2018年10月の記事一覧

大豆・油

2018年10月31日

マルコメ、「大豆のお肉」「糀甘酒」使った“ビーガンイタリアンレシピコンテスト”開催

マルコメは、食の制限に特化したレストランサイト「ベジウェル」、ナチュラル系イタリアンレストラン「トスカーナ」とともに、同社商品を使ったオリジナルのビーガンイタリアンレシピや、メニューの写真を募集する「ビーガンイタリアンコ...

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大豆・油

2018年10月30日

山高味噌、日本発の食品安全規格JFSM-Bの適合証明を取得、みそでは初

山高味噌はこのほど、日本発の食品安全マネジメント規格(JFS規格)におけるJFSM-B規格の適合証明をみそメーカーとして初めて取得した。同社ではみそのほかにも、甘酒、みその加工品の適合証明も取得している。監査会社はレジェ...

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大豆・油

2018年10月29日

大塚製薬、「Soylution」テーマに「ソイジョイ」「ソイカラ」「ソイッシュ」展開/プロジェクトメンバーに聞く

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大豆・油

2018年10月26日

ハナマルキ、タイに液体塩こうじ工場を新設、20年1月出荷開始

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大豆・油

2018年10月25日

全油販連第65回定時総会、宇田川会長を再選、館野東京油問屋市場理事長を副会長に選出

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大豆・油

2018年10月24日

ハナマルキ 塩こうじ事業次のステージへ、年間売上30億円目指す/取締役マーケティング部長兼広報宣伝室長・平田伸行氏

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大豆・油

2018年10月23日

ハナマルキ創業100周年記念みそ「金春」、11月1日から3日間限定100セット発売

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大豆・油

2018年10月22日

Non-GMO表示「不検出」では表示違反のリスク負う、商品選択の幅も狭める/消費者庁GMO表示改正案説明会・大阪会場

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大豆・油

2018年10月19日

日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減

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大豆・油

2018年10月19日

日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減

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大豆・油

2018年10月18日

「第2回“日本の食品”輸出EXPO」、大豆製品は中東圏バイヤーの関心も集める

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大豆・油

2018年10月18日

NY発・ブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」国内2号店、大阪・心斎橋にオープン/リボン食品

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大豆・油

2018年10月17日

Non-GMO表示「不検出」基準、実行可能性にも含み/消費者庁説明会

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大豆・油

2018年10月15日

秋田・角館で4店舗を運営 安藤醸造・安藤大輔社長に聞く みそ・しょうゆなど多品種少量生産で高付加価値

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大豆・油

2018年10月15日

納豆連・青年同友会18年度研修会、ミニ鑑評会では1位に大力納豆

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大豆・油

2018年10月12日

Non-GMO表示改正案を報告、「不検出」に限る厳格化方針変わらず/消費者委員会 食品表示部会

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大豆・油

2018年10月11日

「きりたんぽみそ鍋」を新しい秋田の名物に/秋田県味噌醤油組合・京野信行専務理事に聞く

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大豆・油

2018年10月10日

〈食品開発展2018〉大豆粉で低糖質メニュー提案、大豆プロテインを女性に強力訴求

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大豆・油

2018年10月9日

食用油支出減、マーガリンは数量増加、みそ支出・数量共に増加/18年8月家計調査

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大豆・油

2018年10月5日

日清オイリオ18年歳暮ギフト、オリーブ油ギフト中心に展開、2段重ねギフトも

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大豆・油

2018年10月4日

第46回全国醤油品評会〈受賞一覧〉 農水大臣賞に山形・庄司久仁蔵商店など4社/日本醤油協会

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大豆・油

2018年10月4日

TEAM NACS 森崎博之さんが農業をテーマに講演、「北海道の大豆畑を見て」/第8回ニッポン豆腐屋サミット

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大豆・油

2018年10月3日

昭和産業、「内定式天ぷら研修会」開催 企業と製品への理解を深める

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大豆・油

2018年10月2日

「第4回全国豆腐品評会」開催、沖縄・まごとうふ「濃厚おぼろ豆腐」に農水大臣賞〈受賞一覧〉

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大豆・油

2018年10月1日

ネット取引は商品説明や決済・支払面で不安も/消費者委員会アンケート調査

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