昭和産業「オレイン酸たっぷりのひまわり&オリーブオイル」発売

昭和産業は6月1日、「オレイン酸たっぷりのひまわり&オリーブオイル」を全国で発売する。

限定品種であるハイオレック種のひまわり油と、スペイン産エクストラバージンオリーブ油をブレンドした商品だ。オリーブの風味が軽やかに香るので、揚げもの、炒めものなど、さまざまな調理に使えることを訴求する。コレステロールはゼロで、オレイン酸とビタミンEが豊富なことも特徴だという。容量は300gと600gを用意した。希望小売価格はオープン。

新商品は、同社の「エクストラバージンオリーブオイル」と比べ、さらにビタミンEとオレイン酸が豊富に含まれているという。オレイン酸について同社では、「酸化しにくい成分として知られ、油が傷みにくく長持ちする」。ビタミンEについては、「抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素」と説明する。

昭和産業「オレイン酸たっぷりのひまわり&オリーブオイル」と「エクストラバージンオリーブオイル」の比較

〈大豆油糧日報2024年5月15日付〉

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