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浅草にネスレの“無人カフェ”、春節の中国人観光客でにぎわう (続きを見る) 流通 2018年2月16日 イズミヤ 大阪・あびこ店2階に保育施設 子育て中の人手確保に「効果は絶大」 (続きを見る) 流通 2018年2月16日 姫路の小売地図が変化 ヨーカドー跡にドンキ、「ザ・モール姫路」経営は西友からイズミへ (続きを見る) 外食 2018年2月16日 KFC 17年クリスマス売上は過去最高、今年は「カーネルBOX」強化の方針 (続きを見る) 外食 2018年2月16日 ドムドムハンバーガー、「2027年に100店舗」のビジョン 現状の3倍 (続きを見る) 冷食 2018年2月16日 「夜九時のひとり呑み」、流通や卸が高評価/味の素冷凍食品 (続きを見る) 酒類 2018年2月16日 「2018年 アサヒビール戦略発表会」開催、全国から418社を招待 (続きを見る) 畜産 2018年2月16日 9月まで加工処理を行う全組合員で都認証取得へ/東京食肉市場卸商協同組合が支援事業 (続きを見る) 米・麦 2018年2月16日 復興支援商品第8弾、宮古市の有名店『ぴかいち亭』とコラボ=明星食品 (続きを見る) 大豆・油 2018年2月16日 東北大豆セミナーを仙台市で開催、流通情勢や実需者の要望など紹介 (続きを見る) その他 2018年2月15日 丸美屋の肉系ふりかけ「すきやき」55周年の歴史 発売翌年に爆発的ヒット (続きを見る) 給食 2018年2月15日 新調理システム推進協会・渡辺彰会長「AI・ロボットの前に人材育成が重要」 (続きを見る) 外食 2018年2月15日 マクドナルド売上 前年比12.2%増 復活の鍵は商品力と情報発信 「グラン」発売5日で300万食 (続きを見る) 外食 2018年2月15日 ユニーク商品連発、モスの戦略 「名古屋エビフライバーガー」は“過去最速”の販売実績 (続きを見る) 冷食 2018年2月15日 第52回「スーパーマーケット・トレードショー2018」幕張メッセで開幕/冷食 (続きを見る) 酒類 2018年2月15日 スーパーマーケットトレードショー2018開幕、春夏の提案続々/酒類 (続きを見る) 酒類 2018年2月15日 「黒霧島」 メガブランド焼酎のこだわり製法と人気の秘密とは (続きを見る) 畜産 2018年2月15日 12月ソーセージ輸入は2%減の2,956t、中国が増加も米国・タイが減少 (続きを見る) 米・麦 2018年2月15日 【需給俯瞰】政府米「魅力なし」、30年産第2回買入入札までで落札56.6% (続きを見る) 大豆・油 2018年2月15日 分別流通制度を維持するために―GMO表示厳格化案の問題点 井上達夫・油糧輸出入協議会専務理事に聞く (続きを見る) 酒類 2018年2月14日 インタビュー 2017年のRTDを振り返る②宝酒造酒類事業本部商品部 大谷文久蒸留酒グループ長 (続きを見る) 冷食 2018年2月14日 明治、健康機軸の冷凍ピザ 糖質カット・たんぱく質強化 銀座シリーズにキーマ、リゾットはチーズ増量 (続きを見る) 酒類 2018年2月14日 本格焼酎鑑評会表彰式を開催、20製造場に総裁賞―鹿児島県酒造組合 (続きを見る) 酒類 2018年2月14日 キリングループ 「人権方針」を策定 (続きを見る) 酒類 2018年2月14日 発売40周年を迎えた宝焼酎「純」 その歴史と魅力を語る (続きを見る) 畜産 2018年2月14日 17年の牛タン輸入量は冷凍7.7%増2.3万t、チルド3%増の1.5万t (続きを見る) 乳製品 2018年2月14日 “口腔ケアとロイテリ菌”、ツェットマン教授招きセミナー/オハヨー乳業 (続きを見る) 米・麦 2018年2月14日 北陸3県新品種+新潟プレゼン=日米連お米マイスター会議 (続きを見る) 米・麦 2018年2月14日 インスタントラーメンオリジナル料理コン、創意工夫のレシピを披露=日本即席食品工業協会 (続きを見る) 菓子 2018年2月14日 松本潤さん「みなさんのバレンタイン すてきな時間に」/明治イベント (続きを見る) 大豆・油 2018年2月14日 ミヨシ油脂決算は増収減益、低価格志向の中で原料・物流コスト高響く (続きを見る) 飲料 2018年2月13日 アサヒ飲料、深化した「健康チャレンジ!」