キーコーヒー、イタリアのコーヒーブランド「illy」をハンドドリップで提案　SCAJ2026に出展

キーコーヒーは10月14～16日、東京ビッグサイトで開催されているスペシャルティコーヒーの展示会「SCAJ2026」に出展し、イタリアの老舗エスプレッソブランド「illy(イリー)」をハンドドリップで提供している。今回の展示に合わせて開発した専用レシピを使用し、エスプレッソとは異なる味わいを提案する。ブースでは「Discover illy 香りから味わう、新しいilly体験。」をテーマに、香り、味わい、楽しさの3つの切り口からブランドの魅力を発信している。

香りの体験コーナーでは、同社イリー事業部シニアブランドマネージャーのCavalieri Stefano(カヴァリエーリ・ステファノ)氏が、illyの香りを構成する要素として「シトラス」「フローラル」「カラメル」「ハチミツ」の4種類を紹介。来場者は専用キットを使ってそれぞれの香りを確かめ、コーヒーを飲む前にアロマの豊かさを体験できる。

味わいの提案では、illyのコーヒーをハンドドリップで提供する。キーコーヒー独自の「Noi クリスタルドリッパー」と専用レシピを用い、抽出方法を変えることで引き出される味わいや香りを紹介。ドリッパーは、ダイヤカット形状によって湯の流れる速度をコントロールし、円すい形構造によってコーヒー粉全体に湯を行き渡らせやすくする設計だ。

担当者は、エスプレッソのイメージが強いillyについて、ハンドドリップでも楽しめることを知ってもらいたいと説明。普段とは異なる抽出方法を通じて、新たな魅力との出会いを促す。

ブースはブランドカラーの赤を基調に、illyのカップを壁面に飾るなど、ブランドの世界観を表現。コーヒー豆の品質へのこだわりも掲示している。また、大きなカップのモニュメントを設けたフォトスポットを用意し、撮影してSNSに投稿した来場者にはポストカードをプレゼントする。公式サイトへの会員登録者を対象に、コーヒー関連グッズが当たる抽選企画も実施している。

illyを展開するillycaffe社は1933年にイタリア・トリエステで創業し、現在は世界140カ国で展開する。キーコーヒーは2015年にillycaffe社と国内独占販売契約を締結し、輸入・販売やブランド展開を手掛けている。