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2024年3月15日
松屋銀座、「ギンザフローズングルメ」新商品を9品投入、『孤独のグルメ』人気店のカレーなど、冷凍のこだわり白米も
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冷食
2024年3月13日
アヲハタ、凍ったままでやわらかい冷凍フルーツ「くちどけフローズン」
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2024年3月8日
「FOODEX フローズン オブ フューチャー」開催、32社60品から選定、生活シーンにあわせた商品が受賞
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2024年3月8日
【PR】冷食物流の現場で導入が進む「仕分けロボット」の実力 #2
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2024年3月4日
平和堂、PB・NBともワンプレート好調「平和堂らしさ」で商品開発【冷食流通インタビュー・食品スーパー】
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2024年2月29日
イートアンドフーズ新商品発表会を開催、「羽根つき円盤餃子 PREMIUM」など3月発売
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2024年2月28日
【PR】冷食物流の現場で導入が進む「仕分けロボット」の実力 #1
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2024年2月27日
ケイエス冷凍食品、2期連続の増収増益 数量もコロナ前並みに回復
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2024年2月26日
「オーシャンキング」新製品など投入、人手不足に対応した商品も/極洋
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2024年2月25日
デニーズテーブル、3月1日冷凍食品7品発売、cupのまま食べる「my cup シリーズ」やレストランの味を楽しめるメイン料理など発売
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冷食
2024年2月22日
コラボ商品やスイーツ好調、定番品の改良も継続、新カテゴリーへの挑戦も視野/ローソン
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冷食
2024年2月21日
発売30周年「銀座」ブランドから「銀座ハヤシドリア2個入」「銀座カリーライス1個入」、冷食も拡充/明治 2024年春夏家庭用冷食新商品
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冷食
2024年2月20日
ファミリーマート、米飯や麺類など好調、2024年発売の「すた丼」監修商品は異例の売上に スイーツなど強化へ
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冷食
2024年2月19日
セブン-イレブン・ジャパン、デイリーの知見を生かした商品開発【冷食流通インタビュー・CVS】
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2024年2月9日
「贅沢野菜」シリーズで袋のまま温められるパッケージ採用、「青の洞窟」初のスイーツはティラミス、パスタの刷新も/日清製粉ウェルナ
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冷食
2024年2月8日
ニップン、「オーマイプレミアム」新商品など追加、パッケージリニューアル、トレー入り米飯も投入
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冷食
2024年2月2日
味の素冷凍食品、“フライパンチャレンジ”にライオンが参加、冷凍餃子のフライパン張り付き問題究明へ
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冷食
2024年2月1日
国内全工場資源化率100%/味の素冷凍食品【食品産業技術功労賞】
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2024年1月31日
味の素、一食完結型の宅配冷凍弁当「あえて、」発売、イングリウッド社との協業でサブスクリプションサービスを提供、週に1回の配達を行う
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冷食
2024年1月31日
日清食品冷凍、まぜ麺新商品は「たまごかけまぜそば」、「スパ王プレミアム」シリーズのリニューアルも
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2024年1月30日
ポーラ、冷凍惣菜「BIDISH」新メニューを発売、フジテレビの5人の社員が美味しさと栄養を追求しメニュー開発
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2024年1月26日
冷凍うどん50周年販促は感謝と需要拡大がテーマ、「冷凍麺のテーブルマーク」へ進化目指す/テーブルマーク春季新商品発表会
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2024年1月24日
ジューシー感と香ばしさ両立、業務用「究極の唐揚げ」/ニチレイフーズ【食品産業技術功労賞】
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冷食
2024年1月24日
「速筋タンパク」によるスケソウダラタンパク質訴求/ニッスイ【食品産業技術功労賞】
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2024年1月22日
蒸発を防ぎジューシーさを保つ「もちいなり」/京都庵【食品産業技術功労賞】
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2024年1月22日
日清食品「完全メシ」、累計販売食数は1900万食に、どの商品も33種の栄養素とおいしさのバランスを追求
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冷食
2024年1月19日
尾家産業春季提案会 東京を皮切りに全国13会場で開催、目玉企画「OIE BAKERY」で製パン領域に踏み込む
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冷食
2024年1月18日
テーブルマーク、「まるぐ」に“焼きあご塩らー麺たかはし”監修品、業務用に石窯製法の冷凍パン「クラフトベーカーズ」
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冷食
2024年1月17日
マルハニチロ、家庭用冷食で新シリーズ「WILDish PROTEIN」追加、あごだし使った炒飯や餃子も投入
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冷食
2024年1月15日
「究極の唐揚げ」むね肉を追加、春巻の皮にも新技術「特撰中華春巻」/ニチレイフーズ2024年春季業務用新商品
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2025年4月28日
「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
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2025年4月30日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
注目記事
2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。