株式会社資さん(すけさん、福岡県北九州市)が展開する、うどんチェーン「資さんうどん」は6月14日、テイクアウト限定「とくとく弁当」を発売する。

「とくとく弁当」はうどん・天ぷら・おかずをセットにした商品。「定番」「かしわ入り」「牛肉入り」の3種をラインナップする。うどんは、氷水で締めた冷たいものを入れている。
資さんうどん「とくとく弁当」定番・かしわ入り・牛肉入り発売

資さんうどん「とくとく弁当」定番・かしわ入り・牛肉入り発売

とくとく弁当「定番」(税込500円)は、自家製「うどん」に、天ぷら4種「海老天」「ごぼ天」「鶏天」「紅生姜かきあげ」に加え、おでん出汁の染みた「玉子」、資さんうどん定番の「つぼ漬け」、アクセントの「ネギ」「梅」をセットにしたメニュー。
 
とくとく弁当「かしわ入り」(税込580円)は、「定番」弁当の内容に、“北九州名物”の「かしわ」(鶏肉)を加えた。「かしわ」は、コリコリとした食感と甘辛の味わいが人気だという。
 
とくとく弁当「牛肉入り」(税込660円)は、「定番」弁当の内容に、“資さん名物”の「牛肉」を加えた。ジュワと染み出る甘辛の味わいと旨味が人気だというメニュー。

資さんうどん「とくとく弁当」かしわ入り・牛肉入り

資さんうどん「とくとく弁当」かしわ入り・牛肉入り

なお、昨今のコロナ禍によるテイクアウト需要の伸長といった背景もあり、他のうどんチェーンでもテイクアウト限定メニューを強化する動きがみられる。
 
「丸亀製麺」では6月8日から、「夏の丸亀うどん弁当」を販売。4種類のメニューを390円から展開する。
 
〈丸亀製麺〉「夏の丸亀うどん弁当」発売、豚の冷しゃぶ・鶏天おろしが仲間入り、テイクアウト限定セット

丸亀製麺「夏の丸亀うどん弁当」発売

丸亀製麺「夏の丸亀うどん弁当」

「はなまるうどん」では5月25日から、新「はなまるうどん弁当」4種を販売している。4種類のメニューを税込370円から展開する。
 
〈はなまるうどん〉新「はなまるうどん弁当」370円からテイクアウト限定発売、“ぶっかけうどん”と天ぷら・おかずをセットに

はなまるうどん 新「はなまるうどん弁当」

はなまるうどん 新「はなまるうどん弁当」