給食

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2024年6月27日

給食費の無償化が急増!食品卸とメーカーはどう考えているのか?無償化か、自治体の一部負担か、物価上昇分の値上げか

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2024年6月20日

学校給食を完全無償化している自治体は30%と大幅増加、予算の確保などが今後の課題

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2024年6月19日

(一社)関東学校給食サービス協会･高村会長「夏期講習研修会の全国展開で、各地域の給食従事者の一助に」

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2024年6月12日

ソシオークグループのあしたばマインド、保育園の栄養士･保育士が作成した食育絵本「やっぱり あさごはん」発刊

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2024年6月5日

「コロナ禍でデジタル化は進むも、DXは進んでいません」－インフォマート石塚氏が語る現状と課題

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2024年5月31日

学校給食の商取引は依然アナログで不明瞭、学校給食関連卸三団体が国会議員と文科･農水･総務三省に改善求める

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2024年5月28日

市原隼人さんの好きな給食は“きな粉パン”、映画『おいしい給食』に込めた思いと給食調理従事者へのメッセージ

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2024年5月21日

『おいしい給食』の振り付けは市原隼人さんが全て考案!公開間近の映画『おいしい給食 Road to イカメシ』の秘話と給食愛

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2024年5月17日

ラショナルが多機能調理機iVario Proのディスプレイの操作性を向上、厨房環境を改善

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2024年5月13日

高い洗浄力を持ちながら、環境と人手不足対応に貢献する「アクシャルニュースター中性濃縮」/花王プロフェッショナル･サービス

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2024年4月30日

甲信食糧、GX魚加工工場を甲府市内に竣工、環境負荷低減に注力

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2024年4月9日

給食サービス企業各社が大規模な入社式を開催、企業理解促進や早期離職防止を目指す、ウェルカムコンサートや謎解きワークも

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2024年3月27日

ニチワ電機･西氏、早朝出勤･残業を削減するニュークックチルシステムを「フード＆ケータリングショー」のセミナーで解説

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2024年3月18日

シダックスフードサービス、有料老人ホームでオイシックス･ラ･大地の野菜や果物を活用した食事提供を開始

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2024年3月18日

ケンコーマヨネーズ、10年にわたるサラダ研究の成果を発表

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2024年3月13日

病院の給食部門はほとんど赤字、食事総費用を算出した上で適正価格を定める見直しを

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2024年3月7日

物価高騰で倒産増の給食業界、給食事業経営者3名が語る課題と未来への意思

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2024年3月6日

「うずらの卵」で小1児童が窒息死、学校給食有識者が語る対応策

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2024年3月4日

日本給食サービス協会、会員の取り組み事例の共有で、給食の仕事を通じたSDGsへの貢献を推進

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2024年2月21日

(株)グリーンハウス久保田守さん、ハーベストネクスト(株)の島田淳子さんの2名が東京都優良調理師として、「知事賞」を受賞

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2024年2月16日

シダックス、能登半島地震の被災地支援で食料支援と炊き出しを実施

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2024年2月5日

日東ベスト、初の家庭用冷凍食品「牛丼の具」「牛カルビ焼肉の具」を発売

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2024年2月1日

ラショナル・ジャパン「iVario Pro」の環境への貢献【食品産業技術功労賞】

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2024年1月26日

日給･西脇会長、「『価格改定』交渉、業務効率化の追求、人材の有効活用に向けた取り組み」の推進

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2024年1月22日

関東学校給食サービス協会、高村会長「給食委託費の値上げに向けて、会員各社とともに働きかけたい」

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2024年1月12日

LEOC、初競りマグロの握り寿司を社員食堂で販売

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2023年12月26日

年末年始の餅による窒息事故に注意、小さく切って、少量ずつ食べて事故防止

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2023年12月22日

集団給食協会、「親子クリスマスケーキづくり」イベント開催

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2023年12月18日

シダックスグループ、みそをテーマに社内料理コンテストを開催、みそメニューの可能性を追求

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2023年12月4日

地域連携プロジェクト「KIRA KIRA食育授業」の発表会を開催、児童が地場産物を活用した献立を発表/LEOC

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