冷食

2019年3月12日

昭和冷凍食品18年度は売上5%増、ワンタンとプチケーキが大幅伸長

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酒類

2019年3月12日

「にいがた酒の陣2019」盛況、安全確保の為来年からチケット制へ/新潟県酒造組合

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畜産

2019年3月12日

第11回「全日本大学対抗ミートジャッジング競技会」優勝は北海道大学、総合部門上位3人を独占

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米・麦

2019年3月12日

業務用向け精米販売は横ばいの39%、ベスト銘柄は宮城ひとめぼれ/農水省調べ

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大豆・油

2019年3月12日

18/19年度米国大豆需給予測、期末在庫を9億busに下方修正/米農務省

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大豆・油

2019年3月12日

18/19年度米コーン在庫は需要・輸出減で上方修正、小麦も上方修正/米農務省

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外食

2019年3月11日

天丼てんや、エビ尽くしの「えびえび桜海老天丼」、「コーンポタージュポテト天と華味鳥天丼」など春季限定メニュー展開

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冷食

2019年3月11日

台湾産枝豆の輸入量、18年は1.4%減もシェア40.5%で11年連続首位/日台冷凍農産品懇談会

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冷食

2019年3月11日

コンビニで冷食需要が拡大、新商品投入が活発、売場も拡大傾向に

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酒類

2019年3月11日

「アサヒ極上〈キレ味〉」100万ケース突破、北海道工場で製造開始

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畜産

2019年3月11日

お肉の食育サイト「おにくらぶ」公開、クイズや体操で国産食肉の理解醸成を図る/全肉連

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米・麦

2019年3月11日

「明星 新華園本店 釜石ラーメン」、明星食品と“釜石ラーメン発祥の店”が2回目のコラボ

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大豆・油

2019年3月11日

全油販連油脂未来セミナーでごま油の機能・効能を学ぶ、九鬼産業が解説

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調味料

2019年3月10日

キユーピー創業100周年で六本木ヒルズに期間限定カフェ、名古屋・大阪・福岡でも展開

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流通

2019年3月9日

「ファミ横中華街」から「焼きパオズ タコスミート」、タコスを中華まんに/ファミリーマート

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酒類

2019年3月9日

日本酒で世界初のヴィーガン認証取得、岩手「南部美人」の狙いとは

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シグナル(コラム)

2019年3月9日

〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう ～東日本大震災から8年～

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飲料

2019年3月8日

ゼリー炭酸飲料「マッチゼリー」発売、市場唯一、PETの“振って飲む炭酸”/大塚食品

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冷食

2019年3月8日

18年度冷食売上高、卸の6割超が増収達成も減速感〈冷食卸売アンケート調査〉

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畜産

2019年3月8日

「FOODEX美食女子Award2019」グランプリに日本ハム「World Travel アンティエ ブーケガルニ」

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畜産

2019年3月8日

〈19年3月の需給展望 牛肉〉下旬は焼き材や歓送迎会需要で上昇、10連休見据え上げ幅拡大も

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米・麦

2019年3月8日

60年目の「チキンラーメン」、史上最高売上を達成/日清食品

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大豆・油

2019年3月8日

「大豆のプリン」3品発売、新食感×大豆食の新ブランド「感豆富」から/さとの雪食品

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給食

2019年3月7日

高齢者施設における「防災食」の備え、日清医療食品とマルハニチロが講演/Eatreat「栄養士のための防災食講座」

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冷食

2019年3月7日

昭和冷凍食品「カレーパン揚げちゃいました」、リフライしてもふんわり食感

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酒類

2019年3月7日

「FOODEX JAPAN 2019」、本格焼酎・泡盛は日本酒造組合中央会が大規模ブースで地域別展示

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畜産

2019年3月7日

〈19年3月の需給展望 鶏肉〉需要の端境期で相場上げ要因少なく弱含み、モモ630～640円、ムネ230円前後の展開か

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米・麦

2019年3月7日

3月9日「雑穀の日」前後に「雑穀週間」を展開、日本雑穀アワード2019《一般食品部門》金賞授賞式も＝日本雑穀協会

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大豆・油

2019年3月7日

米糀・甘酒製造の「魚沼醸造」オープン、工場見学も　世界最大級の蒸米機や円盤型製麹装置/マルコメ

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給食

2019年3月6日

シダックスとスターフェスティバルが資本業務提携へ、事業所給食の新市場開発をめざす

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