冷やし茶碗蒸し、定番の炙り寿司など、食欲を刺激しながらもさっぱりと味わえるメニューを取り揃えた。

【うなぎ&牛カルビいなり、うなぎ冷やし茶碗蒸し、うなぎ炙りの画像はこちら】

〈うなぎかっぱいなり〉

いなり寿司の上に、うなぎときゅうりを組み合わせた一品。うなぎの濃厚な旨みと、きゅうりのシャキッとした食感が調和し、軽やかな味わいに仕上げた。

価格:一貫173円(税込190円)～

〈うなぎ&牛カルビいなり〉

いなり寿司の上に、うなぎと牛カルビを盛り付けたスタミナメニュー。魚と肉の旨みをいなり寿司の甘みがまとめる。

価格:一貫146円(税込160円)～

〈うなぎ冷やし茶碗蒸し〉

人気サイドメニューの茶碗蒸しを夏向けにアレンジした一品。店内で蒸し上げた茶碗蒸しを冷やして、うなぎ、甘だれ、いりごまをトッピングした。具材には鶏もも肉、海老、干し椎茸を使用。

価格:391円(税込430円)～

〈店内仕込 うなぎ炙り〉

提供前に一貫ずつ直火で炙ることで、表面は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げた定番商品。うなぎ本来の旨みとタレのコクを味わえる王道メニューとなっている。

価格:一貫173円(税込190円)～

〈販売概要〉

販売開始日:2026年6月11日(木)

販売店舗:かっぱ寿司全店(一部改装中店舗を除く)