全社一丸で健康に貢献 (続きを見る) 流通 2018年2月13日 食品の“スカスカこん包商品”増加 CGC代表、包装見直し訴え (続きを見る) 給食 2018年2月13日 関東学校給食サービス協会「衛生管理指導を進める」/市川敏一会長 (続きを見る) 給食 2018年2月13日 レパスト・高橋静子調理師が「東京都優良調理師に対する知事賞」/集団給食協会 (続きを見る) 外食 2018年2月13日 “世界初”、空港に醸造所併設のワインバル 伊丹空港中央エリア改修に先立ちオープン (続きを見る) 冷食 2018年2月13日 日清食品冷凍、17年度の家庭用冷食販売は5%増で着地見込み (続きを見る) 冷食 2018年2月13日 井村屋 肉まん・あんまん類、過去最高の売上/18年3月期第3四半期 (続きを見る) 酒類 2018年2月13日 今年もブランド価値育成に努める~MHD 新社長ブルノ・イヴォン氏が会見 (続きを見る) 畜産 2018年2月13日 豚もも脱骨ロボットワンダス導入でもも脱骨5人削減、時間142.8頭処理に/食肉生産技術開発センター成果発表会 (続きを見る) 畜産 2018年2月13日 〈注目企業〉アーケディアン オーガニック&ナチュラル ミートカンパニー 日本市場に本格進出 (続きを見る) 米・麦 2018年2月13日 農業競争力強化支援法、米で初の再編計画認定は石川・中橋商事(株) (続きを見る) 調味料 2018年2月13日 キユーピー サラダ用調味料シリーズ「サラダソルト」発売、“塩”で若い女性の需要に応える (続きを見る) 大豆・油 2018年2月13日 製品開発のスピード向上、台湾大成集団との提携などで成果/昭和産業 (続きを見る) 外食 2018年2月12日 マクドナルド、「チキンタツタ」初の刷新 ソースの卵黄1.5倍 リッチな味に (続きを見る) 外食 2018年2月11日 モスバーガー ピザのようなバーガー、「マルデピザ」 期間限定で販売 (続きを見る) 米・麦 2018年2月10日 ブルボン「低糖質ごはん米」 オンラインショップで先行販売 (続きを見る) 外食 2018年2月9日 ゼンショーHD 職場環境改善の要に“事業所内保育所”、年度内に新たに2施設を予定 (続きを見る) 外食 2018年2月9日 ロイヤルホスト「Meat&Green」フェア、豪州産ヒレ肉を店内カット (続きを見る) 冷食 2018年2月9日 日清食品冷凍、18年春期家庭用冷食新商品13品、リニューアル品4品発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月9日 沢の鶴、ヤンマーとの「酒米プロジェクト」第一弾商品を発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月9日 ニッカウヰスキーのブレンダー室長が語る“嗅覚・味覚より大切な資質”とは (続きを見る) 畜産 2018年2月9日 1月の豪州産牛肉の対日輸出、チルド・フローズンともに2ケタ台の伸び—MLA (続きを見る) 麺 2018年2月9日 “年明けうどん”全国で徐々に認知度高まる 「どん兵衛年明けうどん」は定着、外食も好調 (続きを見る) 米・麦 2018年2月9日 【需給俯瞰】第4回SBS入札、大量残が発生 応札意欲あっても価格あわず「高すぎて落とせない」 (続きを見る) 大豆・油 2018年2月9日 賞味期限延長と年月表示を「いち早く実現を」-関西味噌生販協議会・土屋会長 (続きを見る) 冷食 2018年2月8日 