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マルコメ、「ダイズラボ」シリーズで“大豆のお肉”大豆ミートを一般家庭向けに展開、惣菜の素としても (続きを見る) 大豆・油 2018年12月19日 東京油問屋市場18年大納会は全油種同事で終る、大豆油上値3,900円で越年 (続きを見る) 冷食 2018年12月18日 自然解凍で美味しい調理加工品 大冷「楽らく柔らかシリーズ」、塩焼き・照り焼き・煮付けなど展開 (続きを見る) 冷食 2018年12月18日 日本ハム冷凍食品、18年度上期売上は前年並も惣菜類は好調 (続きを見る) 畜産 2018年12月18日 「ローゼンハイム」で18年クリスマスと年末年始向けオードブル販売/セントラルフーズ (続きを見る) 畜産 2018年12月18日 プリマハム「香薫 当たってうれしい!キャンペーン」実施、「グラファイトトースター」など当たる (続きを見る) 畜産 2018年12月18日 不定型な食肉の定量スライスを簡単に、3D定量スライサー「リブラ」シリーズ/なんつね (続きを見る) 米・麦 2018年12月18日 トンカツ等の衣付けを簡便に、パン粉市場の活性化にも寄与「日清 ラク揚げパン粉」シリーズ/日清フーズ (続きを見る) 米・麦 2018年12月18日 神明、中国の「すき家」216店舗で日本産米を提供 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月18日 マルサンアイ「鮮度みそ」、業界初の鮮度ボトル採用 発売1年を待たず100万本突破のヒット商品に (続きを見る) 大豆・油 2018年12月18日 マルサンアイ「鮮度みそ」、業界初の鮮度ボトル採用 発売1年を待たず100万本突破のヒット商品に (続きを見る) 大豆・油 2018年12月18日 伊丹食品「HANAMIZUKI」・原田製油「ねばり一番」に“アメリカ大豆サステナビリティ アンバサダーアワード”/USSEC (続きを見る) 飲料 2018年12月17日 「クラフトボス」、若年層・女性層の支持を獲得しPETコーヒー市場開拓/サントリー食品インターナショナル (続きを見る) 冷食 2018年12月17日 極洋 食品と水産との収益均衡、海外は現地生産・現地販売に布石 (続きを見る) 酒類 2018年12月17日 サッポロ「日欧EPA発効と普段のワイン飲用に関するアンケート」、70%以上が関税撤廃に期待 (続きを見る) 酒類 2018年12月17日 2018年ビール類新商品で最大のヒット、キリンビール「本麒麟」 (続きを見る) 畜産 2018年12月17日 肉用子牛の保証基準価格・合理化目標価格など諮問通り答申/畜産部会 (続きを見る) 畜産 2018年12月17日 17年の農業経営収支、肥育牛経営の農業所得4割減、養豚の所得は08年以降最高に (続きを見る) 麺 2018年12月17日 星野物産「マルボシ中華そば」、食感は“つるつる、シャッキリ”、細麺ながら力強い噛み応えを実現 (続きを見る) 米・麦 2018年12月17日 中村屋、見学施設「中華まんミュージアム」の入場予約受付を開始 (続きを見る) 米・麦 2018年12月17日 日清食品冷凍、単品力強化が奏功し18年度上期売上は約9%増 大型投資も検討 (続きを見る) 米・麦 2018年12月17日 全農、カナダに大麦・小麦など穀物輸出施設建設、2020年末完成予定 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月17日 大豆搾油の収益改善、家庭用・業務用施策奏功で良年に/18年製油業界 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月17日 2018年は「節目の変化を感じる一年」、新たな課題に商品・技術で応える/Jオイルミルズ・八馬史尚社長 (続きを見る) 給食 2018年12月16日 アスリートの心と体を食事提供でサポート メリックスの取り組み/大髙絵梨社長インタビュー (続きを見る) 麺 2018年12月15日 吉原食糧「さぬきうどんタイムカプセル(12)」に800人が来場 (続きを見る) 乳製品 2018年12月14日 “アイスを焼く”新発想で売れ行き絶好調、オハヨー乳業「BRULEE(ブリュレ)」 (続きを見る) 給食 2018年12月13日 第13回全国学校給食甲子園、優勝は兵庫県・養父市学校給食センター (続きを見る) 冷食 2018年12月13日 18年の国内冷食生産量は微増の160~161万t見通し、自然災害が影響/冷食協 (続きを見る) 冷食 2018年12月13日 シャンパーニュ「ポメリー」、“The Okura Tokyo”開業に向けホテルオークラ専用セラー開設 (続きを見る) 酒類 2018年12月13日 芳醇な香りとみずみずしい果実感を実現、缶チューハイ「アサヒ贅沢搾り」 (続きを見る) 畜産 2018年12月13日 溶岩石グリルで肉の味を凝縮、「Canadian Food at LAVAROCK」でカナダビーフなど提供/コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション (続きを見る) 米・麦 2018年12月13日 農水省、「TPP11協定に基づく国家貿易による米麦等の輸入について」情報提供を開始 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月13日 18/19年度米国大豆需給予測、供給・需要・期末在庫共に据え置き/米農務省 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月13日 素材の繊細な味わいを生かし鮮やかな発色も 業務用マーガリン「ソシエル」/ADEKA (続きを見る) 冷食 2018年12月12日 テーブルマーク川股篤博社長、退任へ 「JTからバックアップ、将来戦略示す」 (続きを見る) 酒類 2018年12月12日 「キリン・ザ・ストロング」700万箱突破、期間限定「ハードジンジャーエール」も登場 (続きを見る) 畜産 2018年12月12日 畜産物のグローバル需要創出と更なる事業開発へ、“グローバルミートアライアンス”設立 (続きを見る) 畜産 2018年12月12日 現地調査報告と団体要請をもとに議論、肉用子牛見直しなど節目の畜産・酪農対策委員会 (続きを見る) 米・麦 2018年12月12日 目に見えないカビ菌被害粒を選別・除去する技術を開発、アクティブ販売が新型選別機を発表 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月12日 Jオイルミルズが菜種搾油を実演、消費者庁はエシカル消費を紹介/エコプロ2018 (続きを見る) 冷食 2018年12月11日 日本製粉、18年度上期市販冷食は2ケタ増と好調 個食パスタ、トレー米飯、プレート類とも2ケタ増 (続きを見る) 酒類 2018年12月11日 タイ「シンハービール」日本国内販売権をモルソン・クアーズ・ジャパンが獲得、アジア・エスニック系レストラン中心に販路拡大へ (続きを見る) 酒類 2018年12月11日 アサヒビール、製罐各社と“国産最軽量級”のアルミ缶を開発、ビール系の全ブランドで展開へ (続きを見る) 畜産 2018年12月11日 アグロスーパーが「お客様謝恩会」、19年の商品・マーケティング方針を紹介 (続きを見る) 米・麦 2018年12月11日 東洋水産、18年度も受験生応援企画「合格ッタ」実施、神田明神のご祈祷にジャガー横田さん登場 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月11日 ハナマルキ、小学5年生向け「塩こうじ教育プログラム2018」実施し好感触 (続きを見る) 飲料 2018年12月10日 綾瀬はるかさんが実演、「コカ・コーラ」のラベルがリボンに早変わり (続きを見る) 外食 2018年12月10日 ぐるなび総研“今年の一皿”に「鯖(さば)」、準大賞は「しびれ料理」、「高級食パン」「国産レモン」もノミネート (続きを見る) 冷食 2018年12月10日 日東ベスト、冷食は袋入り畜肉調理品が貢献し1.4%増 介護や外食分野開拓/19年3月期第2四半期 (続きを見る) 酒類 2018年12月10日 「カフェ・ド・パリ」が「福砂屋」とコラボ、カラフルな期間限定POP UP BAR『My Sparkling Time』 (続きを見る) 酒類 2018年12月10日 好調「アサヒ贅沢搾り」400万箱突破、福島工場に14億円の設備投資も (続きを見る) 畜産 2018年12月10日 MLAが「Are you ゲンキ?」キャンペーン、オージー・ビーフなど当たる (続きを見る) 米・麦 2018年12月10日 神明きっちん、「1本でレタス約3個分の食物繊維」の“米ぬかバー”発売 (続きを見る) 乳製品 2018年12月9日 国内初“乳児用液体ミルク”、常温で6カ月保存可能、家庭内備蓄にも 19年春販売へ/江崎グリコ (続きを見る) 飲料 2018年12月8日 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる “テアフラビン”で感染拡大を阻止 (続きを見る) その他 2018年12月7日 〈第48回食品産業技術功労賞〉栄えの6部門33件、独自技術駆使した新商品がヒット (続きを見る) 冷食 2018年12月7日 日本水産、おにぎり類で3カ所目の製造拠点・青森県八戸市ハチカン本社工場を報道公開 (続きを見る) 酒類 2018年12月7日 mixiがクラフトビールで新ブランド「XFLAG LIMITED BEER」、実店舗“XFLAG STORE”限定で発売 (続きを見る) 畜産 2018年12月7日 イオンリテール、TPP発効に先駆けタスマニアビーフ2品値下げ 100g480円、ステーキ用「サーロイン」と「リブロース」 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ベーカリーカフェ「R Baker」が九州進出、“福岡下原店”オープン/イートアンド (続きを見る) 冷食 2018年12月4日 18年秋作の台湾枝豆は1万~1万2,000tの収穫見込み、品質は昨年以上/2018年日台冷凍農産物生産販売安全懇談会 (続きを見る) 酒類 2018年12月4日 芋焼酎ハイボール「金黒タンサン」本格展開、19年内1万店の目標/アサヒビール (続きを見る) 畜産 2018年12月4日 18年度「ミートデリカコンテスト全国大会」、秋田代表・奈良さん「幸せチキンの彩りマリナード」に農水大臣賞/全肉連 (続きを見る) 畜産 2018年12月4日 〈18年12月の需給展望 豚肉〉出荷頭数多く、中旬のピーク時でも税抜き500円台前半 (続きを見る) 乳製品 2018年12月4日 人気爆発のアイス「BRULEE(ブリュレ)」初テレビCMに元宝塚“雪組”壮一帆さん/オハヨー乳業 (続きを見る) 米・麦 2018年12月4日 イルミネーションイベント「青の洞窟 SHIBUYA」開幕、日清フーズが特別協賛 (続きを見る) 大豆・油 2018年12月4日 昭和産業、ベトナムにプレミックス製造会社・工場設立 ダイフォン製粉グループと合弁 (続きを見る) 給食 2018年12月3日 日本介護食品協議会がUDF官能評価会を一般公開、介護食品としての特性を検証 (続きを見る) 冷食 2018年12月3日 18年10月の凍菜輸入量は15.8%増、ポテトが牽引 ブロッコリーは43.8%増と伸長続く、枝豆は4カ月ぶり増加 (続きを見る) 次ページへ » もっと見る