セブン‐イレブン「北海道フェア」全12品 「すみれ」「いそのかづお」「Suage」監修グルメなど

しゃけバターおむすび 北海道産秋鮭使用
しゃけバターおむすび 北海道産秋鮭使用

セブン‐イレブンは9月29日から、「北海道フェア」を開催し、北海道の人気店が監修したラーメンやスープカレーなど、北海道グルメを販売する。

今回の「北海道フェア」では、これまで北海道内の店舗限定で販売していた商品を含め、こだわりの北海道グルメ全12品を全国へ展開。北海道産の素材を生かしたメニューや、地元の人気店が監修した味わいなど、近くのセブン‐イレブンで手軽に北海道の食体験を楽しめる商品を取りそろえた。

第1弾商品は9月29日から、第2弾商品は10月6日から順次発売する。

セブン‐イレブン「北海道フェア」
セブン‐イレブン「北海道フェア」

〈第1弾商品:9月29日(火)~〉

◆阿部商店監修 いかめしおむすび(税込246.24円)
販売エリア:全国

森町の名物駅弁「いかめし」を販売する「阿部商店」が監修した一品。醤油や砂糖などを使用した甘辛く濃厚なタレでじっくり煮込んだいかの旨味をごはんに染み込ませ、もちもちとした食感のごはんと合わせ、味わい深いおむすびに仕上げた。

【画像13点】セブン‐イレブン「北海道フェア」室蘭風やきとりおむすび・Suage監修スープカレーなど

◆ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼(税込753.84円)
販売エリア:全国
帯広市の人気店「ぶたはげ」監修の豚丼。味の決め手は、醤油やザラメなどを合わせた甘辛い特製ダレ。炭火で香ばしく焼き上げた豚肉に特製ダレを合わせ、最後のひと口まで食べ応えのある一品に仕上げた。

ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼
ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼

◆お店で揚げた 北海道産コーンのマカロニグラパン(税込190.08円)
販売エリア:全国
北海道産コーンの甘みとうま味を特製ホワイトソースに凝縮したグラパン。コーンのつぶつぶとした食感と、マカロニのもちもちとした食感を楽しめる。

◆札幌すみれ監修 濃厚しおラーメン(税込626.40円)
販売エリア:全国
札幌市の人気店「すみれ」監修の塩ラーメン。鶏・豚のガラを使った清湯スープにラードやにんにくを加え、濃厚でコクとパンチのある「すみれ」らしい味わいに仕上げた。

◆冷たいまま食べるタレザンギ(税込321.84円)
販売エリア:沖縄除く全国
冷たいままでもおいしく食べられる唐揚げに、甘酸っぱいタレを絡めた一品。シャキシャキとした食感のねぎと一緒に楽しむ仕立てとなっている。

〈第2弾商品:10月6日(火)~〉

◆室蘭風やきとりおむすび(税込213.84円)
販売エリア:全国
タレにくぐらせて香ばしく焼き上げた豚肉と玉ねぎを中具にしたおむすび。甘みのあるタレに加え、室蘭やきとりには欠かせない「洋からし」の風味を楽しめる。

【画像はこちら】室蘭風やきとりおむすび、冷たいまま食べるタレザンギ など

◆しゃけバターおむすび 北海道産秋鮭使用(税込192.24円)
販売エリア:全国
脂のりが控えめでクセのない味わいが特長の鮭に、香ばしいバター醤油の風味を組み合わせたおむすび。ごはんに醤油ベースのタレをしっかりと混ぜ合わせ、最後まで飽きずに楽しめる仕立てとした。

◆お店で揚げた北海道産小豆使用あんドーナツ(税込170.64円)
販売エリア:全国
北海道産小豆の上品な甘さと、揚げたてのサクッとした生地を組み合わせたあんドーナツ。小豆の味わいと生地の食感を楽しめる。

◆Suage監修 チキンと野菜のスープカレー(税込699.84円)
販売エリア:全国
札幌市の人気店「Suage」監修のスープカレー。鶏や野菜の旨みが詰まった、スパイスが香るカレーに、香ばしく焼いた鶏肉や素揚げしたじゃがいも、人参などを合わせた。

◆いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン(税込645.84円)
販売エリア:全国
札幌市の人気店「いそのかづお」監修の醤油ラーメン。鶏ガラ、昆布だしをベースに、にんにくのパンチを効かせた、真っ黒な見た目の醤油スープが特長。弾力のある食感の中太ちぢれ麺を合わせ、札幌ラーメンらしさを演出している。

◆北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ(税込321.84円)
販売エリア:沖縄除く全国
ホクホクとした食感と甘みを感じられる北海道産かぼちゃにクリームチーズやホイップを加えたスイーツ仕立てサラダ。

※地区により規格が異なる。

◆サッポロビール園監修 ラーメンサラダ(税込429.84円)
販売エリア:沖縄除く全国
北海道で人気の「サッポロビール園」監修のラーメンサラダ。トマト、木耳、ハム、コーンなどの具材に、優しい味噌と胡麻の香りが感じられる味噌ドレッシングを合わせ、最後まで飽きずに食べられる仕立てとした。

※地区により規格が異なる。

媒体情報

食品産業新聞

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創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
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