日清フーズ、18年春期家庭用冷食新商品3品・リニューアル品13品発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月8日 21年目の「立春朝搾り」、3蔵増の全国43蔵で開催、約31万本出荷 東京・石川酒造など3蔵が初参加―日本名門酒会 (続きを見る) 畜産 2018年2月8日 “朝食”に特化、新ブランド「朝ハレ」シリーズ立ち上げ―丸大食品・18年春新商品 (続きを見る) 乳製品 2018年2月8日 部分水素添加油脂不使用 家庭用マーガリン上位2社が商品刷新、需要回復なるか (続きを見る) 米・麦 2018年2月8日 2019モバックショウ、「つながる技術、広がる美味しい笑顔」=製パン製菓工 (続きを見る) 菓子 2018年2月8日 今年のバレンタインは“フォトジェニック”に メーカーから百貨店まで「SNS映え」意識した展開 (続きを見る) 大豆・油 2018年2月8日 ハナマルキ、好調な即席スープ市場に参入、香り楽しむ即席みそ汁で新提案 (続きを見る) 飲料 2018年2月7日 「からだすこやか茶W」、トクホ無糖茶市場で年間シェア2位に浮上、新CMに指原莉乃さん (続きを見る) 飲料 2018年2月7日 10年で7倍超 急成長する炭酸水市場 日本コカ・コーラも本格参入 (続きを見る) 冷食 2018年2月7日 17年の冷凍果実輸入量は6.5%増7.2万t、無加糖ストロベリ2桁増 (続きを見る) 酒類 2018年2月7日 2017年の単式蒸留焼酎出荷数量は1.6%減、主要3原料は軒並みマイナス (続きを見る) 酒類 2018年2月7日 純米吟醸酒の出荷量、初めて本醸造酒を上回る/17年の日本酒動向 (続きを見る) 畜産 2018年2月7日 伊藤ハム米久HDの3Q、売上高5%増、営利は3.8%減、食肉の海外事業の収益低下 (続きを見る) 畜産 2018年2月7日 「イミダの力」(ドリンク)がアンチドーピング認証を取得—日本ハム (続きを見る) 米・麦 2018年2月7日 30年産米の検査対象銘柄、うるち新規設定は52銘柄 (続きを見る) 大豆・油 2018年2月7日 ADEKA第3四半期は増収増益、食品事業は原料高で減益に (続きを見る) その他 2018年2月6日 カレー・オブ・ザ・イヤー2018 ハウス食品「きわだちカレー」、エスビー食品「噂の名店」など受賞 (続きを見る) 冷食 2018年2月6日 日本製粉、18年春夏家庭用冷食新商品18品、リニューアル品8品発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月6日 2017年1~12月の国産ウイスキー出荷は9.2%増、6年連続の増 (続きを見る) 畜産 2018年2月6日 畑新社長が就任会見、経営方向性を『持続的な変革』『飽くなき挑戦』を軸に—日本ハム (続きを見る) 米・麦 2018年2月6日 「祝 竣工 神戸工場」、関係者約300名が参集=山崎製パン (続きを見る) 菓子 2018年2月6日 ガリガリ君、桔梗屋信玄餅とのコラボ商品「黒みつきなこもち」復活 (続きを見る) 大豆・油 2018年2月6日 濃厚寄せ豆腐、塩で凝固させた豆腐や油揚げなどアピール/三和流通展示会 (続きを見る) 外食 2018年2月5日 17年の外食、年間売上高3年連続増 ファストフード洋風、ファミレス焼肉がけん引―日本フードサービス協会 (続きを見る) 冷食 2018年2月5日 ニチレイフーズ等食品メーカー6社が女性活躍推進セミナー (続きを見る) 冷食 2018年2月5日 冷凍調理済み食品の市場規模、5年後は5,544億円(16年比5.6%増)の予想/富士経済 (続きを見る) 酒類 2018年2月5日 今年は「ビール多様化元年」、クラフト構成比「5%到達も近い」―スプリングバレーブルワリー (続きを見る) 酒類 2018年2月5日 “酒の造り手の力量を問う米”、途絶えかけた「雄町米」はなぜ復活したか (続きを見る) 次ページへ » もっと見る