外食

2023年1月18日

くら寿司“無添加うにと特大切りフェア”開催、うに軍艦･特大切り生サーモン･特大切りはも天･穴子一本にぎり･黒毛和牛てんこもり･えび天2倍手巻きなど

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米・麦

2023年1月18日

ツカサ工業「パウオープナー分解洗浄型」、洗浄スケジュール円滑化やコンタミ対策･アレルゲン対応に寄与

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外食

2023年1月18日

くら寿司「115円商品」50→70種類へ拡充 新シリーズ“キムチーズ”、えびすだちクリーム･梅しらすにぎりなど

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米・麦

2023年1月18日

鈴茂器工 ご飯盛り付け機「Fuwarica」シリーズ、中食･外食･給食業界の救世主として“ふわり”飛躍

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飲料

2023年1月17日

ヤクルト本社「Yakult1000」「Y1000」、ストレス社会、睡眠に向き合う機能性表示食品

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菓子

2023年1月17日

ユーハイム×リサ・ラーソン バレンタインコラボ2023、猫のマイキー・ハリネズミ3兄弟の缶入りクッキーやトートバッグ入りスイーツアソートなど販売、“マイキーキッチン”ハンカチ付きミルフィーユも

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菓子

2023年1月17日

「ブラックサンダー」初の値上げ、3月20日から8.3%～16.7%、ミニバーは内容量削減/有楽製菓

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冷食

2023年1月17日

テーブルマーク「ごっつ旨いお好み焼」“ふわっふわ”にリニューアル、「お皿がいらない」油そば・うどんなど発売/2023年春季新商品

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米・麦

2023年1月17日

ヤマザキ「春のパンまつり」2023開催、今年は「白いフローラルディッシュ」/山崎製パン

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大豆・油

2023年1月17日

農水省・消費者の部屋で「植物油～素晴らしき世界～」展示、日油協サイトにPR動画

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流通

2023年1月17日

シーピー化成「クリアエッジ」、ガラスショーケースのような透明感のある食品容器

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外食

2023年1月17日

スタバ2023バレンタインフード「チョコレートケーキ」「ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ」「クッキーとチョコレートのパウンドケーキ」など発売/スターバックス

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外食

2023年1月17日

スタバのバレンタイングッズ2023 ハート＆チョコのボトル･マグカップ･タンブラーなど発売/スターバックス

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流通

2023年1月17日

ローソン限定「食べマス 僕のヒーローアカデミア」発売、緑谷出久･爆豪勝己･麗日お茶子を和菓子に、ヒーローコスチュームで再現/バンダイ

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菓子

2023年1月17日

サンリオ「チュッパチャプス」コラボグッズ発売、シナモロールやマイメロディ・クロミ・ハローキティのトートバッグ・ポーチ・ぬいぐるみなど

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外食

2023年1月17日

スシロー「大切りてんこ盛り祭」、とろサーモン&紅鮭いくらてんこ盛り･特大ジャンボ赤えび･大切り真いか･どでか肉焼売包み登場、値段そのまま“特ネタ倍とろ”も

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米・麦

2023年1月17日

西村機械製作所「フェアリーパウダーミル」、高品質な米粉を少量から自家製粉を可能に

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飲料

2023年1月17日

三島食品「赤しそドリンク ゆかり」、鮮やかな色と甘すぎないさっぱりとした味わい

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酒類

2023年1月16日

エムケー精工 分注機「Vinoark」、安全･手軽にワインのサンプル提供を可能に

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外食

2023年1月16日

「一蘭祝いさかずき ～卯～」販売スタート、ラーメンどんぶりを“そのまま小さく”、2023干支・うさぎをモチーフに

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外食

2023年1月16日

ラーメン一蘭 2023年「福らん」販売スタート、半熟塩ゆでたまご、“寒たまご”使用で幸運祈願

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冷食

2023年1月16日

【美味しい冷凍塾】「温度が低ければ良い」は間違い? 正しい知識で適切な冷凍機選定を/デイブレイク広報・松本知世氏

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米・麦

2023年1月16日

国際農研「マダガスカルの米収量増加が農家の栄養改善に有効」、東京大学･マダガスカル国立栄養局と共同研究、「Food Security」電子版に掲載

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畜産

2023年1月16日

日本ハム 2023年4月1日に商品規格・価格改定、「アンティエ」「チキンナゲット」など約400品目、「シャウエッセン」は値上げせず販促強化

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飲料

2023年1月16日

チョコレート“ゴディバ”×コスタコーヒー初コラボ、ご褒美ドリンク「COSTA×GODIVAショコララテ」1月30日発売/コカ・コーラシステム

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飲料

2023年1月16日

“ウマ娘×BOSS”第2弾「優勝レイボスジャン&マフラー」「フェイスタオル」プレゼント、「優駿の微糖」スペシャルウィーク&シンボリルドルフのコラボ缶発売も

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大豆・油

2023年1月16日

マルサンアイ「ひとつ上の豆乳」、なめらかな飲み心地＆コク・すっきり両立の味わい

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菓子

2023年1月16日

メリーチョコ×戦国武将「TSUWAMONO(つわもの)」2023バレンタイン向け販売展開、徳川家康や石田三成、織田信長・豊臣秀吉・武田信玄・伊達政宗・真田幸村らの“サムライスピリット”表現

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調味料

2023年1月16日

丸美屋食品 23期連続増収「着実な売上増を図り中長期的なトレンドに」/2022年12月期業績報告会

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畜産

2023年1月16日

プリマハム「プリマヘルシー」、糖質ゼロ＆減塩30%で“通常商品と同等”の味･風味

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